「野菜のおかず 2005春号」に、ケンタロウさんレシピ

「野菜のおかず 2005春号」に、ケンタロウさんレシピ掲載されています。

野菜のおかず 2005春号

春を味わう野菜のおかず
角川SSコミュニケーションズ
発売日:2005年3月

ジントニックよりもいちごミルクが好き

巻頭特集「とっておきの時間」の第3回目は、ケンタロウさんです。
撮影:木村拓さん

ケンタロウさんは、いちごソースの作り方を紹介してくれています。

・生のいちごはそんなに食べないけど、このソースは別物
・幼い頃の思い出の味
・作るときは、絶対に換気扇を回さないのがルール
(部屋中に広がる甘い香りを楽しみたいから)
・大好きなパンケーキに大好きなパンケーキにたっぷりかけて食べるのがマイブーム
・僕は甘党
・ジントニックよりもいちごミルクの方が好き

ケンタロウさんのごちそう春パスタ

撮影:木村拓さん
スタイリング:広沢京子さん

・キャベツとアスパラのスパゲッティ
・かぶとトマトソーススパゲッティ
・じゃがいもとバジルのリングイネ
・グリーンピースと小えびのクリームペンネ
・牛肉のラグースパゲッティ
・鶏肉のクリームチーズスパゲッティ
・豚肉と菜の花の和風スパゲッティ
・あさりといんげんのスパゲッティ
・えびのトマトクリームフェットチーネ
・鯛のづけとセロリのサラダ
・じゃがいものみそバター
・アスパラとカマンベールのブルスケッタ
・にんじんのヨーグルトサラダ

 

【中古】野菜のおかず 春を味わうおいしいレシピ194 春号 / SSコミュニケーションズ

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