荒内佑さんのコラムで、ケンタロウさんを発見

荒内佑さんのコラムに、ケンタロウさんの肉じゃがとパクチーサラダが出てきます。

宇宙のランチ

 

第10回サマー・ナーヴス|宇宙のランチ|荒内 佑|webちくま

今、注目のバンドceroのメンバーとして多くの楽曲で作曲、作詞を手がける荒内佑が、<日常>とそこに流れる音楽の話を綴る初めての連載が「webちくま」にて大好評、公開中です。 更新は毎月1回、第4水曜日になります。

ケンタロウは天才

荒内さんの、当時付き合ってた彼女がケンタロウレシピを教えてくれたそうですが、その彼女は、どういうきっかけでケンタロウさんを知ったのかも、気になります。

肉じゃがは王道なのでうなずけますが、パクチーサラダとは渋いチョイスです。
今でこそパクチーは市民権を得ましたが、もしかしたらその頃はまだ2軍だったかもしれないのに、あえてパクチーを使ったのは、彼女の好物だった可能性もあります。

ケンタロウは天才

そう言っていただけるだけで、光栄です。

「多少間違っても、うまくできる」というのも、的を得ています。
ちょっと道を逸れてしまっても、ちゃんとそこに着くようになっているのが、ケンタロウレシピの凄さです。
素晴らしいです。
ちょっと間違っただけで、もう後戻りができないレシピもありますが、ケンタロウレシピは、そこはゆるいです。
もちろん、いい意味です。
ケンタロウレシピには、「なんとかなる」という安心感があるのです。
だから、つい作ってしまうのです。

その彼女は、どのケンタロウ本からチョイスしたのか、気になります。