【ケンタロウさん】いいデザインは、おいしい。

ケンタロウさんは、デザインが好きです。

今回は、ケンタロウさんの好きなデザインをまとめてみます。

武蔵野美術大学短期大学部生活デザイン学科

ケンタロウさんは、高校3年生の時点ですでにデザインに興味があり、美術大学への進学を決めていました。

出典:ケンタロウのはじめてつくる おとこの料理
(朝日新聞出版)

最初は、服のデザインをしたかったそうですが、すごいデザイナーの存在を知り、そういう人の服を着ればいいと思い、断念。
次に、家具デザイナーを目指します。
ところが、家具デザイナーにもすごい人がいること知り、冷めてしまいます。
ケンタロウさんは「それくらいの情熱しかなかった」と振り返ってます。

グラフィックデザイナー

「料理家になっていなかったら、何してた?」の質問に、ケンタロウさんは「グラフィックデザイナー」と答えてます。

出典:ケンタロウの大好きレシピ101
(主婦の友社/2001年7月)
 

数字

ケンタロウさんは、数字が好きです。

「Tシャツは何枚持ってる?」の質問で、「数字ものに弱い」と答えてます。

出典:KENTARO料理パラダイス②
(主婦の友社)

ケンタロウ事務所の壁にも、数字をプリントアウトした紙が貼ってあります。

こういうのも好きかもしれません。

時計

ケンタロウさんは、時計とキッチンタイマーを集めています。
(本人曰く、結果的に集まった)
たぶん数字が好きだからでしょう。
凝ったデザインではなく、シンプルな文字盤(数字)が好きなようです。

計りも好きだと思います。

TRUCK

家具デザイナーを目指したくらいですから、当然、家具が大好きです。
家具といえば、TRUCKです。
 

ケンタロウさんは、何よりも車が好きです。
車は性能で選びがちですが、ケンタロウさんが重視するのは、デザインや佇まいです。
 

コーヒーメーカー

ケンタロウさんが愛用するコーヒーメーカーは、Bunn 社の「Pour-O-Matic」です。

出典:ケンタロウと秘密の料理道具箱
(集英社be文庫)

詳しい型番はわからないですが、下記の画像のモデルとよく似ています。

1987 Bunn Pour-Omatic, 30 years of delicious coffee and no slowing down! from
BuyItForLife

ル・クルーゼ

ル・クルーゼは、ケンタロウさんが信頼している道具の一つですが、「ル・クルーゼの魅力は、道具としてのデザイン」と言っています。

出典:ケンタロウと秘密の料理道具箱
(集英社be文庫)
 

シリアルとチップス

シリアルやチップスまでパッケージのデザインで選ぶのも、ケンタロウさんらしいです。
デザインはバカにできません。
おいしい・まずい以前に、まずは手に取ってもらえるところからがスタートなので、たかがデザインではありません。

「@k ケンタロウ+キッチンでおいしい生活」(ソニー・マガジンズ)では、シリアルの食べ比べをしています。
 


 
「ケンタロウのすぐごはん」(ソニー・マガジンズ)では、チップス類の食べ比べをしています。
 


 

冷蔵庫と洗濯機

ケンタロウさんは、冷蔵庫もデザインで買いました。

出典:ケンタロウと秘密の料理道具箱
(集英社be文庫)
 


 
洗濯機も調べてみました。
 


 
ちなみに、使ってる炊飯器のデザインは「褒められたものではない」と言ってます。
今の最新機種のデザインはどうなのか、聞いてみたいです。
 

レコード

ケンタロウさんの好きなレコードジャケットのデザインは、次の3つです。

①動物
②食べ物
③青空

この3つは、「つい買ってしまう」そうです。

出典:LEEweb 今月のマイブーム
第27回 レコード」より
(削除されてるページなので、画像は見れません)
 


 


 
食べ物のジャケットが好きなら、これも好きかもしれません。
私も持ってます。

こんな曲です。

動物なら、これです。

こんな曲です。

ROLLING ROCK

ローリンロックは、ケンタロウさんがニューヨークで出会ったビールです。
「味とデザインと名前がとても気に入った」そうです。

出典:ケンタロウさんのブログ「THE ROCKIN’COOKIN’」内「今週のうまかったもの」より
 

今週のうまかったもの: ローリンロック(ビール)

アメリカのビール。その名もローリンロック!/p>


 

クスクス

「今週のうまかったもの」では、ベルギーのクスクスも紹介しています。
 

今週のうまかったもの: OAOのクスクス

ベルギーのオーガニック食品ブランド「OAO」のクスクス。


 
下記サイトにも載ってます。

Gallery — Philippe Starck — Lenny Burdette

KAY BOJESEN

ケンタロウさんは、カイ・ボイスンのカトラリーを愛用しています。
「ちょうどいいデザイン」と言っています。

出典:ケンタロウと秘密の料理道具箱
(集英社be文庫)
 

フォント

もちろん、本で使うフォントにもこだわってます。
ケンタロウさんさんの好きなフォントは、ゴシック体です。
 

アナログと金属

ケンタロウさんは、アナログと金属製が好きなようです。

出典:ケンタロウと秘密の料理道具箱
(集英社be文庫)

アメリカのワッフルチェーン「Waffle House」の厨房は、たまらないと思います。