「ケンタロウの10分ごはん」に出てくるワカモーレソース
- 2019.11.11
- ケンタロウさん
「ケンタロウの10分ごはん」(NHK出版)の「メキシカンチキン」にワカモーレソースがあります。
ワカモーレソース
ワカモーレ/ワカモレ(guacamole)は、アボカドを使ったメキシコのサルサで、グワカモーレとも言います。
アボカドでつくるメキシコの代表的なソース「ワカモーレソース」を添えて、ラテン気分を盛り上げよう
ケンタロウさんがイメージする「ラテン気分」が気になります。
リンク
ワカモレの作り方
上のレシピではクリームチーズを使っていますが、使わないレシピも多いです。
ワカモーレ レシピ 渡辺 庸生さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう
渡辺 庸生さんのアボカドを使った「ワカモーレ」のレシピページです。
ワカモーレ |
【材料(4人前)】
ケンタロウさんのアボカドディップ
アボカドのディップ
材料(4~5人分)
アボカドディップは
・悩まないでパパッとできる! ケンタロウのすぐごはん(ソニー・マガジンズ)
・ケンタロウの121レシピ なんでもありッ!(学研)
・ケンタロウ 1003レシピ(講談社)
にも掲載されています。
リンク
リンク
リンク
Avocados
Guacamole ワカモレ
下の写真はワカモレの主な材料です。
できたのも売ってます。
ワカモレを使ったメニュー