HMV & BOOKS online で、ケンタロウさんインタビュー

(初出の記事に大幅加筆修正しました)

HMV & BOOKS online に、ケンタロウさんのインタビューが掲載されています。

料理家・ケンタロウさん インタビュー|HMV&BOOKS onlineニュース
(2010年5月26日掲載)

「男子ごはん」の収録中だったようで、その番組の話がメインです。

〇〇しがち

「ごま油をかけがち」「コショウをふりがち」はわざわざ言うまでもないくらいの鉄板ですが、どうせならカレーを作りがち、オイスターソースを使いがち、「うれしい」を言いがち、も付け加えたいです。

トップスのカレー

「最後の晩餐には何が食べたい?」の質問に、「トップスのビーフカレーが食べたい」とあります。

赤坂トップス

トップス 銀座店 (Top’s) – 銀座/欧風カレー [食べログ]

東京都中央区銀座4-6-1
銀座三和ビル B1F

スカンク兄弟

スカンク兄弟のアルバムの話もされてます。

料理をする時に聴く音楽

ケンタロウさんはアーティストのみを紹介されていて、具体的な曲名は挙げてません。
下に紹介するアルバムは私の勝手な推測です。

Rage Against The Machine

James Brown – Please, Please, Please

James Brown – Try Me

SUPER BETTER DOG