NHK「きょうの料理」テキスト、ケンタロウさん掲載号の気になった6冊

NHK「きょうの料理」テキストのケンタロウさんの掲載号をまとめました。

「きょうの料理」テキストのケンタロウさん掲載号は、大きく分けて2種類あります。

①連載企画
②単発企画

①の連載企画は、3つあります。

・ケンタロウの10分ごはん
・ケンタロウのひとりごはん
・ケンタロウの思わずおかわり

いずれも書籍化されています。

NHK出版/2006年3月

リンク

NHK出版/2007年6月

リンク

NHK出版/2008年6月

リンク

私が面白いなと思ったのが②の単発企画です。

一部のレシピは、NHK「きょうの料理」サイトでも公開されています。

単発企画のどれも見ごたえがありますが、私が気になった6冊を紹介します。

①2002年8月号
ひとりでごはん「パン・ディッシュ」

ケンタロウさんのパンレシピは、意外に少ないです。
この号は、全部パンです。
ケンタロウさんがよく作るトーストまで載っていて、最高です。
しかも、スタイリングは肱岡香子さんです。

②2006年4月号
ケンタロウの朝ごはん

「きょうの料理」のテキストは、文字通り放送用のテキストですが、この「ケンタロウの朝ごはん」は、「本誌特別企画」で、テキストのみのレシピです。
ちょっとレア度高めです。

撮影が木村拓さん、スタイリングはケンタロウさんが手がけています。

③2007年2月号
ケンタロウのひとりごはん「たっぷり小松菜」

この号は、レシピではなく、その次のページに載ってるエッセイ「ケンタロウに聞く、母の味」がポイントです。
なぜこの号にだけエッセイがついてるのかは謎ですが、ちょっと得した気分です。

④2009年8月号
ケンタロウのメシタビ「愛媛魚まるごと食べつくし!」

この号のポイントも、レシピではありません。
イラストです。
企画の魚にちなんで、魚のイラストが描かれてあります。
その魚が、いかにもケンタロウさんらしくて、思わずニヤニヤしてしまいます。
クレジットにも、「イラスト：ケンタロウ」と載ってます。

⑤2009年12月号
ケンタロウのお気楽な正月ごはん

まさに単発らしい企画です。
本では、季節のメニューはほとんどないので、とても貴重な号です。
しかも9品も載ってます。
スタイリングは、文化出版局シリーズでおなじみの中安章子さんです。

⑥2010年4月号
春はパン!

最後にチョイスしたのも、やっぱりパンです。
サンドをメインに、6品掲載されています。
撮影が木村拓さん、スタイリングがケンタロウさんの黄金ペアです。

こうやってリストアップすると、「ぜひその号を見たい」と思う人もいるでしょう。
あいにく入手困難です。
オークションサイトでも見かけますが、良心的な値段ではありません。

無料で見れる方法があります。
図書館です。
ただし、どの図書館にもあるというわけではありません。
貸し出し不可で、館内のみの閲覧の場合もありますが、コピーも取れますので、ぜひ地元の図書館で聞いてみてください。