「お料理 @LEE vol.2」に、ケンタロウさんレシピ

「お料理 @LEE vol.2」に、ケンタロウさんのレシピが掲載されています。

お料理 @LEE vol.2

ケンタロウさん&人気ブロガーのみんなのミカタ 豚肉!
集英社
2011年2月発売
 

豚肉をテーマにしたムック本で、ケンタロウさんはトップバッターとして、13品の豚肉料理を紹介してくれています。

ケンタロウさんの豚肉「最強定番」
・ゆで豚肉とキャベツとトマトのサラダ
・豚もも肉のトマトクリーム煮 パスタ添え
・煮豚(表紙)
・カツレツ
・坦々麺
・ホイコーロー
・カリカリチャーハン
・ベーコンポトフ
・坦々どんぶり
・グラタン
・カツサンド
・包みオムレツ
・豚しば漬けご飯

公文美和さん

撮影は、公文美和さんです。

公文さんは、「ないならないで あったらあったで」(NHK出版)も担当されています。
 

「メシタビ」シリーズも担当されています。
 

さけキムチ三平汁 レシピ ケンタロウさん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

ケンタロウさんの塩ざけを使った「さけキムチ三平汁」のレシピページです。


 

じゃがいものおやき レシピ ケンタロウさん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

ケンタロウさんのじゃがいもを使った「じゃがいものおやき」のレシピページです。


 

肱岡香子さん

スタイリストは、肱岡香子さんです。

肱岡さんも、ケンタロウ本ではお馴染みです。