「お料理MINE」に、ケンタロウさんレシピ
- 2019.06.17
- ケンタロウさん
- ケンタロウさん/掲載・発見
「お料理MINE」に、ケンタロウさんのレシピが掲載されています。
お料理MINE
別冊MINE
講談社
2001年12月号
ケンタロウ&枝元なほみ競作
いっしょにごはん、食べようよ!
撮影:青砥茂樹さん
(青砥さんは「ケンタロウの和食 ムズカシイことぬき!」なども担当しています)
一部の撮影は、ケンタロウさんが枝元さんのご自宅にお邪魔して行われました。
ケンタロウさんレシピ
ケンタロウさんが担当したレシピは、以下です。
・冬野菜と生クリームベースのバーニャ風ディップ
・牛たまうどん
・一口鶏スープ
・長ねぎベーコン炒め
・バター風味の砂肝チャーハン
・さつま芋のおこわ
・ほうれんそうのナムル
・白菜のクタクタ煮
・コロコロ里芋の素揚げ 辛みそだれかけ
・コトコト煮りんご
・キムチ鍋
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