ケンタロウさんの母の味「黄金のかぼちゃめし」

「黄金のかぼちゃめし」でピンときた人は、きっと昔からのケンタロウさんのファンです。

この「黄金のかぼちゃめし」は、本には掲載されてません。
NHK「きょうの料理」で紹介されたレアなレシピです。

きょうの料理

放送日：2005年8月1日

きょうの料理 「ケンタロウの”母の味”」 －　黄金のかぼちゃめし　－ | 番組表検索結果詳細 | NHKクロニクル

番組表

きょうの料理テキスト

テキストには、レシピだけでなく、ケンタロウさんのかぼちゃの思い出話も載っています。

子どもの頃はかぼちゃがそんなに好きではなかった

かぼちゃめし以外には、
・カツ代の冷や汁
・かぼちゃが主役のカレー
・いわしの梅酒煮
・梅酒甘酢鶏
・ゆで豚 梅酒ドレッシング
も紹介されています。

他にも、「ケンタロウの10分ごはん」の再放送のレシピも再掲されています。

（画像は見れません）

きょうの料理テキスト／きょうの料理今月号

夏まっさかり。あまりの暑さに食欲が出ない、キッチンに立つのもイヤ…なんてつぶやいていませんか？

レシピ

印象的なレシピだったのか、「かぼちゃめし」で検索するとたくさん出てきます。
レシピをブログに載せてくれてる人もいます。
 

かぼちゃレシピ：ケンタロウさんの黄金のかぼちゃめし

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ケンタロウさんとかぼちゃ

「ケンタロウの日替り定食」（学習研究社）には、こうあります。

子供の頃はかぼちゃなんてきらいだった

だいたい男の子でちっちゃい時からかぼちゃさいこーとかいうやつもたぶんあんまりいないと思うから、それはごくまっとうなことで子供として正しい姿勢で今もそのことを恥じてはいない