『「きょうの料理」くらべて選べるわが家の味』に、ケンタロウさんレシピ

『「きょうの料理」くらべて選べるわが家の味』に、ケンタロウさんのレシピが掲載されています。

「きょうの料理」くらべて選べるわが家の味

別冊NHKきょうの料理
(NHK出版)
発売日:2017年10月19日

『NHKきょうの料理』の人気レシピの中から、誰もが好きな料理を厳選して収載。1つの料理に対して複数のレシピを紹介し、講師・手間・健康・ライフスタイル…と様々に分かれたインデックスや索引から、「今つくりたいのはこの味!」などメニューがすぐに決められる。定番家庭料理からおせちなどの行事食、季節の保存食まで網羅した一冊。

引用ページ:別冊NHKきょうの料理 「きょうの料理」くらべて選べるわが家の味 | NHK出版
 


 
ケンタロウさんの収録レシピは、以下の5品です。

・ケンタロウさんの水ギョーザ
・みそクリームシチュー
・魚のごまみそ煮
・たいのしょうゆ蒸し
・いんげんの梅みそあえ

ケンタロウさんの水ギョーザ

元々のメニュー名は「たたき肉とキャベツの水ギョーザ」です。
 

たたき肉とキャベツの水ギョーザレシピ ケンタロウさん|みんなのきょうの料理

ケンタロウさんのギョーザの皮を使った「たたき肉とキャベツの水ギョーザ」のレシピページです。

みそクリームシチュー

NHK「きょうの料理テキスト」
2007年12月号
ケンタロウの思わずおかわり「クリーム味でご飯がすすむ!」より
 

みそクリームシチューレシピ ケンタロウさん|みんなのきょうの料理

ケンタロウさんの鶏もも肉を使った「みそクリームシチュー」のレシピページです。

魚のごまみそ煮

NHK「きょうの料理テキスト」
2007年5月号
ケンタロウの思わずおかわり「しょうゆ味でご飯がすすむ!」より
 

魚のごまみそ煮レシピ ケンタロウさん|みんなのきょうの料理

ケンタロウさんのさわらを使った「魚のごまみそ煮」のレシピページです。

たいのしょうゆ蒸し

NHK「きょうの料理テキスト」
2007年4月号
ケンタロウの思わずおかわり「ごまの風味でご飯がすすむ!」より

いんげんの梅みそあえ

NHK「きょうの料理テキスト」
2007年7月号
ケンタロウの思わずおかわり「さっぱり味でご飯がすすむ!」より

カツ代さんの収録レシピ

カツ代さんのレシピも6品収録されています。

・カツ代さんの簡単肉じゃが
・カツ代さんの焼きギョーザ
・世にも簡単なお正月ビーフ
・やや太めのきんぴら
・きゅうりの梅あえ
・春のかけ回しずし

カツ代さんの簡単肉じゃが

 

肉じゃがレシピ 小林カツ代さん|みんなのきょうの料理

小林カツ代さんの牛薄切り肉を使った「肉じゃが」のレシピページです。

カツ代さんの焼きギョーザ

元々のメニュー名は「うちの焼きギョーザ」です。
 

うちの焼きギョーザレシピ 小林カツ代さん|みんなのきょうの料理

小林カツ代さんのギョーザの皮を使った「うちの焼きギョーザ」のレシピページです。

世にも簡単なお正月ビーフ

 

世にも簡単なお正月ビーフレシピ 小林カツ代さん|みんなのきょうの料理

小林カツ代さんの牛肉を使った「世にも簡単なお正月ビーフ」のレシピページです。