【ケンタロウさん】小林家の肉じゃがは、スーパースペシャルウルトラデリシャスだ。

ケンタロウさんといえば、肉じゃがを思い浮かべます。

私も大好きです。

肉じゃが

ケンタロウさんの肉じゃがレシピは、元々は母カツ代さんの考案です。

母カツ代直伝

小林家の家宝レシピ

出典:ケンタロウ 絶品! おかず
(主婦の友社)

ズバリ「家宝の肉じゃが」というメニュー名になっているのが「ケンタロウの和食 ムズカシイことぬき!」(講談社)です。

ほんとうにほんとうにうまい
大自慢の大絶品

 

かつよの肉じゃが

「ごくらくの食卓」(主婦と生活社)の「かつよの肉じゃが」でも大絶賛しています。

肉じゃがを作る。
大っきい器にドーンと肉じゃがを作る。
んで、みんなを呼んて肉じゃがパーティー。
テーブルの真ん中に肉じゃがを置いて、みんなで怒濤の肉じゃがパーティー。
そんなの誰ん家でも見たことない。
だからやる。
レゲエグワングワンの肉じゃがパーティー。
なんせうちの肉じゃがは、ミスターキングオブビーフアンドポテト!
スーパースペシャルウルトラデリシャスなんだ。
ほんとにほんとにおいしい肉じゃが、誰もが「こんなの食べたことない」って言う。
「そう言うと思った」

(116ページより引用)

肉じゃがパーティー

餃子パーティーやたこ焼きパーティーは聞いたことがありますが、肉じゃがパーティーは初めてです。
しかも「怒濤」です。

そんなの誰ん家でも見たことない

はい、見たことありません。

レゲエグワングワン

レゲエといえば、ケンタロウさんの好きな Bob Marley です。

ミスターキングオブビーフアンドポテト

「スーパースペシャルウルトラデリシャス」で、
ほんとにほんとにおいしくて、
誰もが「こんなの食べたことない」と言うレシピは、下に載ってます。
(6ページ)
 

カツ代さんの肉じゃがレシピ

考案者でもある偉大なる母カツ代さんのレシピです。
 

肉じゃが レシピ 小林 カツ代さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

小林 カツ代さんの牛薄切り肉を使った「肉じゃが」のレシピページです。

小林カツ代の永久不滅レシピ101
(主婦の友社)
(8ページ)

他には、ハンバーグ、しょうが焼きなどがあります。