【まとめ】「ケンタロウのうまいっ! おかず」で行った沖縄のお店など

「ケンタロウのうまいっ! おかず」で、ケンタロウさんが訪れた沖縄の店などを紹介します。

 
出典:ケンタロウのうまいっ! おかず
(主婦の友社/2002年4月)

「行った。習った。作った。沖縄」より

 

御殿山

琉球古来すば 御殿山

優しいかつお風味のダシと灰汁で作られた麺が自慢の御殿山の沖縄そば。


 

築150年以上の古民家で食べる、首里の沖縄そば「御殿山(うどぅんやま)」|沖縄CLIP

首里の高台にある「御殿山」は、築150年以上の赤瓦屋根の古民家で食べる沖縄そば屋さん。


 

御殿山 (儀保/沖縄そば)

御殿山/うどぅんやま (儀保/沖縄そば)の店舗情報は食べログでチェック!


 

沖縄県那覇市首里石嶺町1-121-2

うりずん

沖縄料理那覇|うりずん公式Webサイト

泡盛を守り育てて四十余年、古酒と琉球料理の店うりずんホームページへようこそ!


 


 
うりずん – 安里/沖縄料理 [食べログ]

那覇市安里388-5

沖縄海塩研究所

粟国の塩 沖縄ミネラル研究所

食生活、満足していますか?沖縄ミネラル研究所では、製法にこだわった粟国の塩・生命の源・粟国のにがりを通信販売いたします。


 

粟国島の「塩」のルーツを求めて 「沖縄海塩研究所」に潜入! | 沖縄離島専門の観光情報サイト【リトハク】

那覇市の北西約60km、東シナ海にぽつりと浮かぶ孤島・粟国島。


 

【大人の社会科見学】沖縄海塩研究所

16回目の【大人の社会科見学シリーズ】は、沖縄本島からフェリーで2時間の粟国島からお届けします。


 
この方がケンタロウさんに解説してくれました。

沖縄県島尻郡粟国村字東8316

粟国島の黒糖工場

下記で買えます。
 

粟国島産黒糖(粒) – 沖縄黒糖オンラインショップ

沖縄の八つの島で生産、「本場の本物」にも認定された沖縄黒糖を、沖縄県黒砂糖協同組合が責任をもってお届け致します。


 
JAおきなわ粟国支店 製糖施設
粟国村字東7277

那覇の市場

公設市場|那覇市第一牧志公設市場組合 【公式】

公設市場、沖縄県那覇市の国際通りそばにある第一牧志公設市場は人気の観光スポットで、お土産や沖縄特有の新鮮で色鮮やかな魚、肉、野菜、果物などの食材が購入できます。こちら【公設市場公式サイト】では近くの駐車場、バス、ゆいレールでの行き方などを掲載しています。


 
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沖縄の食文化が一堂に集結!牧志公設市場レポート

国際通りに隣接する”市場中央通り”沿いにある「牧志公設市場」。


 
ポイントがわかりやすいです。
 

牧志公設市場の食堂で食べる!料金とか知っておきたいこと!ひーじゃー通信 | ひーじゃー通信

那覇市の中心、国際通りの近くに、地元の人たちはもちろん、観光客にも人気の市場がある。


 

沖縄県那覇市松尾2-10-1

Jef

ジェフの豊富なメニュー!

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沖縄生まれのファストフード店、ジェフで名物ぬーやるバーガーを実食

戦後アメリカの統治下におかれ、世俗文化に影響を受けた沖縄は、ハンバーガーやステーキなども名物としてあげられます。


 

Jef 豊見城店 (豊見城市/ハンバーガー)

Jef 豊見城店/ジェフ (豊見城市/ハンバーガー)の店舗情報は食べログでチェック! 【分煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。


 
ケンタロウさんが訪れたのは豊見城店です。
沖縄県豊見城市字田頭66-1

丸三冷し物店

まるみつくんは味・量・可愛さすべてが重量級の沖縄ぜんざい

沖縄でぜんざいといえば、焼いたお餅と温かいあんこの汁をお椀によそって食べるあのぜんざいでは無く、黒糖で煮た豆と汁をかき氷に仕立てて食べるもの。


 

丸三(まるみつ)冷し物店 (糸満市/沖縄そば)

★★★☆☆3.44 ■創業55年 沖縄ぜんざい・しろくまで人気の店!


 
沖縄県糸満市糸満967-29

富士家

夏こそ食べたい!沖縄ぜんざいの超有名店「富士家」へ行ってみた

まぶしい太陽、容赦ない日差し、渇くノド


 

富士家 泊本店 (美栄橋/かき氷)

富士家 泊本店/ふじや (美栄橋/かき氷)の店舗情報は食べログでチェック!


 

沖縄県那覇市泊2-10-9