「心地いい暮らし」に、ケンタロウさんレシピ
- 2019.07.04
- ケンタロウさん
- ケンタロウさん/掲載・発見
ムック本「心地いい暮らし」に、ケンタロウさんのレシピが掲載されています。
心地いい暮らし Vol.2
宝島社
発売日:2005年3月11日
リンク
ケンタロウさんの外ごはん
春はお重が楽しい
撮影:西山輝彦さん
スタイリング:川﨑万里さん
(マロンこと板井典夫さんのお弟子さん)
http://marikawasaki.jp/
以下、9品のレシピが紹介されています。
・からし入りいなり寿し
・かんたん手羽先焼き
・そら豆のほくほく塩ゆで
・春の彩り卵焼き
・あんこ桜巻き
・かぶと明太の春色和え
・新じゃがのしっかりみそ和え
・焼きたけのこと韓国のりの香り和え
・さわらと菜の花のゴマ春風和え
包丁「かね惣」「吉實」も紹介しています。
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「心地いい暮らし―「季節」とともに、良質な一日一日。 (Vol.2) (e‐MOOK)」を図書館から検索。
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