親に教えたいケンタロウさんメニュー/その1/スープ

名前くらいは聞いたことがあるけど、パッと思い浮かばない料理は1つや2つはあります。

たとえば、肉じゃがやカレー、ハンバーグはわからない人はいないと思いますが、クロックマダムと聞いてどんな料理かすぐに思い浮かぶ人はそれほど多くないかもしれません。

私の親は、食べることに興味がありません。
いつも同じ食材を買い、いつも同じ料理を作って食べています。
外食もしません。
興味がないから知ろうともしないので、知らない料理ばかりです。
特にカタカナの料理に弱く、カルボナーラもポトフもタコスも知りません。

そんな親に教えるつもりで、ケンタロウ本の中から「聞いたことあるけど、パッと思い浮かばないメニュー」を選び、Instagram 画像で紹介します。

スープ

第1回目は、スープです。

いくら食べることに興味がない親でも、スープくらいは聞いたことがあるでしょう。
どこかで食べたことはあるかもしれませんが、作ったことはありません。
作るのは決まって「ジャパニーズ・ミソスープ=味噌汁」です。

トマトスープやコーンスープくらいはギリギリわかっても、ミネストローネも、クラムチャウダーも、ビシソワーズも、きっと「知らない、聞いたこともない」と言います。

ケンタロウさんのスープレシピ

ネットで閲覧できるケンタロウさんのスープレシピです。

餅入り中華スープ

 

【ケンタロウのひと皿勝負】餅入り中華スープ他

明けましておめでとうございます。

ホタテのトマトスープマカロニ

 

【ケンタロウのひと皿勝負】ホタテのトマトスープマカロニ他

スープの中にパスタが入っているのはうれしい。

豆乳スープ

 

【ケンタロウのひと皿勝負】豆乳スープ他

ケンタロウさんは、牛乳の代わりに何かと豆乳を好んで使う、というわけではない。

納豆スープ

 

納豆スープ|ケンタロウのおいしいごはんABC

豆腐料理のときは、水切りが大切

パスタ入りトマトスープ

 

パスタ入りトマトスープ|ケンタロウの恋するハッピーメニュー

「キッチンに何を常備しておくと便利ですか?」とよく聞かれる。

アンチョビきのこスープ

 

アンチョビきのこスープ レシピ ケンタロウさん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

ケンタロウさんのアンチョビとじゃがいもを使った「アンチョビきのこスープ」のレシピページです。

ピリ辛豆乳スープ

 

鶏とホタテの中華味噌スープ

お店でも、メニューに「本日のスープ」とあるとつい頼んでしまいます

具だくさんスープ|TBSラジオ「ケンタロウのおいしいラジオ」
(2007年2月12日)

あさりのトマトスープ

あさりのトマトスープ

ホットサワースープ

ホットサワースープ

父と母へ

こんなスープがあるんです。