若山曜子さんのブログで、ケンタロウさんを発見

【追記】該当ページが削除されました
(2019年2月8日)

たまたま検索していたら、若山曜子さんのブログでケンタロウさんを見つけました。

なんちゃって 牛焼餅|甘くて優しい日々のこと|LA VIE DOUCE 若山曜子 YOKO WAKAYAMA
http://tavechao.tavechao.com/?eid=795338

上の記事では、ケンタロウさんのビーフカツを紹介されてます。
プロの料理家さんも参考にされるのですね。
どの本(もしくは雑誌)を見たのか、気になります。

私も、若山さんの本は何冊か読んでます。

 

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