【11レシピ】小林カツ代さんの雑穀メニュー
小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」から雑穀メニューをチョイスしてみます。
雑穀サラダ
雑穀サラダ | KATSUYOレシピ
穀類のサラダは、欧米では、昔から食べられているベジタリアンの大好きなサラダのひとつです。
雑穀チキンメンチかつ
雑穀チキンメンチかつ | KATSUYOレシピ
むね肉仕様・・・プラス雑穀! 健康志向のメンチです。
雑穀ごはん
雑穀ごはん | KATSUYOレシピ
いろんなタイプの雑穀でためしてみるのも食の変化を楽しめます。
雑穀おこわ
雑穀おこわ | KATSUYOレシピ
良く噛んでみて、、、穀類の甘さと、もち米のおいしさが光ります
木の実入り雑穀おこわ
木の実入り雑穀おこわ | KATSUYOレシピ
秋の実りの贈り物です。しみじみと幸せな味がします。
栗入り雑穀粥
栗入り雑穀粥 | KATSUYOレシピ
黒豆やゆで小豆は正月の残りを活用しても可。ただし、甘いもの加える時は、やや少なめの分量を入れます。甘くなりすぎるので。
とろとろ鰹スタミナ丼
とろとろ鰹スタミナ丼 | KATSUYOレシピ
薬味と一緒に包丁でたたいて、醤油をまぜるだけ!
雑穀スープ
雑穀スープ | KATSUYOレシピ
見た目・・・なんか陰気ですが、よく見ると神秘的。一口食べれば、滋味深し。
雑穀入り根菜スープ
雑穀入り根菜スープ | KATSUYOレシピ
繊維たっぷりのスープになります。おもしろい色の仕上がりは、雑穀の魔法。
秋の雑穀スープ
秋の雑穀スープ | KATSUYOレシピ
れんこんを毎日でも食べたいというれんこん好きには、こんなスープもおススメ
冬きんつば
冬きんつば | KATSUYOレシピ
家できんつばを焼く・・・それだけで何だか幸せです