【13レシピ】小林カツ代さんのお好み焼き・たこ焼きメニュー

小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」からお好み焼きとたこ焼きメニューをチョイスしてみます。

お好み焼き

カツ代さんは、生粋の大阪人です。

大阪的お好み焼き

大阪的お好み焼き | KATSUYOレシピ

山芋が入ってるからふんわり軽い焼き上がり。

もやしのお好み焼き

もやしのお好み焼き | KATSUYOレシピ

もやしやひき肉だって立派にお好み焼きの材料です。

じゃが芋のお好み焼き

じゃが芋のお好み焼き | KATSUYOレシピ

生地にはじゃが芋のすりおろし。もっちりだけど軽い食感。

蛸のお好み焼き

蛸のお好み焼き | KATSUYOレシピ

たこ焼きが、お好み焼きになりました。

ゴーヤーと豚肉のお好み焼き

ゴーヤーと豚肉のお好み焼き | KATSUYOレシピ

夏バテ知らずを応援するお好み焼きです。

牛すじのお好み焼き

牛すじのお好み焼き | KATSUYOレシピ

甘辛い牛すじが時々出てくる感じがうれしいのです。

牡蠣のお好み焼き風

牡蠣のお好み焼き風 | KATSUYOレシピ

牡蠣がゴロンと出てきた時、嬉しいよ

牡蠣と韮のお好み焼き

牡蠣と韮のお好み焼き | KATSUYOレシピ

カリッと焼いて、中から旨みいっぱいの牡蠣のジューシーさが最高!

あり合わせ焼き

あり合わせ焼き | KATSUYOレシピ

もともとは、冷蔵庫にあったもので作ったのです。おやつや夜食にも最適です。

洋食焼き

洋食焼き | KATSUYOレシピ

時々顔を出す、とろけたチーズが嬉しい。

広島焼き

広島焼き | KATSUYOレシピ

焼きそばと玉子でボリューム満点。

たこ焼き

たこ焼き | KATSUYOレシピ

まわりはカリッ、中はふんわり柔らかの大阪風。

明石のたこ焼き

明石のたこ焼き | KATSUYOレシピ

明石のたこやきは、焼きたてをおだしにジュワ～とつけて