【15レシピ】小林カツ代さんのもずく・めかぶメニュー
小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」からもずくとめかぶを使ったメニューをチョイスしてみます。
もずくメニュー
もずくと三つ葉のかき揚げ
もずくと三つ葉のかき揚げ | KATSUYOレシピ
人気のもずく、桜えびの香りをのせて、サクッとどうぞ。。。
とろろもずく
とろろもずく | KATSUYOレシピ
ネバネバ素材にしらすを混ぜて、これはうまいっ!
もずくとジュンサイの浸し物
もずくとジュンサイの浸し物 | KATSUYOレシピ
夏ならではのジュンサイの爽やかな食感と、もずくのつるつる間。この浸しの薬味は、三つ葉で決まり。
もずくそば
もずくそば | KATSUYOレシピ
もずくとおそばのコラボ・・・お試しください。絶品なり
オハグロ冷やしうどん
オハグロ冷やしうどん | KATSUYOレシピ
黒いおつゆにおうどんとネバネバ食材。元気になりそう、黒食材。
もずく雑炊
もずく雑炊 | KATSUYOレシピ
磯の香りがいっぱいの雑炊です
豆腐とトマトともずくのスープ
豆腐とトマトともずくのスープ | KATSUYOレシピ
爽やかな酸味のある、コクのあるスープです。
もずくの味噌汁
もずくの味噌汁 | KATSUYOレシピ
もずくは酢の物の他にも、味噌汁の具でもとてもおいしい。
もずくとなめこの吸い物
もずくとなめこの吸い物 | KATSUYOレシピ
海と山の粘りのある食材をあわせました。パワー全開です!
もずくと心太の冷や汁
もずくと心太の冷や汁 | KATSUYOレシピ
ギンギンの暑き日にこんな一品はいかが?
めかぶメニュー
刻みめかぶ
刻みめかぶ | KATSUYOレシピ
めかぶの効用は文句なく素晴らしい。
めかぶとえのき茸の三杯酢
めかぶとえのき茸の三杯酢 | KATSUYOレシピ
小鉢があると、ホッとする和の食卓です。
めかぶとろろ蕎麦
めかぶとろろ蕎麦 | KATSUYOレシピ
つるつるするものばかりで、パワーアップ!
めかぶの吸い物
めかぶの吸い物 | KATSUYOレシピ
4~5月が旬のめかぶは、この時期だけ。みつけたら是非食べてみて。
めかぶふりかけ
めかぶふりかけ | KATSUYOレシピ
おべんとうにも、お茶漬けにも。