【20レシピ】小林カツ代さんの田舎メニュー

小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」から田舎メニューをチョイスしてみます。

さつま芋の田舎煮

さつま芋の田舎煮 | KATSUYOレシピ

ほんのり甘い煮物は食卓を和ませます。

きゃらぶきと油揚げの田舎煮

きゃらぶきと油揚げの田舎煮 | KATSUYOレシピ

甘辛の懐かしい、おばあちゃんのお惣菜です。ご飯がすすみますよ。

茄子の田舎煮

茄子の田舎煮 | KATSUYOレシピ

この渋い地味な色が またうまいんです!

茄子と油揚げの田舎煮

茄子と油揚げの田舎煮 | KATSUYOレシピ

あげさんがほんのり甘い。醤油でしっかり煮含めます。

ふきの田舎煮

ふきの田舎煮 | KATSUYOレシピ

常備菜にも嬉しいひと品。

里芋の田舎煮

弁当メニューですが、中にレシピがあります。

とりの塩ペッパー弁当 | KATSUYOレシピ

元気になる! 3つの黒がキーワードは胡麻・海苔・胡椒

かぼちゃの田舎煮

弁当メニューですが、中にレシピがあります。

ぶりのくわ焼き | KATSUYOレシピ

この3つのおかずがあれば十分ですが、根菜のきんぴらも良いですね。

おばあちゃんの煮物

おばあちゃんの煮物 | KATSUYOレシピ

故郷に帰ったようにほっとする味。

白菜と油揚げの田舎煮

白菜と油揚げの田舎煮 | KATSUYOレシピ

昔ながらの少し甘い煮浸し。日々のお惣菜に召し上がれ。

れんこんのきんぴら

れんこんのきんぴら | KATSUYOレシピ

しょうゆをきかせた田舎風の仕上げ。

ふきと牛肉のきんぴら煮

ふきと牛肉のきんぴら煮 | KATSUYOレシピ

春の香りがいっぱいの、白いご飯の田舎風おかず

ぜんまいと厚揚げのごま煮

ぜんまいと厚揚げのごま煮 | KATSUYOレシピ

田舎のおふくろの味。食卓に並ぶとうれしい一品。

厚揚げと筍の煮物

厚揚げと筍の煮物 | KATSUYOレシピ

田舎風の懐かしい煮物ですよ

カッスーレ

カッスーレ | KATSUYOレシピ

フランスのおばあちゃんの田舎豆料理です

田舎風鶏ごぼう飯

田舎風鶏ごぼう飯 | KATSUYOレシピ

醤油味が香ばしい。ご飯の色は茶色になるけれど、この懐かしい美味しさは、箸がとまらないかも。

田舎風きのこめし

田舎風きのこめし | KATSUYOレシピ

炊いている最中から、きのこと醤油の香りがバツグン!

竹の子の田舎寿司

竹の子の田舎寿司 | KATSUYOレシピ

いなりの甘辛味が田舎風の仕上げ煮

田舎煮物弁当

田舎煮物弁当 | KATSUYOレシピ

おばあちゃんの頃からある煮物を詰めましょう

しいたけの田舎うどん

しいたけの田舎うどん | KATSUYOレシピ

とり肉のうまみ100%!

グリンピースの田舎スープ

グリンピースの田舎スープ | KATSUYOレシピ

昭和に流行った、懐かしい贅沢な素朴が詰まったスープです。