【20レシピ】小林カツ代さんの梨メニュー

小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」から梨(洋梨/ラ・フランス)を使ったメニューをチョイスしてみます。

梨メニュー

梨のシロップ漬け

梨のシロップ漬け | KATSUYOレシピ

スッキリした梨の甘みがのどを癒します。

梨とルッコラのサラダ

梨とルッコラのサラダ | KATSUYOレシピ

梨の甘みにルッコラの苦みがアクセント。スダチが爽やかに香ります。

梨ジャム

梨ジャム | KATSUYOレシピ

梨をゆっくりゆっくりと煮ると、つやつやのジャムになりました。

梨のゼリー

梨のゼリー | KATSUYOレシピ

のどにやさしい、梨のエキスがつまったゼリー

洋梨の丸ごとコンポート

洋梨の丸ごとコンポート | KATSUYOレシピ

丸ごと贅沢に! スプーンでどうぞ。

洋梨のスパイスコンポート

洋梨のスパイスコンポート | KATSUYOレシピ

洋梨とスパイスが香る熱々の煮汁は、まるでホットワインの様

中国風梨のコンポート

中国風梨のコンポート | KATSUYOレシピ

ホントは杏仁実、白きくらげなどはいるともっとチャイナチック。だれでも作れるように、少々日本的になりました。

梨のカップチーズケーキ

梨のカップチーズケーキ | KATSUYOレシピ

作り方はいたってシンプル。秋の潤いをかんじるミニデザートです。

洋梨メニュー

洋梨のワイン煮

洋梨のワイン煮 | KATSUYOレシピ

洋梨の香りいっぱいのワインシロップと一緒に

洋梨のはちみつ煮

洋梨のはちみつ煮 | KATSUYOレシピ

はちみつシロップがのどに優しい

ブルーチーズと洋梨のカナッペ

ブルーチーズと洋梨のカナッペ | KATSUYOレシピ

芳醇です! この組み合わせがいいんです!

洋梨のチーズトースト

洋梨のチーズトースト | KATSUYOレシピ

焼くことで美味しくなるトーストがあるんです。果物とチーズの相性をどうぞ

洋梨のケーキ

洋梨のケーキ | KATSUYOレシピ

しっとりスポンジとまろやかな洋梨が舌の上で踊るよう。

洋梨の紅茶ケーキ

洋梨の紅茶ケーキ | KATSUYOレシピ

気軽に作れるやさしい風味のしっとりケーキ。

洋梨のリングケーキ

洋梨のリングケーキ | KATSUYOレシピ

ケーキに焼き込んだ洋梨の風味が何とも愛らしい。

洋梨のヨーグルトケーキ

洋梨のヨーグルトケーキ | KATSUYOレシピ

しっとりあっさりのヨーグルト生地に洋梨がよくあう。

ラ・フランスメニュー

ラ・フランスのワインシロップ漬け

ラ・フランスのワインシロップ漬け | KATSUYOレシピ

すばらしき自然の芳香を堪能しましょう。晩秋バンザイ。

ラ・フランスゼリー

ラ・フランスゼリー | KATSUYOレシピ

ぷるぷるん、一口がおいしい。サフランは女性の美容に重要です。

ラ・フランスのヨーグルトケーキ

ラ・フランスのヨーグルトケーキ | KATSUYOレシピ

ラ・フランスの上品な風味がなじんだケーキには、紅茶がぴったり

ラ・フランスのてんぱんケーキ

ラ・フランスのてんぱんケーキ | KATSUYOレシピ

フルーティーな香りがたまらない。朝食にも。