【サッパリ食べたい】小林カツ代さんの20のポン酢メニュー/レシピあり

小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」からポン酢を使ったメニューをチョイスしてみます。

手作りポン酢

手作りポン酢 | KATSUYOレシピ

鍋もののお伴に、手作りのぽん酢! 庭にわんさか成るなんて人!! ぜひ作って、めちゃ美味しい~。

レバーのポン酢漬け

レバーのポン酢漬け | KATSUYOレシピ

苦手なレバーもポン酢につけて、たっぷり葱で食べてみてください。案外好物に変化するかも。

ゴーヤーのポン酢漬け

ゴーヤーのポン酢漬け | KATSUYOレシピ

サッとゆでて、チャッと漬けるだけ〜!

葱豚

葱豚 | KATSUYOレシピ

豚と葱のみ! シンプルだから美味、食べるとなぜか元気なる味です!

ゆで豚丼

ゆで豚丼 | KATSUYOレシピ

信じられない簡単さ、思いがけないシンプルな美味しさ

ピリピリサラダ豚

ピリピリサラダ豚 | KATSUYOレシピ

メキシコ風だけど、白いご飯にもよく合う。

薬味どり

薬味どり | KATSUYOレシピ

味付けはシンプルに、薬味をたっぷりからめて食べる

鶏と切り干し大根の酢の物

鶏と切り干し大根の酢の物 | KATSUYOレシピ

美味しいからと、食べすぎはいけません。後からお腹が膨れますよ。

厚揚げのおろしポン酢

厚揚げのおろしポン酢 | KATSUYOレシピ

濃いめの出しと手づくりポン酢が、決めて

胡椒豚ポン酢おろし

胡椒豚ポン酢おろし | KATSUYOレシピ

ピリッときいた黒胡椒の香りと、たっぷりの大根が実にいい。

おかひじきとじゃこのポン酢和え

おかひじきとじゃこのポン酢和え | KATSUYOレシピ

季節の出合いものどうしを合わせて、ポン酢で食べる。なにげない一品が嬉しい。

キャベツと生節のポン酢和え

キャベツと生節のポン酢和え | KATSUYOレシピ

ちょとした和え物は主役をぐぐっと引き立てます。キャベツのシンプルな食べ方。

ところてんサラダ

ところてんサラダ | KATSUYOレシピ

食欲の出ない夏の暑い日にピッタリのサラダ

アボカド豆腐のジンジャーサラダ

アボカド豆腐のジンジャーサラダ | KATSUYOレシピ

どれもなくてはならない3つの存在です。

焼ききのこの山芋サラダ

焼ききのこの山芋サラダ | KATSUYOレシピ

ズルズルッ、カリカリっ。このメリハリのある食感がたまりません

ひじき蕎麦サラダ

ひじき蕎麦サラダ | KATSUYOレシピ

ヒジキはもどさず、洗うだけ!

みょうがの蕎麦サラダ

みょうがの蕎麦サラダ | KATSUYOレシピ

つめたいお蕎麦です。みょうがの香りで疲れを取りましょう。ブルーな気持ちもスッキリするかも

揚げごぼうと春菊のサラダ

揚げごぼうと春菊のサラダ | KATSUYOレシピ

カリカリごぼうが、美味しさのカギを握りますよ。

ピーマンのポン酢サラダ

ピーマンのポン酢サラダ | KATSUYOレシピ

ピーマンの青々しい味をたのしみます!

セロリときゅうりの和風コールスロー

セロリときゅうりの和風コールスロー | KATSUYOレシピ

ポン酢を利用した、さっぱりサラダ。シャキシャキッと爽やかな味。