【24レシピ】小林カツ代さんの唐揚げメニュー

小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」から唐揚げメニューをチョイスしてみます。

基本の鶏の唐揚げ

基本の鶏の唐揚げ | KATSUYOレシピ

はじめて唐揚げを作る人は、この配合からはじめてみて。まず、失敗はありません。

鶏のから揚げ（しょうゆ味）

鶏のから揚げ（しょうゆ味） | KATSUYOレシピ

外側はパリッ、中はジューシー! これぞ唐揚げ!!

おひとり様鶏の唐揚げ

おひとり様鶏の唐揚げ | KATSUYOレシピ

ひとり分の唐揚げは、フライパンを使って、少量の揚げ油で。

塩・コショウで食べる鶏の唐揚げ

塩・コショウで食べる鶏の唐揚げ | KATSUYOレシピ

なんだかワクワクする塩が手にはいった時にもおススメ。

鶏のクリスピー唐揚げ

鶏のクリスピー唐揚げ | KATSUYOレシピ

衣がカリッとクリスピー。

鶏の生姜唐揚げ

鶏の生姜唐揚げ | KATSUYOレシピ

生姜をそのまま、肉と一緒にあげちゃう。体はぽっかぽか。

鶏のガーリック唐揚げ

鶏のガーリック唐揚げ | KATSUYOレシピ

ささみ肉はさっぱりしているので、味付けと衣にコクを加えます。

塩ガーリック唐揚げ

塩ガーリック唐揚げ | KATSUYOレシピ

塩の種類に凝ってみるのも又、楽し

鶏の塩チーズから揚げ

鶏の塩チーズから揚げ | KATSUYOレシピ

カリッとあがった、カツ代サイトオリジナルから揚げなり!

鶏の唐揚げ薬味ダレ

鶏の唐揚げ薬味ダレ | KATSUYOレシピ

熱々をジュッと甘酢に漬ける鶏がうまし!

鶏の卵衣唐揚げ

鶏の卵衣唐揚げ | KATSUYOレシピ

卵をポン。独特の風合いのたまご衣が特徴ね。

鶏から南蛮

鶏から南蛮 | KATSUYOレシピ

柔らか衣の揚げ鶏とシャキシャキ野菜がベストマッチ

塩麹から揚げ

塩麹から揚げ | KATSUYOレシピ

深みのある味は、塩麹。お手製でも自家製でも、どちらも美味しい。

四川風からあげ

四川風からあげ | KATSUYOレシピ

四川のピリッと感は、山椒の粉と胡椒にあり!!

むね肉の唐揚げ

むね肉の唐揚げ | KATSUYOレシピ

いつものから揚げよりグッとあっさりヘルシー。

鶏肉の香り漬け

鶏肉の香り漬け | KATSUYOレシピ

冷めても美味しい。どーんと作って、みんなで食べよう!

豚肉の唐揚げ

豚肉の唐揚げ | KATSUYOレシピ

衣に卵白が入るから、揚げると思った以上のボリュームに!

魚の唐揚げ

魚の唐揚げ | KATSUYOレシピ

唐揚げは鶏肉だけにあらず、魚でもお試しあれ。

ししゃものから揚げ

ししゃものから揚げ | KATSUYOレシピ

特売ししゃもで十分! なうまさ。

ミックススタミナ唐揚げ

ミックススタミナ唐揚げ | KATSUYOレシピ

肉だけじゃあ、ありませんよぉ。らっきょ、長芋などが三拍子そろってます。パワー全開。

れんこんのチーズ唐揚げ

れんこんのチーズ唐揚げ | KATSUYOレシピ

しゃきしゃき、サクサク、唐揚げは肉だけにあらず〜♪ ベジタブルなからあげなり〜

ごぼう唐揚げ

ごぼう唐揚げ | KATSUYOレシピ

カラッと揚げたごぼうの味。これは食べてのお楽しみ。食べ始めると止まりませんよ。

芝えびの唐揚げ

芝えびの唐揚げ | KATSUYOレシピ

カリカリッに揚がったえびを、丸ごと召し上がれ!

冬瓜の唐揚げ

冬瓜の唐揚げ | KATSUYOレシピ

ほとんど水分といった野菜ですが、これがうまいんです。