【27レシピ】小林カツ代さんの中国風メニュー
小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」から中国・中華風メニューをチョイスしてみます。
(ジャンルとしての「中華」とは別です)
中国風ハンバーグ・きのこあん
中国風ハンバーグ・きのこあん | KATSUYOレシピ
ふかひれまがい(?)の春雨の食感が、楽し美味し。
セロリの中国風ハンバーグ
セロリの中国風ハンバーグ | KATSUYOレシピ
セロリの威力を食べてみて。味がきいてます。
中国風トマト玉子炒め
中国風トマト玉子炒め | KATSUYOレシピ
中国のママの味
中華風ローストチキン
中華風ローストチキン | KATSUYOレシピ
八角の香りは、なんとも甘く、ほっとする美味しさを掻き立てます。
餅と白菜の中国風
餅と白菜の中国風 | KATSUYOレシピ
出来上がったら、あっつあつのうちに食べよう。餅、とろけてます。
中国風おやき
中国風おやき | KATSUYOレシピ
焼き立ては皮がカリカリもっちり、具はジューシー
きゅうりとくらげの中華風
きゅうりとくらげの中華風 | KATSUYOレシピ
ファンは多いはず! 中華献立にもってこい。
白身魚の中華蒸し
白身魚の中華蒸し | KATSUYOレシピ
なんて健康的な魚料理でしょう!
中華風肉味噌大根
中華風肉味噌大根 | KATSUYOレシピ
味噌そぼろをからめながら、熱々をどうぞ。
中華風大根餅
中華風大根餅 | KATSUYOレシピ
熱々の中国茶と召し上がれ
鶏肉と里芋の中華風煮物
鶏肉と里芋の中華風煮物 | KATSUYOレシピ
こっくりピリ辛味でご飯がはかどります。
キャベツの中華風漬物
キャベツの中華風漬物 | KATSUYOレシピ
ピリリッと辛みのきいたキャベツの浅漬け
中華風セロリの醤油漬け
中華風セロリの醤油漬け | KATSUYOレシピ
一晩おくと水が上がって程よくつかります。
中国風冷奴
中国風冷奴 | KATSUYOレシピ
肉みそでボリュームたっぷりの冷やっこ。
なすの中華風マリネ
なすの中華風マリネ | KATSUYOレシピ
なすがおいしい季節に是非。熱々でも冷めてもおいしい。
なすの中華風サラダ
なすの中華風サラダ | KATSUYOレシピ
ソテーしたなすの食感と、生のきゅうりの食感が融合。
中国風揚げ竹の子
中国風揚げ竹の子 | KATSUYOレシピ
竹の子と山椒、よく合います。
中国風竹の子おこわ
中国風竹の子おこわ | KATSUYOレシピ
素朴な食材でも簡単にこっくりおこわは作れます。
中国風炊きおこわ
中国風炊きおこわ | KATSUYOレシピ
電気がまでも美味しくおこわが作れるようになりました。水加減気をつけてね。
ぶり丼中国風
ぶり丼中国風 | KATSUYOレシピ
ピッと辛みのきいたタレが決め手、あっというまのブリ丼
中華風そぼろ弁当
中華風そぼろ弁当 | KATSUYOレシピ
ピリリと刺激的なそぼろ食べたいときありません?
中国風さつま芋ごはん
中国風さつま芋ごはん | KATSUYOレシピ
混ぜご飯の作り方なのに、なぜかこの時季の米で作ると蒸しあげたおこわの様になります。
中華風小松菜の混ぜご飯
中華風小松菜の混ぜご飯 | KATSUYOレシピ
一杯のご飯で、たっぷりの小松菜が食べられます。
冬瓜の中華風スープ
冬瓜の中華風スープ | KATSUYOレシピ
透き通るように柔らかく煮えた冬瓜のスープ
モロヘイヤの中華風チキンスープ
モロヘイヤの中華風チキンスープ | KATSUYOレシピ
体に良いこと間違いなし! 自然のとろみがついた緑のスープ
中華風コーンスープ
中華風コーンスープ | KATSUYOレシピ
お店で出てくる中華風のコーンスープは意外にも簡単につくれます。
中国風梨のコンポート
中国風梨のコンポート | KATSUYOレシピ
ホントは杏仁実、白きくらげなどはいるともっとチャイナチック。だれでも作れるように、少々日本的になりました。