【29レシピ】小林カツ代さんのクミンメニュー
小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」からクミンを使ったメニューをチョイスしてみます。
本格キーマカレー
本格キーマカレー | KATSUYOレシピ
スパイシーな本格キーマ。一度お試しあれ!
ひよこ豆のカレー
ひよこ豆のカレー | KATSUYOレシピ
お野菜だけのカレーです。幸せな味がします。パンでもご飯でもOK
なすとじゃが芋のカレー
なすとじゃが芋のカレー | KATSUYOレシピ
具は野菜だけ! がっつり食べごたえのあるカレーが出来ました。
さつま芋のカレー
さつま芋のカレー | KATSUYOレシピ
甘いさつま芋をキリッとスパイシーに味わう!
あさりと豚のスープカレー
あさりと豚のスープカレー | KATSUYOレシピ
スープ仕立てのサラリとスパイシーなカレーです。
オクラのクミンオイル煮
オクラのクミンオイル煮 | KATSUYOレシピ
オクラにはシンプルな料理法が実によく合う。
スパイシーフライドチキン
スパイシーフライドチキン | KATSUYOレシピ
好みの香辛料でいろいろ試しあれ。
香りのクミンナゲット
かぼちゃのナゲットです。
香りのクミンナゲット | KATSUYOレシピ
魔法の香り、クミン。
ひよこ豆のコロッケ
ひよこ豆のコロッケ | KATSUYOレシピ
ほこぽことした、独特の豆と芋の食感と味わい。これにはパクチーのソースがあうエスニックコロッケ
ひよこ豆の焼きコロッケ
ひよこ豆の焼きコロッケ | KATSUYOレシピ
ひよこ豆のほくほく感が楽しいコロッケ。おやつ、おつまみにもおすすめです。
大豆と芋たちのコロッケ
大豆と芋たちのコロッケ | KATSUYOレシピ
2種の芋のコラボは1＋1以上の美味しさを引き出す。隠し味の味噌が決めて
ラムチョップのスパイシー焼き
ラムチョップのスパイシー焼き | KATSUYOレシピ
ヨーグルトとスパイスで肉を包み焼き、肉はよりおいしく、やわらかに仕上がります。
ラムクミン
ラムクミン | KATSUYOレシピ
北京の人が大好きな、一般的なご飯のおかずです。
肉だんごシチュー
肉だんごシチュー | KATSUYOレシピ
クミンの香りと茶色い豆が秋を演出。
鱈のシチュー
鱈のシチュー | KATSUYOレシピ
野菜をたっぷり食べる、魚のスープです。
ストックミンチと空芯菜の炒め物
ストックミンチと空芯菜の炒め物 | KATSUYOレシピ
とうもろこしのひげごと食べる炒めものです。
サブジ風キャセロール
サブジ風キャセロール | KATSUYOレシピ
それぞれの野菜が、器の中でいい仕事しますよ。すぐできるのも嬉しい。
人参のホットサラダ
人参のホットサラダ | KATSUYOレシピ
クミンの優しく、小さく弾むような味が、シンプルな料理に華を添えます。
きゅうりのヨーグルトサラダ
きゅうりのヨーグルトサラダ | KATSUYOレシピ
ヨーグルトの酸味が実にさわやかです。
紫サラダ
紫サラダ | KATSUYOレシピ
別名、魔女のサラダ。紫色の野菜って、なんか体にいいかんじしません？
豆ラタトゥイユ&はと麦ライス
豆ラタトゥイユ＆はと麦ライス | KATSUYOレシピ
たんぱく質はお豆さんだけ。クミンの香りが季節と相まって
ベジタブルスパイシーピラフ
ベジタブルスパイシーピラフ | KATSUYOレシピ
少し大きめに切った、野菜がスパイスの中でも甘くておいしい。
ケイジャンライス
ケイジャンライス | KATSUYOレシピ
スパイシーな香りのこのごはんは、アメリカ・ルイジアナ州のおうちご飯。別名「ジャンバラヤ」
ラグマン
ラグマン | KATSUYOレシピ
ロシアと中国の国境あたりで食べられている粉もの麺料理デス。手でこねこねした麺を入れる。粉物は本当に気持ちも、体も温まります。
羊肉と野菜のあえめん
羊肉と野菜のあえめん | KATSUYOレシピ
中国の寒い地方で食べる麺料理。
羊肉餅（ヤンロウビン）
羊肉餅 | KATSUYOレシピ
さまざまな民族が行き来したシルクロードの味です
クミン入り薄焼きパン
クミン入り薄焼きパン | KATSUYOレシピ
主食が何もないっ! 粉とフライパンでササッと出来る薄焼きパン。
クミンビスケット
クミンビスケット | KATSUYOレシピ
クミンの香りがふわり。にんじん入りのハードなビスケット。
クミンティー
クミンティー | KATSUYOレシピ
クミンシードは湯を注ぐと黄金色の芳しいお茶に変身
クミン