【35レシピ】小林カツ代さんのエスニックメニュー
小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」からエスニックメニューをチョイスしてみます。
エスニックピラフ
エスニックピラフ | KATSUYOレシピ
具がたくさん入ってもパラリとしています。シナモンがかくし味。
エスニック豚ライス
エスニック豚ライス | KATSUYOレシピ
どかーんとご飯の上にのっけてもいいし・・・。生野菜とご飯とお肉と、好きなように混ぜ混ぜして食べてみて!
エスニックチキンライス
エスニックチキンライス | KATSUYOレシピ
エスニック大好きさんは香菜をたっぷりかけて召し上がれ。
エスニックたこ飯
エスニックたこ飯 | KATSUYOレシピ
香り野菜のトッピング選びも楽しい、元気飯。
じゃが芋のエスニック炒め
じゃが芋のエスニック炒め | KATSUYOレシピ
辛いのが好きな人は赤唐辛子を一緒に炒めるとよりエスニック!
じゃが芋と鶏のエスニック
じゃが芋と鶏のエスニック | KATSUYOレシピ
クミンを中心にし他カレー粉の香りが食欲をそそります。
エスニック春雨サラダ
エスニック春雨サラダ | KATSUYOレシピ
異国の香りただよう春雨サラダ。
手羽先のエスニック焼き
手羽先のエスニック焼き | KATSUYOレシピ
スパイシーな肉にレモンをギュッとたっぷり絞って。
おさかな団子のエスニックスープ
おさかな団子のエスニックスープ | KATSUYOレシピ
辛い度数はちょっと高め! 特別な材料がなくても、しっかりエスニック
ゆで団子のエスニックスープ
ゆで団子のエスニックスープ | KATSUYOレシピ
ストックがあれば、ささっと出来る。なければ今から、ついでに作ってこんな美味しいものつくっちゃお。
エスニックチキンサンド
エスニックチキンサンド | KATSUYOレシピ
パンはどんなパンにはさんでもナイス!
豆と胡桃のエスニックぜんざい
豆と胡桃のエスニックぜんざい | KATSUYOレシピ
煮豆も美味しいですが、スパイスのきいた、情緒あふれそうな食べ方も吉。
エスニック白玉
エスニック白玉 | KATSUYOレシピ
ひと口食べると南国の味。トロピカルなフルーツを加えたら完璧!
たことオクラのピリ辛炒め
たことオクラのピリ辛炒め | KATSUYOレシピ
ピリ辛エスニックなおつまみ
あさりのバジル炒め
あさりのバジル炒め | KATSUYOレシピ
バジルの香りがフワッ。エスニックにも活躍。
カレー春雨サラダ
カレー春雨サラダ | KATSUYOレシピ
ほんのちょっとのカレー風味が、エスニックをかもしだすお手伝い
カレーもやしのサラダ
カレーもやしのサラダ | KATSUYOレシピ
もやしのエスニックなサラダ。シャキシャキとよくかんで。ひげは、取る方がサラダ的な仕上がりだけれど、時間がなければそのままでもOK
タイ風ポテトサラダ
タイ風ポテトサラダ | KATSUYOレシピ
調理法にオドロキがあるかも?! エスニック気分の時にぜひ
ペッパーナッツライス
ペッパーナッツライス | KATSUYOレシピ
スパイシーなエスニックな料理によくあるライス。それも、たったこれだけの食材で!
チキンカレーピザ
チキンカレーピザ | KATSUYOレシピ
スパイシーなエスニック風ピザ。
かぼちゃのスパイシーフリッター
かぼちゃのスパイシーフリッター | KATSUYOレシピ
エスニックの料理の副菜や普段のおやつにも!
ひよこ豆のコロッケ
ひよこ豆のコロッケ | KATSUYOレシピ
ほこぽことした、独特の豆と芋の食感と味わい。これにはパクチーのソースがあうエスニックコロッケ
豚肉とひよこ豆の煮込み
豚肉とひよこ豆の煮込み | KATSUYOレシピ
エスニックのお豆料理を召し上がれ。
トルコ風肉団子と豆の煮込み
トルコ風肉団子と豆の煮込み | KATSUYOレシピ
エスニックな香りの肉団子に、日本的な大豆。ハラリとバジルの葉をそえて癒し系の一皿に。
南瓜桂皮スープ
南瓜桂皮スープ | KATSUYOレシピ
エスニック漂う、さらりとしたスープです
ピリ辛にらスープ
ピリ辛にらスープ | KATSUYOレシピ
ピピッと刺激的な身近な香辛料が、エスニックな味を演出すること間違いない
鰹の薬味丼
鰹の薬味丼 | KATSUYOレシピ
エスニックな香りのするかつおの丼です。辛めと、エスニックの香りが決めて。
サラダ刺身丼
サラダ刺身丼 | KATSUYOレシピ
アジアの香り漂うエスニックな丼。
担々丼
担々丼 | KATSUYOレシピ
エスニックなうまさ。レモンを搾ってもなかなか。
担々豆乳つけ麺
担々豆乳つけ麺 | KATSUYOレシピ
エスニックな味がたまりませんの・・・
豆乳担々カレーうどん
豆乳担々カレーうどん | KATSUYOレシピ
独特の風味の担々肉に、優しい豆乳味のドッキングで、エスニック風味のカレーうどん。最初と味が変わっていくのがまた、深い味
マイルドカレーうどん
マイルドカレーうどん | KATSUYOレシピ
エスニックのかおりと味がいつものカレーうどんとは一味もふた味も違う。
そうめんエスニック風
そうめんエスニック風 | KATSUYOレシピ
そうめんは麺として、オールマイティーに力を発揮。エスニックな味にもぴったり。
ゴーヤー汁ビーフン
ゴーヤー汁ビーフン | KATSUYOレシピ
エスニックな麺に夏ならではの野菜でしっくり。
えびの汁ビーフン
えびの汁ビーフン | KATSUYOレシピ
エスニックの麺料理ですよ。