【45レシピ】小林カツ代さんのにんにくメニュー
小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」からにんにく（ガーリック）を使ったメニューをチョイスしてみます。
（ここではにんにくがメインのメニューを取り上げます）
菜の花のアーリオ・オーリオ
菜の花のアーリオ・オーリオ | KATSUYOレシピ
春の味ををシンプルに味わいます。
つぼみ野菜のアーリオ・オーリオ
つぼみ野菜のアーリオ・オーリオ | KATSUYOレシピ
肉料理や野菜料理のつけ合わせに便利よ。
きのこのアーリオオーリオ
きのこのアーリオオーリオ | KATSUYOレシピ
まっ、早い話、イタリアの炒めもの。
きのことじゃが芋のにんにくソテー
きのことじゃが芋のにんにくソテー | KATSUYOレシピ
シャキホクッのお芋さんの食感に、きのこのうまみを絡ませました。
絹さやと帆立のにんにく炒め
絹さやと帆立のにんにく炒め | KATSUYOレシピ
にんにくいっぱい入ってますよー。
タコのにんにくバター
タコのにんにくバター | KATSUYOレシピ
たこのアーリオオーリオ。お酒、はかどる系です!
ガーリックじゃこライス
ガーリックじゃこライス | KATSUYOレシピ
じゃことにんにくの風味が食欲を刺激。冷めても美味しいよ。
ごまガーリックチャーハン
ごまガーリックチャーハン | KATSUYOレシピ
にんにくの香りが食欲をそそる、精進とは思えない風味豊かなチャーハンです。
きのこガーリックピラフ
きのこガーリックピラフ | KATSUYOレシピ
にんにくの風味が食欲をそそる。
ガーリックかにピラフ
ガーリックかにピラフ | KATSUYOレシピ
カニの風味と味をそこなわないように他の具材は小さめに切るの。
ガーリックチキングリーンピラフ
ガーリックチキングリーンピラフ | KATSUYOレシピ
鶏の美味しさは抜群デス。ご飯と鶏肉のおいしさに、パセリたっぷりがいい。
スタミナカレー
スタミナカレー | KATSUYOレシピ
豚肉のやわらかさにオドロキ!丸ごと1個のニンニクが溶け込んだカレー。
ガーリックチキンナッツ丼
ガーリックチキンナッツ丼 | KATSUYOレシピ
栄養バランスのよい丼です。
にんにく肉味噌ライス
にんにく肉味噌ライス | KATSUYOレシピ
黒酢味の肉味噌が美味しくてやめられない。
ガーリックチキン
ガーリックチキン | KATSUYOレシピ
焼く前におろしにんにくとオイルに絡めるだけ
鶏のガーリック唐揚げ
鶏のガーリック唐揚げ | KATSUYOレシピ
ささみ肉はさっぱりしているので、味付けと衣にコクを加えます。
塩ガーリック唐揚げ
塩ガーリック唐揚げ | KATSUYOレシピ
塩の種類に凝ってみるのも又、楽し
ガーリックペッパーチキン
ガーリックペッパーチキン | KATSUYOレシピ
まるでスナックみたいに止められない。パンにもごはんにも合いますよ。
くりの味にんにく
くりの味にんにく | KATSUYOレシピ
やる気満々の日には、是非これで、活力を!!
ペペロンチーノ
ペペロンチーノ | KATSUYOレシピ
唐辛子は輪切りのものを使うとさらに辛味がアップ。
パプリカのぺペロンチーノ
パプリカのぺペロンチーノ | KATSUYOレシピ
シャキシャキ感のパプリカを楽しむ。パプリカの甘さと香りがいい。
大葉ペペロンチーノ
大葉ペペロンチーノ | KATSUYOレシピ
シンプルが一番美味しい。コツは茹でたてを、シャシャっと和える。
菜の花と桜えびのペペロンチーノ
菜の花と桜えびのペペロンチーノ | KATSUYOレシピ
春から初夏にでまわる“菜花”。地方によって色んな野菜の菜花があるよ。
トマトの辛いスパゲティ
トマトの辛いスパゲティ | KATSUYOレシピ
フレッシュトマトたっぷりのペペロンチーノ
ガーリックスパゲティ
ガーリックスパゲティのレシピ
にんにく風味の、野菜がたくさん入ったスパゲティです。
きのこのガーリック塩焼きそば
きのこのガーリック塩焼きそば | KATSUYOレシピ
味は塩! にんにくの香りが食欲をそそる! 精進焼きそば
ガーリックスープ
ガーリックスープ | KATSUYOレシピ
いやはや、シンプルなおいしさよ。
青汁的ガーリックスープ
青汁的ガーリックスープ | KATSUYOレシピ
一口飲んで! んん・・・にがいっ! でも、夏にこのウマ苦味が癖になるかも、体にはまことにいいんです。
空芯菜のガーリック炒め
空芯菜のガーリック炒め | KATSUYOレシピ
強火でさっと炒める。これがコツですよ
えびとパプリカのガーリック炒め
えびとパプリカのガーリック炒め | KATSUYOレシピ
パプリカは、香りも味も甘く、見た目だけでなく、仕上がりの味にも花を添える食材です。
レバーのスタミナ炒め
レバーのスタミナ炒め | KATSUYOレシピ
レバー&にんにくの芽でスタミナダブルパンチ!
レタスのガーリック炒め
レタスのガーリック炒め | KATSUYOレシピ
シンプルだから美味しい! シンプルだからレタスが味わえる。
里芋のにんにくみそ炒め
里芋のにんにくみそ炒め | KATSUYOレシピ
お芋とにんにくのこんがり焼けた味がなんとも食欲をそそります。
いかのガーリックバター炒め
いかのガーリックバター炒め | KATSUYOレシピ
ガーリックバターの風味がたまらない、おつまみ系おかず
鶏のにんにくステーキ
鶏のにんにくステーキ | KATSUYOレシピ
むね肉は厚みを開いて広げると驚く大きさになるよ。
塩麹豚のガーリックバルサミコ
塩麹豚のガーリックバルサミコ | KATSUYOレシピ
日本の麹文化とイタリアの香りを融合させてみましたの。これがよく合うんです!
かぼちゃのガーリック焼き
かぼちゃのガーリック焼き | KATSUYOレシピ
ビールにもピッタリ。ステーキやムニエルのつけあわせにもいいですよ!!
パセリガーリックポテト
パセリガーリックポテト | KATSUYOレシピ
味・栄養・彩り、三拍子そろった芋料理。
さんまのガーリックソテー
さんまのガーリックソテー | KATSUYOレシピ
さんまをカリカリのにんにくと一緒に食べるっ!
鶏のにんにく焼き
鶏のにんにく焼き | KATSUYOレシピ
マイルドなにんにく風味がしょうゆとぴったり!
あさりのにんにく醤油漬け
あさりのにんにく醤油漬け | KATSUYOレシピ
スタミナ系保存食。3粒でご飯1杯!
パセリのガーリックトースト
パセリのガーリックトースト | KATSUYOレシピ
みどりいっぱいのバゲットだよ。
イタリアンガーリックトースト
イタリアンガーリックトースト | KATSUYOレシピ
オリーブ油で作るガーリックトーストもなかなか美味しい。
マスタードガーリックサンド
マスタードガーリックサンド | KATSUYOレシピ
粒マスタードとにんにくの香りが、肉を引き立てます。
オリーブトースト
オリーブトースト | KATSUYOレシピ
オリーブオイルのフルーティな香りを満喫。
ガーリックパセリ餅
ガーリックパセリ餅 | KATSUYOレシピ
たっぷりパセリのビタミンとお餅を召し上がれ。