【なんとか使い切りたい】小林カツ代さんの55のチリパウダーメニュー/レシピあり
小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」からチリパウダーを使ったメニューをチョイスしてみます。
カレーペースト
カレーペースト | KATSUYOレシピ
一度食べたらやみつきに! 自家製カレーの素。
本格キーマカレー
本格キーマカレー | KATSUYOレシピ
スパイシーな本格キーマ。一度お試しあれ!
山ほど茄子カレー
山ほど茄子カレー | KATSUYOレシピ
皮をむいた、茄子そのものが、絶妙なとろみと食感になるんです!
スパイシーすじカレー
スパイシーすじカレー | KATSUYOレシピ
すじ肉ならではの贅沢なコク。どうしても食べたくなる味ですぞ~
大人と子どものひき肉カレー
大人と子どものひき肉カレー | KATSUYOレシピ
短時間仕上げのカレーです!!
とうもろこしと豆のカレー
とうもろこしと豆のカレー | KATSUYOレシピ
辛くって、甘くって・・・スパイスがなかなか刺激的。
塩そぼろの緑ドライカレー
塩そぼろの緑ドライカレー | KATSUYOレシピ
緑色の野菜はいろいろ入れて、あっという間のドライカレー
メキシカンライス
メキシカンライス | KATSUYOレシピ
スパイシーな風味が食欲をそそります。
アボカド丼
アボカド丼 | KATSUYOレシピ
パンチのきいたひき肉に甘いフルーツトマト。これにはアボカドを混ぜて食べる。
タンドリーチキン・レーズンターメリックライス
タンドリーチキン・レーズンターメリックライス | KATSUYOレシピ
煮ても焼いてもそれなりに美味しくインドです!
タコライス
タコライス | KATSUYOレシピ
おなじみのメキシコ料理をご飯で。
豆乳タコス
豆乳タコス | KATSUYOレシピ
豆乳で作る皮は、ボリュームがあるけど、味わい深い
挽き肉ストック(チリ味)
挽き肉ストック(チリ味) | KATSUYOレシピ
ピリッとメキシコを思い出す(?)こんな変わり種のそぼろもたまにはいいね。
パプリカミートソース
ピーマンミートソース | KATSUYOレシピ
ピーマンもパスタの仲間入り。トマト・ピーマン・青しそと、夏のトリオを召し上がれ。
スピードチリビーンズ
スピードチリビーンズ | KATSUYOレシピ
豆がたべたし、時間なし・・・そんなときのお助けレシピでもあります
超即席チリビーンズ
超即席チリビーンズ | KATSUYOレシピ
バジルは必須。缶詰とレトルトのかんじを、シークレットに包み込む。
大豆のチリビーンズ
大豆のチリビーンズ | KATSUYOレシピ
この料理が大好きな、広島に住む、おばあちゃんから、昔お手紙もらいました。ありがとう
ひよこ豆のチリビーンズ
ひよこ豆のチリビーンズ | KATSUYOレシピ
いんげん豆、金時豆、うずら豆、大豆。好きな豆でどうぞ。
ソーセージビーンズ
ソーセージビーンズ | KATSUYOレシピ
手軽なソーセージと缶詰のお豆さんで簡単につくれちゃう洋風の豆料理
チリコンカルネ
チリコンカルネ | KATSUYOレシピ
スペインの豆と肉の料理です。スパイスをきかせて
豚肉とひよこ豆の煮込み
豚肉とひよこ豆の煮込み | KATSUYOレシピ
エスニックのお豆料理を召し上がれ。
牛肉のパプリカ煮込み
牛肉のパプリカ煮込み | KATSUYOレシピ
煮込んでいる間の幸せ、食べる時の幸せはダブルHappy!
トルコ風肉団子と豆の煮込み
トルコ風肉団子と豆の煮込み | KATSUYOレシピ
エスニックな香りの肉団子に、日本的な大豆。ハラリとバジルの葉をそえて癒し系の一皿に。
とうもろこしと野菜の煮込み
とうもろこしと野菜の煮込み | KATSUYOレシピ
全ての栄養素が密に詰まっています。
豚のバジル煮
豚のバジル煮 | KATSUYOレシピ
トマトの水分で煮る夏野菜と肉のおかず
トマトのチリシチュー
トマトのチリシチュー | KATSUYOレシピ
ピリリと刺激的な香りと味は、食欲をそそります
メキシカンシチュー
メキシカンシチュー | KATSUYOレシピ
具沢山のピリ辛トマトシチューですよ
ピリホカシチュー(タコ)
ピリホカシチュー(タコ) | KATSUYOレシピ
材料をガーッとひと鍋で煮るだけ。タコは仕上げに。
鶏手羽先のパプリカキャベツ
鶏手羽先のパプリカキャベツ | KATSUYOレシピ
手羽先を焼きながら、キャベツをかぶせて一緒に蒸し焼きにしてしまう。この調理法が美味しさの秘密。
手羽先のエスニック焼き
手羽先のエスニック焼き | KATSUYOレシピ
スパイシーな肉にレモンをギュッとたっぷり絞って。
ラムチョップのスパイシー焼き
ラムチョップのスパイシー焼き | KATSUYOレシピ
ヨーグルトとスパイスで肉を包み焼き、肉はよりおいしく、やわらかに仕上がります。
さばのペッパー焼き
さばのペッパー焼き | KATSUYOレシピ
トルコでは、これをバゲットに挟んでたべるんですって・・・
スパイシー肉詰めグリル
スパイシー肉詰めグリル | KATSUYOレシピ
ピーマンの自然な形にギュとお肉の美味しさをつめる。
トルコ風スクランブルエッグ
トルコ風スクランブルエッグ | KATSUYOレシピ
ほんのり香る、チリの風味がトマトとあいまって、ふうわり卵を作り出す
メキシカンバーグ
メキシカンバーグ | KATSUYOレシピ
太陽のソースで召し上がれ。
焼きハンバーグ
焼きハンバーグ | KATSUYOレシピ
とろ〜りチーズとドミグラスソースの中からにっこりハンバーグ。
メキシカンハンバーグ
メキシカンハンバーグ | KATSUYOレシピ
ホットなソースで、ボリュームも満点。いつものハンバーグじゃあ、物足りないなら、これです
タンドリーチキンボール
タンドリーチキンボール | KATSUYOレシピ
格安の鶏ミンチでも立派に印度!
玉ねぎのピリピリ漬け
玉ねぎのピリピリ漬け | KATSUYOレシピ
カレーの時の薬味にも、魚肉料理の付け合わせにもいい。
ピリピリナッツ
ピリピリナッツ | KATSUYOレシピ
ミックスナッツもほんのひと手間でちょっといい気分
イカのスパイシー揚げ
イカのスパイシー揚げ | KATSUYOレシピ
カレー粉とチリパウダーのスパイシーな味わい。
フライドサバ
フライドサバ | KATSUYOレシピ
サバは日本の味だけにあらず。スパイシーな味もナイス。パンにもあう。
スパイシーポテト
スパイシーポテト | KATSUYOレシピ
ザクザクッとした食感とスパイシーな香り。これ、やみつき系です。
スパイシーフライドポテト
スパイシーフライドポテト | KATSUYOレシピ
ザックリ輪切りの豪快なフライドポテト。
ひと口フライドチキン
ひと口フライドチキン | KATSUYOレシピ
お急ぎ時のフライドチキンはこんな作り方ありだヨ。
スティックチキン
スティックチキン | KATSUYOレシピ
ご飯にもパンにも合うし、おつまみにも合います。
ガーリックペッパーチキン
ガーリックペッパーチキン | KATSUYOレシピ
まるでスナックみたいに止められない。パンにもごはんにも合いますよ。
蛸と黒オリーブのショートパスタ
蛸と黒オリーブのショートパスタ | KATSUYOレシピ
蛸と黒オリーブの組み合わせ。パセリをた~っぷり使ってビタミンの嵐
羊肉餅(ヤンロウビン)
羊肉餅 | KATSUYOレシピ
さまざまな民族が行き来したシルクロードの味です
ラグマン
ラグマン | KATSUYOレシピ
ロシアと中国の国境あたりで食べられている粉もの麺料理デス。手でこねこねした麺を入れる。粉物は本当に気持ちも、体も温まります。
羊肉と野菜のあえめん
羊肉と野菜のあえめん | KATSUYOレシピ
中国の寒い地方で食べる麺料理。
ホットドッグ・タコス風
ホットドッグ・タコス風 | KATSUYOレシピ
この場合、ひき肉はやっぱり牛ひき肉がGOOD
チキンカレーピザ
チキンカレーピザ | KATSUYOレシピ
スパイシーなエスニック風ピザ。
チリビーンズサンド
チリビーンズサンド | KATSUYOレシピ
チリビーンズが温かいうちにザクッと頬張りたい
タンドリーサンド
タンドリーサンド | KATSUYOレシピ
スパイスダレに漬け込んで、パクリと大胆に食べようかな。