【なんとか使い切りたい】小林カツ代さんの55のチリパウダーメニュー/レシピあり

小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」からチリパウダーを使ったメニューをチョイスしてみます。

カレーペースト

カレーペースト | KATSUYOレシピ

一度食べたらやみつきに! 自家製カレーの素。

本格キーマカレー

本格キーマカレー | KATSUYOレシピ

スパイシーな本格キーマ。一度お試しあれ!

山ほど茄子カレー

山ほど茄子カレー | KATSUYOレシピ

皮をむいた、茄子そのものが、絶妙なとろみと食感になるんです!

スパイシーすじカレー

スパイシーすじカレー | KATSUYOレシピ

すじ肉ならではの贅沢なコク。どうしても食べたくなる味ですぞ~

大人と子どものひき肉カレー

大人と子どものひき肉カレー | KATSUYOレシピ

短時間仕上げのカレーです!!

とうもろこしと豆のカレー

とうもろこしと豆のカレー | KATSUYOレシピ

辛くって、甘くって・・・スパイスがなかなか刺激的。

塩そぼろの緑ドライカレー

塩そぼろの緑ドライカレー | KATSUYOレシピ

緑色の野菜はいろいろ入れて、あっという間のドライカレー

メキシカンライス

メキシカンライス | KATSUYOレシピ

スパイシーな風味が食欲をそそります。

アボカド丼

アボカド丼 | KATSUYOレシピ

パンチのきいたひき肉に甘いフルーツトマト。これにはアボカドを混ぜて食べる。

タンドリーチキン・レーズンターメリックライス

タンドリーチキン・レーズンターメリックライス | KATSUYOレシピ

煮ても焼いてもそれなりに美味しくインドです!

タコライス

タコライス | KATSUYOレシピ

おなじみのメキシコ料理をご飯で。

豆乳タコス

豆乳タコス | KATSUYOレシピ

豆乳で作る皮は、ボリュームがあるけど、味わい深い

挽き肉ストック(チリ味)

挽き肉ストック(チリ味) | KATSUYOレシピ

ピリッとメキシコを思い出す(?)こんな変わり種のそぼろもたまにはいいね。

パプリカミートソース

ピーマンミートソース | KATSUYOレシピ

ピーマンもパスタの仲間入り。トマト・ピーマン・青しそと、夏のトリオを召し上がれ。

スピードチリビーンズ

スピードチリビーンズ | KATSUYOレシピ

いんげん豆、金時豆、うずら豆、大豆。好きな豆でどうぞ。

超即席チリビーンズ

超即席チリビーンズ | KATSUYOレシピ

バジルは必須。缶詰とレトルトのかんじを、シークレットに包み込む。

大豆のチリビーンズ

大豆のチリビーンズ | KATSUYOレシピ

この料理が大好きな、広島に住む、おばあちゃんから、昔お手紙もらいました。ありがとう

ひよこ豆のチリビーンズ

ひよこ豆のチリビーンズ | KATSUYOレシピ

いんげん豆、金時豆、うずら豆、大豆。好きな豆でどうぞ。

ソーセージビーンズ

ソーセージビーンズ | KATSUYOレシピ

手軽なソーセージと缶詰のお豆さんで簡単につくれちゃう洋風の豆料理

チリコンカルネ

チリコンカルネ | KATSUYOレシピ

スペインの豆と肉の料理です。スパイスをきかせて

豚肉とひよこ豆の煮込み

豚肉とひよこ豆の煮込み | KATSUYOレシピ

エスニックのお豆料理を召し上がれ。

牛肉のパプリカ煮込み

牛肉のパプリカ煮込み | KATSUYOレシピ

煮込んでいる間の幸せ、食べる時の幸せはダブルHappy!

トルコ風肉団子と豆の煮込み

トルコ風肉団子と豆の煮込み | KATSUYOレシピ

エスニックな香りの肉団子に、日本的な大豆。ハラリとバジルの葉をそえて癒し系の一皿に。

とうもろこしと野菜の煮込み

とうもろこしと野菜の煮込み | KATSUYOレシピ

全ての栄養素が密に詰まっています。

豚のバジル煮

豚のバジル煮 | KATSUYOレシピ

トマトの水分で煮る夏野菜と肉のおかず

トマトのチリシチュー

トマトのチリシチュー | KATSUYOレシピ

ピリリと刺激的な香りと味は、食欲をそそります

メキシカンシチュー

メキシカンシチュー | KATSUYOレシピ

具沢山のピリ辛トマトシチューですよ

ピリホカシチュー(タコ)

ピリホカシチュー(タコ) | KATSUYOレシピ

材料をガーッとひと鍋で煮るだけ。タコは仕上げに。

鶏手羽先のパプリカキャベツ

鶏手羽先のパプリカキャベツ | KATSUYOレシピ

手羽先を焼きながら、キャベツをかぶせて一緒に蒸し焼きにしてしまう。この調理法が美味しさの秘密。

手羽先のエスニック焼き

手羽先のエスニック焼き | KATSUYOレシピ

スパイシーな肉にレモンをギュッとたっぷり絞って。

ラムチョップのスパイシー焼き

ラムチョップのスパイシー焼き | KATSUYOレシピ

ヨーグルトとスパイスで肉を包み焼き、肉はよりおいしく、やわらかに仕上がります。

さばのペッパー焼き

さばのペッパー焼き | KATSUYOレシピ

トルコでは、これをバゲットに挟んでたべるんですって・・・

スパイシー肉詰めグリル

スパイシー肉詰めグリル | KATSUYOレシピ

ピーマンの自然な形にギュとお肉の美味しさをつめる。

トルコ風スクランブルエッグ

トルコ風スクランブルエッグ | KATSUYOレシピ

ほんのり香る、チリの風味がトマトとあいまって、ふうわり卵を作り出す

メキシカンバーグ

メキシカンバーグ | KATSUYOレシピ

太陽のソースで召し上がれ。

焼きハンバーグ

焼きハンバーグ | KATSUYOレシピ

とろ〜りチーズとドミグラスソースの中からにっこりハンバーグ。

メキシカンハンバーグ

メキシカンハンバーグ | KATSUYOレシピ

ホットなソースで、ボリュームも満点。いつものハンバーグじゃあ、物足りないなら、これです

タンドリーチキンボール

タンドリーチキンボール | KATSUYOレシピ

格安の鶏ミンチでも立派に印度!

玉ねぎのピリピリ漬け

玉ねぎのピリピリ漬け | KATSUYOレシピ

カレーの時の薬味にも、魚肉料理の付け合わせにもいい。

ピリピリナッツ

ピリピリナッツ | KATSUYOレシピ

ミックスナッツもほんのひと手間でちょっといい気分

イカのスパイシー揚げ

イカのスパイシー揚げ | KATSUYOレシピ

カレー粉とチリパウダーのスパイシーな味わい。

フライドサバ

フライドサバ | KATSUYOレシピ

サバは日本の味だけにあらず。スパイシーな味もナイス。パンにもあう。

スパイシーポテト

スパイシーポテト | KATSUYOレシピ

ザクザクッとした食感とスパイシーな香り。これ、やみつき系です。

スパイシーフライドポテト

スパイシーフライドポテト | KATSUYOレシピ

ザックリ輪切りの豪快なフライドポテト。

ひと口フライドチキン

ひと口フライドチキン | KATSUYOレシピ

お急ぎ時のフライドチキンはこんな作り方ありだヨ。

スティックチキン

スティックチキン | KATSUYOレシピ

ご飯にもパンにも合うし、おつまみにも合います。

ガーリックペッパーチキン

ガーリックペッパーチキン | KATSUYOレシピ

まるでスナックみたいに止められない。パンにもごはんにも合いますよ。

蛸と黒オリーブのショートパスタ

蛸と黒オリーブのショートパスタ | KATSUYOレシピ

蛸と黒オリーブの組み合わせ。パセリをた~っぷり使ってビタミンの嵐

羊肉餅(ヤンロウビン)

羊肉餅 | KATSUYOレシピ

さまざまな民族が行き来したシルクロードの味です

ラグマン

ラグマン | KATSUYOレシピ

ロシアと中国の国境あたりで食べられている粉もの麺料理デス。手でこねこねした麺を入れる。粉物は本当に気持ちも、体も温まります。

羊肉と野菜のあえめん

羊肉と野菜のあえめん | KATSUYOレシピ

中国の寒い地方で食べる麺料理。

ホットドッグ・タコス風

ホットドッグ・タコス風 | KATSUYOレシピ

この場合、ひき肉はやっぱり牛ひき肉がGOOD

チキンカレーピザ

チキンカレーピザ | KATSUYOレシピ

スパイシーなエスニック風ピザ。

チリビーンズサンド

チリビーンズサンド | KATSUYOレシピ

チリビーンズが温かいうちにザクッと頬張りたい

タンドリーサンド

タンドリーサンド | KATSUYOレシピ

スパイスダレに漬け込んで、パクリと大胆に食べようかな。