【61レシピ】小林カツ代さんのクリスマス・パーティーメニュー
小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」からクリスマスやパーティーに使えるメニューをチョイスしてみます。
料理
オードブル3種
オードブル3種 | KATSUYOレシピ
パパッと簡単につくれます。あとは、可愛く盛りつけましょ
胡椒チーズクラッカー
胡椒チーズクラッカー | KATSUYOレシピ
噛みしめるほどにスパイシー
胡桃チーズ
胡桃チーズ | KATSUYOレシピ
ワインのおともにも、朝ご飯のおかずに。胡桃、クコのたっぷり入ったクリームチーズに、蜂蜜をかけてどうぞ。
餃子皮のチーズせんべい
餃子皮のチーズせんべい | KATSUYOレシピ
おつまみにもおやつも、餃子の皮があまったら。
和式カルパッチョ
和式カルパッチョ | KATSUYOレシピ
刺身は和式に昆布〆にする。ドレシングはイタリア風に和のテイストをアレンジ。
和風カルパッチョ
和風カルパッチョ | KATSUYOレシピ
いま話題のアマニオイルでこんな一品をどうぞ。
アボカドとまぐろのカルパッチョ
アボカドとまぐろのカルパッチョ | KATSUYOレシピ
一見、洋風だけど、和の味
サーモンカナッペ
サーモンカナッペ | KATSUYOレシピ
ササッと作る、ワインのおつまみにいかがですか?
サーモンとクリームチーズのカナッペ
サーモンとクリームチーズのカナッペ | KATSUYOレシピ
黒パンとの相性をご堪能あれ〜♪前菜にも、軽食にもGOOD!
生ハムのカナッペ
生ハムのカナッペ | KATSUYOレシピ
シンプルイズベスト☆材料にこだわるのも楽しみのひとつです。
パストラミサンド
パストラミサンド | KATSUYOレシピ
シュワッとしたドリンクに添えたい、ピリリとスパイシーなハムサンド
スタッフドエッグ
スタッフドエッグ | KATSUYOレシピ
思わず1番に手が出そう! パーティー料理におすすめの一品
ズッキーニの酢漬け
ズッキーニの酢漬け | KATSUYOレシピ
白ワインと一緒に食卓に並べたいですね
スモークサーモンのマリネ
スモークサーモンのマリネ | KATSUYOレシピ
洋食献立の前菜やワインのおともに
れんこんのマリネ
れんこんのマリネ | KATSUYOレシピ
独特の食感がくせになる。
ゆでじゃが芋のチーズ焼き
ゆでじゃが芋のチーズ焼き | KATSUYOレシピ
ビヨ〜ンとチーズが伸びる焼き立てを食べるのが一番!
ナチュラルパイ
ナチュラルパイ | KATSUYOレシピ
ほんとに自然な甘味だけ、その名の通りのナチュラルな味わいです。
ミートパイ
ミートパイ | KATSUYOレシピ
サクサクパイの中はゆで卵入りのシンプルなミートソース
シーフードピザ
シーフードピザ | KATSUYOレシピ
青い野菜とシーフードのピザは、塩、こしょうベースがよく合う。
お好み焼き風ピザ
お好み焼き風ピザ | KATSUYOレシピ
お好み焼き感覚で、生地も気楽に作りましょう。
チキンカレーピザ
チキンカレーピザ | KATSUYOレシピ
スパイシーなエスニック風ピザ。
イタリアンガーリックトースト
イタリアンガーリックトースト | KATSUYOレシピ
オリーブ油で作るガーリックトーストもなかなか美味しい。
バゲットのチーズ焼き
バゲットのチーズ焼き | KATSUYOレシピ
ダブルのチーズでフライパンチーズトースト
びっくりバーグ
びっくりバーグ | KATSUYOレシピ
ゴロン! と大きなハンバーグ! 中には何が?!
鶏の塩チーズから揚げ
鶏の塩チーズから揚げ | KATSUYOレシピ
カリッとあがった、カツ代サイトオリジナルから揚げなり!
骨付きチキンの和風グリル
骨付きチキンの和風グリル | KATSUYOレシピ
オーブントースターで簡単! ジューシーなもも肉を丸かじり!
鮭とカリフラワーの重ね焼き
鮭とカリフラワーの重ね焼き | KATSUYOレシピ
カリフラワのサクッ、ホコッがおいしいの
チキンナゲット
チキンナゲット | KATSUYOレシピ
こんなに簡単でおいしいチキンナゲットは他にはない!
フライドチキン
フライドチキン | KATSUYOレシピ
本来、あのケンタッキーおじさんのおふくろの味から生まれた・・・昔、本で読みました。
スパイシーフライドチキン
スパイシーフライドチキン | KATSUYOレシピ
好みの香辛料でいろいろ試しあれ。
スパイシーフライドポテト
スパイシーフライドポテト | KATSUYOレシピ
ザックリ輪切りの豪快なフライドポテト。
野菜のミートソースグラタン
野菜のミートソースグラタン | KATSUYOレシピ
チーズがとろけた熱々のうちに召し上がれ。
クリスマスポトフ
クリスマスポトフ | KATSUYOレシピ
煮上がったら、鍋ごとドーンとテーブルに!
クリスマスローフ
クリスマスローフ | KATSUYOレシピ
見た目も豪華で旨味もたっぷり。友達や家族を喜ばせよう。
デラックスミートローフ
デラックスミートローフ | KATSUYOレシピ
もてなし料理にピッタリ。季節の野菜を添えて。
スイーツ
クリスマスのシフォン
クリスマスのシフォン | KATSUYOレシピ
カットしてからデコレーションすると簡単。
クリスマスケーキ
クリスマスケーキ | KATSUYOレシピ
みんなの好きないちごのケーキを焼いてみよう!
ブッシュドノエル
ブッシュドノエル | KATSUYOレシピ
薪の形のクリスマスケーキ、キリスト誕生のお祝いのケーキに由来あり。
いちごショートケーキ
いちごショートケーキ | KATSUYOレシピ
ベストオブ日本の洋菓子!
天使のクリスマスケーキ
天使のクリスマスケーキ | KATSUYOレシピ
材料はいたってシンプル。飾り付けまで楽しんで
クリスマスカップケーキ
クリスマスカップケーキ | KATSUYOレシピ
子供が集まるパーティーにおすすめ。みんなで一緒に作るのもいいね。
プルーンのパイ
プルーンのパイ | KATSUYOレシピ
風車の形が可愛い、フィンランドのクリスマス菓子です。
白いブラウニー
白いブラウニー | KATSUYOレシピ
ホワイトチョコとチーズの生地には甘酸っぱいドライフルーツがよく合う。
ジンジャークッキー
ジンジャークッキー | KATSUYOレシピ
本当はクリスマスに食べるクッキーだけど、いつ食べてもおいしい型抜きクッキー。
ジンジャーココアクッキー
ジンジャーココアクッキー | KATSUYOレシピ
ジンジャークッキーのココア版。ほろ苦いココア味の後に生姜の香りがフワッときますよ。
シナモンクッキー
シナモンクッキー | KATSUYOレシピ
紅茶、コーヒーどちらに添えてもしっくり。温かい飲み物に合う、冬の味。
にんじんクッキー
にんじんクッキー | KATSUYOレシピ
にんじんを練り込んだシンプルで色鮮やかな卵なしクッキー。
バニラチョコチップクッキー
バニラチョコチップクッキー | KATSUYOレシピ
焼いている時の香りからもう、心をつかまれます。
ミニチョコクロ
ミニチョコクロ | KATSUYOレシピ
究極の簡単焼き菓子。
マシュマロ苺クリーム
マシュマロ苺クリーム | KATSUYOレシピ
簡単だけど、ちょっとごちそうデザートですね
いちごミルクぷるん
いちごミルクぷるん | KATSUYOレシピ
卵が入ってないからプリンじゃなくて、ぷるん・・・笑。
ワインゼリー
ワインゼリー | KATSUYOレシピ
お酒は二十歳になってから。大人のためのゼリーが出来ましたよ。
クリスマスゼリー
クリスマスゼリー | KATSUYOレシピ
赤と緑のカクテルゼリー、キレイ!!
ドリンク
大人のサングリア
大人のサングリア | KATSUYOレシピ
スペインの代表的なカクテルの一種です。
子どものサングリア
子どものサングリア | KATSUYOレシピ
ちょっとしたパーティに楽しいネ!
エッグノッグ
エッグノッグ | KATSUYOレシピ
クリスマスの飲み物。食後にほっと一息。
マルドワイン
マルドワイン | KATSUYOレシピ
温かいうちに香りごと召し上がれ。体ポカポカ、心ホコホコ。
オレンジココア
オレンジココア | KATSUYOレシピ
相性のいいコンビをホットドリンクで楽しもう。
ジンジャーティー
ジンジャーティー | KATSUYOレシピ
ジワーッと生姜独特の辛みがくせになる。温まります。
アップルジンジャーティー
アップルジンジャーティー | KATSUYOレシピ
りんごの甘みや香りと生姜をじっくりと煮出したお湯で淹れた紅茶であったかリラックス
ジンジャーレモネード
ジンジャーレモネード | KATSUYOレシピ
生姜とスパイスの香りとレモンの刺激がバシッと効いたホットドリンク