【61レシピ】小林カツ代さんのクリスマス・パーティーメニュー

小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」からクリスマスやパーティーに使えるメニューをチョイスしてみます。

料理

オードブル3種

オードブル3種 | KATSUYOレシピ

パパッと簡単につくれます。あとは、可愛く盛りつけましょ

胡椒チーズクラッカー

胡椒チーズクラッカー | KATSUYOレシピ

噛みしめるほどにスパイシー

胡桃チーズ

胡桃チーズ | KATSUYOレシピ

ワインのおともにも、朝ご飯のおかずに。胡桃、クコのたっぷり入ったクリームチーズに、蜂蜜をかけてどうぞ。

餃子皮のチーズせんべい

餃子皮のチーズせんべい | KATSUYOレシピ

おつまみにもおやつも、餃子の皮があまったら。

和式カルパッチョ

和式カルパッチョ | KATSUYOレシピ

刺身は和式に昆布〆にする。ドレシングはイタリア風に和のテイストをアレンジ。

和風カルパッチョ

和風カルパッチョ | KATSUYOレシピ

いま話題のアマニオイルでこんな一品をどうぞ。

アボカドとまぐろのカルパッチョ

アボカドとまぐろのカルパッチョ | KATSUYOレシピ

一見、洋風だけど、和の味

サーモンカナッペ

サーモンカナッペ | KATSUYOレシピ

ササッと作る、ワインのおつまみにいかがですか?

サーモンとクリームチーズのカナッペ

サーモンとクリームチーズのカナッペ | KATSUYOレシピ

黒パンとの相性をご堪能あれ〜♪前菜にも、軽食にもGOOD!

生ハムのカナッペ

生ハムのカナッペ | KATSUYOレシピ

シンプルイズベスト☆材料にこだわるのも楽しみのひとつです。

パストラミサンド

パストラミサンド | KATSUYOレシピ

シュワッとしたドリンクに添えたい、ピリリとスパイシーなハムサンド

スタッフドエッグ

スタッフドエッグ | KATSUYOレシピ

思わず1番に手が出そう! パーティー料理におすすめの一品

ズッキーニの酢漬け

ズッキーニの酢漬け | KATSUYOレシピ

白ワインと一緒に食卓に並べたいですね

スモークサーモンのマリネ

スモークサーモンのマリネ | KATSUYOレシピ

洋食献立の前菜やワインのおともに

れんこんのマリネ

れんこんのマリネ | KATSUYOレシピ

独特の食感がくせになる。

ゆでじゃが芋のチーズ焼き

ゆでじゃが芋のチーズ焼き | KATSUYOレシピ

ビヨ〜ンとチーズが伸びる焼き立てを食べるのが一番!

ナチュラルパイ

ナチュラルパイ | KATSUYOレシピ

ほんとに自然な甘味だけ、その名の通りのナチュラルな味わいです。

ミートパイ

ミートパイ | KATSUYOレシピ

サクサクパイの中はゆで卵入りのシンプルなミートソース

シーフードピザ

シーフードピザ | KATSUYOレシピ

青い野菜とシーフードのピザは、塩、こしょうベースがよく合う。

お好み焼き風ピザ

お好み焼き風ピザ | KATSUYOレシピ

お好み焼き感覚で、生地も気楽に作りましょう。

チキンカレーピザ

チキンカレーピザ | KATSUYOレシピ

スパイシーなエスニック風ピザ。

イタリアンガーリックトースト

イタリアンガーリックトースト | KATSUYOレシピ

オリーブ油で作るガーリックトーストもなかなか美味しい。

バゲットのチーズ焼き

バゲットのチーズ焼き | KATSUYOレシピ

ダブルのチーズでフライパンチーズトースト

びっくりバーグ

びっくりバーグ | KATSUYOレシピ

ゴロン! と大きなハンバーグ! 中には何が?!

鶏の塩チーズから揚げ

鶏の塩チーズから揚げ | KATSUYOレシピ

カリッとあがった、カツ代サイトオリジナルから揚げなり!

骨付きチキンの和風グリル

骨付きチキンの和風グリル | KATSUYOレシピ

オーブントースターで簡単! ジューシーなもも肉を丸かじり!

鮭とカリフラワーの重ね焼き

鮭とカリフラワーの重ね焼き | KATSUYOレシピ

カリフラワのサクッ、ホコッがおいしいの

チキンナゲット

チキンナゲット | KATSUYOレシピ

こんなに簡単でおいしいチキンナゲットは他にはない!

フライドチキン

フライドチキン | KATSUYOレシピ

本来、あのケンタッキーおじさんのおふくろの味から生まれた・・・昔、本で読みました。

スパイシーフライドチキン

スパイシーフライドチキン | KATSUYOレシピ

好みの香辛料でいろいろ試しあれ。

スパイシーフライドポテト

スパイシーフライドポテト | KATSUYOレシピ

ザックリ輪切りの豪快なフライドポテト。

野菜のミートソースグラタン

野菜のミートソースグラタン | KATSUYOレシピ

チーズがとろけた熱々のうちに召し上がれ。

クリスマスポトフ

クリスマスポトフ | KATSUYOレシピ

煮上がったら、鍋ごとドーンとテーブルに!

クリスマスローフ

クリスマスローフ | KATSUYOレシピ

見た目も豪華で旨味もたっぷり。友達や家族を喜ばせよう。

デラックスミートローフ

デラックスミートローフ | KATSUYOレシピ

もてなし料理にピッタリ。季節の野菜を添えて。

スイーツ

クリスマスのシフォン

クリスマスのシフォン | KATSUYOレシピ

カットしてからデコレーションすると簡単。

クリスマスケーキ

クリスマスケーキ | KATSUYOレシピ

みんなの好きないちごのケーキを焼いてみよう!

ブッシュドノエル

ブッシュドノエル | KATSUYOレシピ

薪の形のクリスマスケーキ、キリスト誕生のお祝いのケーキに由来あり。

いちごショートケーキ

いちごショートケーキ | KATSUYOレシピ

ベストオブ日本の洋菓子!

天使のクリスマスケーキ

天使のクリスマスケーキ | KATSUYOレシピ

材料はいたってシンプル。飾り付けまで楽しんで♪

クリスマスカップケーキ

クリスマスカップケーキ | KATSUYOレシピ

子供が集まるパーティーにおすすめ。みんなで一緒に作るのもいいね。

プルーンのパイ

プルーンのパイ | KATSUYOレシピ

風車の形が可愛い、フィンランドのクリスマス菓子です。

白いブラウニー

白いブラウニー | KATSUYOレシピ

ホワイトチョコとチーズの生地には甘酸っぱいドライフルーツがよく合う。

ジンジャークッキー

ジンジャークッキー | KATSUYOレシピ

本当はクリスマスに食べるクッキーだけど、いつ食べてもおいしい型抜きクッキー。

ジンジャーココアクッキー

ジンジャーココアクッキー | KATSUYOレシピ

ジンジャークッキーのココア版。ほろ苦いココア味の後に生姜の香りがフワッときますよ。

シナモンクッキー

シナモンクッキー | KATSUYOレシピ

紅茶、コーヒーどちらに添えてもしっくり。温かい飲み物に合う、冬の味。

にんじんクッキー

にんじんクッキー | KATSUYOレシピ

にんじんを練り込んだシンプルで色鮮やかな卵なしクッキー。

バニラチョコチップクッキー

バニラチョコチップクッキー | KATSUYOレシピ

焼いている時の香りからもう、心をつかまれます。

ミニチョコクロ

ミニチョコクロ | KATSUYOレシピ

究極の簡単焼き菓子。

マシュマロ苺クリーム

マシュマロ苺クリーム | KATSUYOレシピ

簡単だけど、ちょっとごちそうデザートですね

いちごミルクぷるん

いちごミルクぷるん | KATSUYOレシピ

卵が入ってないからプリンじゃなくて、ぷるん・・・笑。

ワインゼリー

ワインゼリー | KATSUYOレシピ

お酒は二十歳になってから。大人のためのゼリーが出来ましたよ。

クリスマスゼリー

クリスマスゼリー | KATSUYOレシピ

赤と緑のカクテルゼリー、キレイ!!

ドリンク

大人のサングリア

大人のサングリア | KATSUYOレシピ

スペインの代表的なカクテルの一種です。

子どものサングリア

子どものサングリア | KATSUYOレシピ

ちょっとしたパーティに楽しいネ!

エッグノッグ

エッグノッグ | KATSUYOレシピ

クリスマスの飲み物。食後にほっと一息。

マルドワイン

マルドワイン | KATSUYOレシピ

温かいうちに香りごと召し上がれ。体ポカポカ、心ホコホコ。

オレンジココア

オレンジココア | KATSUYOレシピ

相性のいいコンビをホットドリンクで楽しもう。

ジンジャーティー

ジンジャーティー | KATSUYOレシピ

ジワーッと生姜独特の辛みがくせになる。温まります。

アップルジンジャーティー

アップルジンジャーティー | KATSUYOレシピ

りんごの甘みや香りと生姜をじっくりと煮出したお湯で淹れた紅茶であったかリラックス

ジンジャーレモネード

ジンジャーレモネード | KATSUYOレシピ

生姜とスパイスの香りとレモンの刺激がバシッと効いたホットドリンク