【おかず・スイーツ・ドリンク】小林カツ代さんの63のりんごメニュー/レシピあり

小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」からりんごを使ったメニューをチョイスしてみます。

りんご
Red photo created by mdjaff|Freepik

おかず

すりおろしなどです。

焼き肉おかず

焼き肉おかず | KATSUYOレシピ

下味のタレには隠し味がいっぱい・・・短時間でも美味しい秘密がそこにある

ミート焼肉

ミート焼肉 | KATSUYOレシピ

使い用途が楽しい、自家製保存ミート。甘辛の風味豊かなたれがうまいっ!

ポークソテー・醤油味

ポークソテー・醤油味 | KATSUYOレシピ

りんごの隠し味のソースの甘みは、極上の旨さを作り出します。

ラム肉のホットアップルオニオンソース

ラム肉のホットアップルオニオンソース | KATSUYOレシピ

ラム肉の美味しさが倍増する秘密のソース!

ジンギスカン

ジンギスカン | KATSUYOレシピ

北海道の焼肉といえばジンギスカン! 専用の鉄板があればベスト!

ハムステーキ・りんごソテー

ハムステーキ | KATSUYOレシピ

シンプルで豪華な食事。簡単だし、たまにこういうの素敵

カレーライス

カレーライス | KATSUYOレシピ

カレーと言えば昔から隠し味は、はちみつとりんご

スペシャルポークカレーライス

スペシャルポークカレーライス | KATSUYOレシピ

いつものカレールウなのにスパイシーな仕上がりなの。

チキンのフルーツワイン煮込み

チキンのフルーツワイン煮込み | KATSUYOレシピ

隠し味はりんごとキウイ。ワインで煮込むと深みのあるソースに仕上がります。

キャベツとりんごのサラダ

キャベツとりんごのサラダ | KATSUYOレシピ

ほんのりフルーティーなサラダ。

りんごとレタスのサラダ

りんごとレタスのサラダ | KATSUYOレシピ

どこか懐かしい味がするシャキシャキサラダ。

カマンベールと林檎のサラダ

カマンベールと林檎のサラダ | KATSUYOレシピ

爽やかなのに濃厚な味わいが楽しめます

ポテポテサラダ

ポテポテサラダ | KATSUYOレシピ

ホクッとした男爵と甘いさつま芋、そこに爽やかな林檎の香りパクリ。

スイーツ

ホットアップル

ホットアップル | KATSUYOレシピ

冷たいバニラアイスにアツアツのりんごをドカッとかけて、混ぜ合わせて食べると、もうやみつき。

焼きりんご

焼きりんご | KATSUYOレシピ

酸味が程よい紅玉りんごで作ると絶品。

フライパン焼きりんご

フライパン焼きりんご | KATSUYOレシピ

フライパンで気軽に焼きりんご

りんごジャム

りんごジャム | KATSUYOレシピ

パンにヨーグルトに…。りんごの季節にお試しあれ。

秋の健康ジャム

秋の健康ジャム | KATSUYOレシピ

身体にいいことづくめの秋食材で素晴らしく美味しいジャムの出来上り。女子には欠かせない素材にあふれています。

林檎の飴煮

林檎の飴煮 | KATSUYOレシピ

輝くような紅色の秘訣は、水あめ。

林檎の水晶煮

林檎の水晶煮 | KATSUYOレシピ

上海では、氷砂糖で果物を煮たり蒸したりするんです。

八角シロップ(フルーツ漬け)

八角シロップ | KATSUYOレシピ

八角はデザートに使うと、色っぽい香りを放ちます。

果物のシロップデザート

果物のシロップデザート | KATSUYOレシピ

シロップごとつるりん、白きくらげと果物の相性抜群。シナモン仕立てでどうぞ・・・

コロコロニッキコンポート

コロコロニッキコンポート | KATSUYOレシピ

シロップごと、口に入れてみて・・・ 全てがマッチング♪

アップルコンポート

アップルコンポート | KATSUYOレシピ

この愛らしい紅色に仕上げるなら、紅玉りんごで。

にんじんゼリー

にんじんゼリー | KATSUYOレシピ

鮮やかなオレンジ色のやわらかゼリー

アップルブレッド

アップルブレッド | KATSUYOレシピ

焼きっぱなしの簡単パン。林檎の香りがふわりと広がります。焼き立てを薄くスライスしてどうぞ。

パンとりんごの北欧風

パンとりんごの北欧風 | KATSUYOレシピ

香ばしく焼いたパンにりんごとヨーグルトの酸味がピッタリ。

アップルシナモントースト

アップルシナモントースト | KATSUYOレシピ

ホカホカあったかいのが美味しい。

ホット林檎ジャムトースト

ホット林檎ジャムトースト | KATSUYOレシピ

りんごの季節には手作りジャムで是非! 買ったジャムでも美味!

りんごとバナナのフレンチトースト

りんごとバナナのフレンチトースト | KATSUYOレシピ

フルーツとナッツ、パン、全部を一緒に口に運んで頬張ると、思わずニンマリ。

林檎とさつま芋のサンドイッチ

林檎とさつま芋のサンドイッチ | KATSUYOレシピ

仲の良いりんごとさつま芋をジャムにして、カリッと焼いたパンにサンド

アップルパイ

アップルパイ | KATSUYOレシピ

冬のりんごで、パイの代表アップルパイ!

クイックアップルパイ

クイックアップルパイ | KATSUYOレシピ

サッと煮たりんごにジャムを混ぜた即席フィリングがポイント

オープンアップルパイ

オープンアップルパイ | KATSUYOレシピ

トースト感覚で気軽に作ってっみて下さい

シブースト風りんごパイ

シブースト風りんごパイ | KATSUYOレシピ

このケーキはなんといっても、紅玉に限ります。

りんごのパイケーキ

りんごのパイケーキ | KATSUYOレシピ

ずっしりヘビーなのに次々口に運んでしまう不思議なケーキ。

フレンチアルメット

フレンチアルメット | KATSUYOレシピ

焼き立てにバニラアイス。美味しそうでしょ。

さつま芋とプルーンのパイ

さつま芋とプルーンのパイ | KATSUYOレシピ

さつまいものフィーリングは、林檎とプルーンでフルーティな味に

アイスアップル

アイスアップル | KATSUYOレシピ

凍ったりんごと柔らかなミルククリーム。ちょっと面白いデザートです。

フルーツパフェ

フルーツパフェ | KATSUYOレシピ

季節の果物を盛り沢山にのせた自家製パフェ

プルーンアップル

プルーンアップル | KATSUYOレシピ

簡単に作れる果物保存食。

ダークアップルケーキ

ダークアップルケーキ | KATSUYOレシピ

シナモンとナツメグの香りがりんごと合わさり、味わい深い。

りんごのクランブルケーキ

りんごのクランブルケーキ | KATSUYOレシピ

りんごの季節に作ってほしい! 少し酸味のある紅玉で作るのがおススメ。

アップルクラフティー

アップルクラフティー | KATSUYOレシピ

やわらかな生地に生りんごならではの食感。

クイーンズハット

クイーンズハット | KATSUYOレシピ

このケーキ、紅玉りんごじゃないと、この色と味は出せません。

りんごのドーナッツ

りんごのドーナッツ | KATSUYOレシピ

見た目は普通のドーナッツ、食べると中からりんごがシャキッ!

りんごのパンケーキ

りんごのパンケーキ | KATSUYOレシピ

ザクザクりんごがはいってます

キャラメルりんごパンケーキ

キャラメルりんごパンケーキ | KATSUYOレシピ

仕上げにバターと砂糖をからめてキャラメルコーティング

りんごのマフィン

りんごのマフィン | KATSUYOレシピ

ザクザクりんごが嬉しい。酸味のあるりんごがよくあう。

シナモンアップルクーヘン

シナモンアップルクーヘン | KATSUYOレシピ

りんごが出回る季節に作りたくなるお菓子。

りんごの森のクレープ

りんごの森のクレープ | KATSUYOレシピ

りんごジャムと香ばしいアーモンドパウダーの組み合わせが絶妙。

デザートワッフル

デザートワッフル | KATSUYOレシピ

甘さをおさえたワッフルにフルーツやアイスをたっぷりトッピング

フルーツドッグ

フルーツドッグ | KATSUYOレシピ

衣の中には、甘酸っぱいりんごやとろーりバナナ

ヨーグルトフルーツ

ヨーグルトフルーツ | KATSUYOレシピ

カレーやサンドイッチの時のおともに。

蜂蜜りんごヨーグルト

蜂蜜りんごヨーグルト | KATSUYOレシピ

冬の贈物。

ホットヨーグルトアップル

ホットヨーグルトアップル | KATSUYOレシピ

温かなヨーグルト&フルーツが寒き季節には優しい

りんご寒天

りんご寒天 | KATSUYOレシピ

林檎の香りと味が、ギュッとつまった、優しいニッポンの甘味です。

林檎きんとん

林檎きんとん | KATSUYOレシピ

ほんのり甘酸っぱ―い、時々でてくる林檎の味が後をひきます。

ドリンク

手作りミックスジュース

手作りミックスジュース | KATSUYOレシピ

バナナは必須。あとは好みやあるもので。

小松菜林檎ジュース

小松菜林檎ジュース | KATSUYOレシピ

自家製青汁は自分の好みに調整できます。まずは小松菜すくなめからどうぞ。

アップルジンジャーティー

アップルジンジャーティー | KATSUYOレシピ

りんごの甘みや香りと生姜をじっくりと煮出したお湯で淹れた紅茶であったかリラックス

大人のサングリア

大人のサングリア | KATSUYOレシピ

スペインの代表的なカクテルの一種です。

子どものサングリア

子どものサングリア | KATSUYOレシピ

ちょっとしたパーティに楽しいネ!

オススメは紅玉

【レシピあり】ケンタロウさん・カツ代さんオススメ「紅玉」で作るりんごケーキ