【7レシピ】小林カツ代さんのローズマリーメニュー

小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」からローズマリーを使ったメニューをチョイスしてみます。

ハーブピクルス

ハーブピクルス | KATSUYOレシピ

酸っぱいピクルス、食べたくなる時あります。

紫ピクルス

紫ピクルス | KATSUYOレシピ

紫色の食べ物って、体にきく～っという感じがします。食べると甘いんですよね。

野菜の酢漬け

野菜の酢漬け | KATSUYOレシピ

1週間くらいたつと、マイルドな酢漬けらしい味わいになります。

塩豚と温野菜の白ワイン煮

塩豚と温野菜の白ワイン煮 | KATSUYOレシピ

玉ねぎ・にんじん・キャベツなどを使います。

塩豚とレンズ豆の煮込み

塩豚とレンズ豆の煮込み | KATSUYOレシピ

ほんのりとハーブの香りをまとった塩豚のうま味がレンズ豆にもしみわたっています。

チキンのペッパーローズマリー焼き

チキンのペッパーローズマリー焼き | KATSUYOレシピ

ローズマリーは消化を助け気分がやわらぐんです!!

ハーブパン

ハーブパン | KATSUYOレシピ

作り方は簡単でシンプル。好きなハーブで作れます。