【7レシピ】小林カツ代さんのしじみメニュー
小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」からしじみを使ったメニューをチョイスしてみます。
しじみの中華炒め
しじみの中華炒め | KATSUYOレシピ
小さい貝だけれど、うまみと栄養は凝縮されてます
貝のオイスターソース炒め
貝のオイスターソース炒め | KATSUYOレシピ
季節の貝類でお試しを!
しじみのみそ汁
しじみのみそ汁 | KATSUYOレシピ
しじみの美味しいエキスで体もすっきり!
しじみの吸い物
しじみの吸い物 | KATSUYOレシピ
だしいらずのお手軽吸い物。
しじみのスープ
しじみのスープ | KATSUYOレシピ
一口飲むと、体の中が浄化されるかんじです。
しじみ蕎麦
しじみ蕎麦 | KATSUYOレシピ
だしと蜆の磯のかおり一杯のお蕎麦です。塩ベースが魅力です。
セロリと貝のあったか麺
セロリと貝のあったか麺 | KATSUYOレシピ
しじみ抜群の旨味をいかしたスープに、冷麦をいれ、温麺仕立てにしました。