【78レシピ】小林カツ代さんのチャーハン・ピラフメニュー

小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」からチャーハン(炒飯・焼き飯)とピラフメニューをチョイスしてみます。

チャーハン・炒飯・焼き飯

チャーハン

チャーハン | KATSUYOレシピ

あるものを、少しずつ使うのでいいんだよ

卵チャーハン

卵チャーハン | KATSUYOレシピ

家庭の火力で、思わずニンマリの出来上がり。

玉子だけ醤油炒飯

玉子だけ醤油炒飯 | KATSUYOレシピ

玉子だけで勝負する醤油味のチャーハンは”葱醤油”が決めて

玉子炒飯塩味

玉子炒飯塩味 | KATSUYOレシピ

超スピードチャーハン でも味は本格派!満足満足。

ほうれん草と卵のチャーハン

ほうれん草と卵のチャーハン | KATSUYOレシピ

栄養満点、緑のチャーハン。

大根葉と卵のチャーハン

大根葉と卵のチャーハン | KATSUYOレシピ

大根葉はビタミンたっぷり! 食べない手はありません!

卵の白身だけ使うチャーハン

卵の白身だけ使うチャーハン | KATSUYOレシピ

卵白の残った時にはこんなシンプルなチャーハンもお勧め。

焼豚焼飯

焼豚焼飯 | KATSUYOレシピ

焼き豚で豪華チャーハン

五目チャーハン

五目チャーハン | KATSUYOレシピ

五目ってだけで何だか嬉しくなるね。

混ぜるだけ五目炒飯

混ぜるだけ五目炒飯 | KATSUYOレシピ

チャーハンの素。ホカホカご飯に混ぜるだけ。決め手の技は葱醤油!

カレーチャーハン

カレーチャーハン | KATSUYOレシピ

カレー粉としょうゆの組み合わせを楽しんでね。

キムチチャーハン

キムチチャーハン | KATSUYOレシピ

むずかしいことなし、キムチが全てをおいしくしちゃう。

キムチと卵のチャーハン

キムチと卵のチャーハン | KATSUYOレシピ

卵・葱・キムチこれだけで美味しい炒飯の出来上がりです。

牛すじ蓮根キムチ炒飯

牛すじ蓮根キムチ炒飯 | KATSUYOレシピ

ピリッと辛いキムチとこくうまのスジ肉が美味しいチャーハン。スジ肉を見つけたら、まとめて仕込んでおこうかな

ネコまんまチャーハン

ネコまんまチャーハン | KATSUYOレシピ

ふわっと香る、おかかの香り。香ばしいご飯がもう、止まらない

カルシウムチャーハン

カルシウムチャーハン | KATSUYOレシピ

昼食メニューにもってこいのチャーハンです

あんかけチャーハン

あんかけチャーハン | KATSUYOレシピ

今や街の中華の定番メニュー

帆立とそら豆のあんかけ炒飯

帆立とそら豆のあんかけ炒飯 | KATSUYOレシピ

菜の花のような、ご飯に翡翠あん。見た目も綺麗、食べても美味しい。

帆立と春野菜のあんかけ炒飯

帆立と春野菜のあんかけ炒飯 | KATSUYOレシピ

旬満喫の一品! 焼き飯は玉子と香り良きかなセロリ、そこにアスパラと帆立あんをトロ~リ! 最高なり~

チンゲン菜と桜えびのあんかけ炒飯

チンゲン菜と桜えびのあんかけ炒飯 | KATSUYOレシピ

お肌ちょっと疲れ気味…そんなときは、女性に嬉しい食材いっぱいの炒飯、これで決まり!

庶民のえびチャーハン

庶民のえびチャーハン | KATSUYOレシピ

桜えびの香ばしさと葱醤油の風味が美味しさの決め手。

餃子チャーハン

餃子チャーハン | KATSUYOレシピ

まさに餃子味! 餃子の具が少し残った時にもいい。

炒めぬチャーハン

炒めぬチャーハン | KATSUYOレシピ

パラリとしたチャーハンが失敗なく出来る!

小松菜混ぜチャーハン

小松菜混ぜチャーハン | KATSUYOレシピ

緑のチャーハン。でも炒めないで、混ぜるだけ!!

ごまガーリックチャーハン

ごまガーリックチャーハン | KATSUYOレシピ

にんにくの香りが食欲をそそる、精進とは思えない風味豊かなチャーハンです。

しょうゆ漬け玉ねぎのチャーハン

しょうゆ漬け玉ねぎのチャーハン | KATSUYOレシピ

醤油漬けにした玉葱が、どこか懐かしい風味なんです。

高菜チャーハン

高菜チャーハン | KATSUYOレシピ

高菜チャーハンに仕上げのしょうゆとごまは欠かせません。

2・2・2のレタスチャーハン

2・2・2のレタスチャーハン | KATSUYOレシピ

ちょっとゴワッとした外側の葉っぱもこれでOK

ホタテとアスパラの炒飯

ホタテとアスパラの炒飯 | KATSUYOレシピ

彩り爽やかな、初夏の炒飯。

鶏の塩焼きご飯

鶏の塩焼きご飯 | KATSUYOレシピ

香りよきねぎと醤油。ホカホカご飯に、絡まって美味しいっ!

葱ゴマやきめし

葱ゴマやきめし | KATSUYOレシピ

こんがり焼けたご飯と醤油が味が香ばしい。葱と胡麻勝負の精進炒飯!

他人明太子チャーハン

他人明太子チャーハン | KATSUYOレシピ

玉子と卵は、合うのです。他人どうしですけどね。

桜えびとチンゲン菜のチャーハン

桜えびとチンゲン菜のチャーハン | KATSUYOレシピ

卵が綺麗でしょ。味は塩、コショウのみ。

漬け菜のチャーハン

漬け菜のチャーハン | KATSUYOレシピ

漬け菜のチャーハンは、独特の香りとうまさがごはんに広がります。漬かりすぎくらいの漬け菜が美味。

ナムル焼き飯

ナムル焼き飯 | KATSUYOレシピ

市販のナムルで、簡単焼きビビンバ風に・・

カリカリベーコンとパセリの醤油炒飯

カリカリベーコンとパセリの醤油炒飯 | KATSUYOレシピ

カリカリのベーコンと、爽やかなグリーンのご飯の相性がおいしい。

竹の子焼めし

竹の子焼めし | KATSUYOレシピ

桜えびやしょうゆの焼けた香ばしい焼めし

洋風豆ごはん

洋風豆ごはん | KATSUYOレシピ

豆コロリ、どんな豆でもお好きなもので。

ピラフ

きのこの混ぜピラフ

きのこの混ぜピラフ | KATSUYOレシピ

バターと胡椒の香りが、食欲をひきたてます。スダチを搾ってどうぞ。

きのこガーリックピラフ

きのこガーリックピラフ | KATSUYOレシピ

にんにくの風味が食欲をそそる。

カニときのこのピラフ

カニときのこのピラフ | KATSUYOレシピ

見たところきのこピラフ、食べるとかにの風味がグワッとくる!

カニピラフ

カニピラフ | KATSUYOレシピ

魚介類とセロリは相性抜群。

本格カニピラフ

本格カニピラフ | KATSUYOレシピ

炊飯器で簡単に本格ピラフ。

ガーリックかにピラフ

ガーリックかにピラフ | KATSUYOレシピ

カニの風味と味をそこなわないように他の具材は小さめに切るの。

チキンピラフ

チキンピラフ | KATSUYOレシピ

鮮やかな彩りが食欲をそそります。

ガーリックチキングリーンピラフ

ガーリックチキングリーンピラフ | KATSUYOレシピ

鶏の美味しさは抜群デス。ご飯と鶏肉のおいしさに、パセリたっぷりがいい。

エスニックピラフ

エスニックピラフ | KATSUYOレシピ

具がたくさん入ってもパラリとしています。シナモンがかくし味。

マッシュルームピラフ

マッシュルームピラフ | KATSUYOレシピ

マッシュルーム独特の風味と味を楽しんで。

豆ピラフ

豆ピラフ | KATSUYOレシピ

色鮮やかな、豆がたっぷりのピラフです。

豆のキャロットピラフ

豆のキャロットピラフ | KATSUYOレシピ

肉料理の付け合わせにも、よく合う。

アーモンドピラフ

アーモンドピラフ | KATSUYOレシピ

おもいのほか、アーモンドの風味が南国の味をかもしだします。

カレーピラフ

カレーピラフ | KATSUYOレシピ

作り方は2種あり、好きな方で作ってみて。カレーはもちろん、スパイシーな肉料理や魚料理にもよくあう。

カレー混ぜピラフ

カレー混ぜピラフ | KATSUYOレシピ

えびのかわりに、いかでも美味しい。肉にするのも美味しく出来ます。

ソーセージカレーピラフ

ソーセージカレーピラフ | KATSUYOレシピ

彩り豊かな具沢山よくばりピラフ。

シーフードピラフ

シーフードピラフ | KATSUYOレシピ

魚介類にはたっぷりのパセリがよく合う。

魚介のピラフ

魚介のピラフ | KATSUYOレシピ

プチ贅沢をしたいときの、一皿なんです。

えび玉子ピラフ

えび玉子ピラフ | KATSUYOレシピ

えびがゴロゴロ。バターの風味が程よいピラフ

洋風かきピラフ

洋風かきピラフ | KATSUYOレシピ

かきの濃厚な味わいをピラフで楽しんで下さいね。

和風かきピラフ

和風かきピラフ | KATSUYOレシピ

わざわざかきご飯を残しておいて作る価値有り。

ほたてピラフ

ほたてピラフ | KATSUYOレシピ

海のおくりもの1本勝負。

貝柱と桜えびのピラフ

貝柱と桜えびのピラフ | KATSUYOレシピ

旨みたっぷりのピラフを召し上がれ!

セロリとえびのピラフ

セロリとえびのピラフ | KATSUYOレシピ

2つの食感が楽しめる、ほんのりガーリック風味のピラフ。

たらの炊き込みピラフ

たらの炊き込みピラフ | KATSUYOレシピ

鱈とじゃが芋の相性のよさを、ピラフで味わってください

海の幸の混ぜピラフ

海の幸の混ぜピラフ | KATSUYOレシピ

魚介をふんだんに使った贅沢ピラフ

鮭のバターピラフ

鮭のバターピラフ | KATSUYOレシピ

バターがふわり香る鮭の洋風混ぜごはん

ツナとにんじんの炊き込みピラフ

ツナとにんじんの炊き込みピラフ | KATSUYOレシピ

お馴染みの組み合わせピラフ版。

コーンとツナのピラフ

コーンとツナのピラフ | KATSUYOレシピ

缶詰開けて、入れるだけ。本物トウモロコシが出てきたら、それもあるある。

ベジタブルスパイシーピラフ

ベジタブルスパイシーピラフ | KATSUYOレシピ

少し大きめに切った、野菜がスパイスの中でも甘くておいしい。

フレッシュトマトピラフ

フレッシュトマトピラフ | KATSUYOレシピ

熱々ガーリックピラフに、フレッシュトマトと旬のとうもろこしをたっぷりかけて食べる。

根菜ピラフ

根菜ピラフ | KATSUYOレシピ

シャキシャキ食感であとひくうまさ。

ビーフピラフ

ビーフピラフ | KATSUYOレシピ

がっつり食べてパワーアップ! 炒めた具と炊きたてご飯をドッキング。

サフランピラフ

サフランピラフ | KATSUYOレシピ

バターでお米を炒めてから炊く、本格派。

さつま芋のピラフ

さつま芋のピラフ | KATSUYOレシピ

今が旬のさつま芋を洋風に炊きあげました。お箸で食べてもほっこり美味しい

甘薯と豚肉のピラフ

甘薯と豚肉のピラフ | KATSUYOレシピ

甘薯とはさつまいものこと。豚肉との相性をたのしみましょ。旬のすだちをキュッ。

キャベツたっぷりピラフ

キャベツたっぷりピラフ | KATSUYOレシピ

キャベツいっぱい!バターしょうゆ味のあっさりピラフ。

きのこと鶏肉のバターライス

きのこと鶏肉のバターライス | KATSUYOレシピ

炊いている時の香り、クラッとするほどかぐわしい。

サバイバルライス

サバイバルライス | KATSUYOレシピ

包丁不要。いざという時や、火の使えないときのすごいメニュー

トマトライス

トマトライス | KATSUYOレシピ

トマトの赤に染まったご飯が食欲をそそります。