【8レシピ】小林カツ代さんの柿メニュー

小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」から柿（干し柿）を使ったメニューをチョイスしてみます。

柿の胡桃白和え

柿の胡桃白和え | KATSUYOレシピ

箸休めに、嬉しい小さな小鉢

レタスと果物のフレンチサラダ

レタスと果物のフレンチサラダ | KATSUYOレシピ

いまの季節なら、柿で作るとおいしいですよ〜　コクのあるドレッシングがポイント!

柿の季節変りめ漬け

柿の季節変りめ漬け | KATSUYOレシピ

驚きの組み合わせですが、これは戦前にあった漬物の復刻なんです。

干し柿とさつま芋のダークケーキ

干し柿とさつま芋のダークケーキ | KATSUYOレシピ

さつま芋は皮ごと茹でておく。

干し柿とクローブのマフィン

干し柿とクローブのマフィン | KATSUYOレシピ

スパイス香る干し柿を焼き込んだお菓子です。

柿クリーム

柿クリーム | KATSUYOレシピ

簡単だけど立派な甘味に仕上がります。

柿ゼリー

柿ゼリー | KATSUYOレシピ

柿の季節最後にコレを食べたいために、寝かします。

水正果

水正果 | KATSUYOレシピ

韓国の伝統茶。あたたかな、体にいい一杯をあなたに・・・