【8レシピ】小林カツ代さんのピカタメニュー

小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」からピカタメニューをチョイスしてみます。

チキンピカタ

チキンピカタ | KATSUYOレシピ

ふんわり黄金色の卵に包まれたイタリアの料理。

チーズチキンピカタ

チーズチキンピカタ | KATSUYOレシピ

こんがりチーズが美味しいんです。

鶏肉のピカタ らっきょタルタル

鶏肉のピカタ らっきょタルタル | KATSUYOレシピ

ふんわり卵の衣で優しく焼いたピカタに元気のでるタルタルを添えて。

薄切り牛肉のピカタ

薄切り牛肉のピカタ | KATSUYOレシピ

オープンオムレツのような、ピカタのような。。。

加茂茄子のピカタ

加茂茄子のピカタ | KATSUYOレシピ

焼き上がりはふっくら、こんがり!期待どおりのいい味。

かきのピカタ

かきのピカタ | KATSUYOレシピ

卵の衣をた~っぷりつけて、弱火でゆっくりふっくら焼き上げます。ご飯にもパンにも美味おかず。

豆腐のピカタ

豆腐のピカタ | KATSUYOレシピ

たまご衣の焼き豆腐にピリ辛だれがピッタリ

豆腐のピカタステーキ

豆腐のピカタステーキ | KATSUYOレシピ

卵でくるんで焼いた豆腐が、おかず感満点、大根の甘さ引き立つソースで召し上がれ