【8レシピ】小林カツ代さんの豆苗メニュー
小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」から豆苗を使ったメニューをチョイスしてみます。
豆苗と豚肉の塩炒め
豆苗と豚肉の塩炒め | KATSUYOレシピ
シンプルな炒めもので、緑野菜をたっぷり食べよう。
豆苗のあさり蒸し
豆苗のあさり蒸し | KATSUYOレシピ
あさりの酒蒸しにシャキシャキ豆苗をプラス
豆苗の春雨スープ
豆苗の春雨スープ | KATSUYOレシピ
豆苗の独特の臭みは、癖のある濃い目のスープがよくあいます。
豆苗とみょうがのみそ汁
豆苗とみょうがのみそ汁 | KATSUYOレシピ
青い味の豆苗と、ほろ苦い清涼感のあるみょうがのみそ汁は、なかなか野性味な味わい
厚揚げと茄子のチリ炒め
厚揚げと茄子のチリ炒め | KATSUYOレシピ
厚揚げを使った精進風の茄子チリおかずですよ。豆苗は入れすぎないのが美味しさのコツ。
トマトと卵の中国すいとん
トマトと卵の中国すいとん | KATSUYOレシピ
ちょっと疲れているかしら、というときにも、おすすめです
ワンタン鍋
ワンタン鍋 | KATSUYOレシピ
主食がわりにもなるワンタンを沢山食べて体ぽっかぽか
韓国風ステーキ丼
韓国風ステーキ丼 | KATSUYOレシピ
韓国風の特製だれで、モリモリ食べるステーキ丼ですよ。