【9レシピ】小林カツ代さんの酒粕メニュー

小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」から酒粕を使ったメニューをチョイスしてみます。

簡単粕汁

簡単粕汁 | KATSUYOレシピ

寒くなったら、粕を入れた汁物がよく合います。

豚の粕汁

豚の粕汁 | KATSUYOレシピ

酒粕は体がほかほか、雪道だってへっちゃらです。

鮭の粕汁

鮭の粕汁 | KATSUYOレシピ

体が温まる汁ものNO.1といえます!

ぶりの酒粕汁

ぶりの酒粕汁 | KATSUYOレシピ

西日本地区の日本の故郷の味です。

大根の粕煮

大根の粕煮 | KATSUYOレシピ

寒い時の秀逸な一皿

鮭と大根の粕煮

鮭と大根の粕煮 | KATSUYOレシピ

さむ~い日に最高に煮物のごちそう! 体の芯から温まります。

ラムチョップの粕漬ロースト

ラムチョップの粕漬ロースト | KATSUYOレシピ

個性的なラム肉を酒粕だれがまろやかに包み込み、うっとりする味わいに。

数の子の粕漬け

数の子の粕漬け | KATSUYOレシピ

大人の珍味ですよ。粕床は、このあとたらこや筋子などつけてもいいね。

甘酒

甘酒 | KATSUYOレシピ

ポッポと体が温まる。お酒が飲めなくても熱燗気分