【あのゆかり】小林カツ代さんの9つのゆかりメニュー/レシピあり
小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」からゆかりを使ったメニューをチョイスしてみます。
ゆかり
名前の由来など
あかり®をあえたポテサラです。#三島食品 #ポテサラ #あかり #料理動画 pic.twitter.com/dhCvzs6Bnv
— 三島食品【公式】 (@yukarifan) July 9, 2020
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カツ代さんのゆかりレシピ
紫蘇俵むすび
三色俵むすび | KATSUYOレシピ
素朴でも三色揃うとご馳走にかわる
ゆかり豆腐
ゆかり豆腐 | KATSUYOレシピ
スプーンですくって汁ごといただきます!
キャベツとセロリのゆかりサラダ
キャベツとセロリのゆかりサラダ | KATSUYOレシピ
いくらでも食べられそうなサッパリサラダ。
キャベツの赤じそコールスローサラダ
キャベツの赤じそコールスローサラダ | KATSUYOレシピ
野菜にゆかりをまぶすだけの簡単サラダ。冷蔵庫で味をなじませるとおいしさアップ。
長芋の短冊サラダ
梅ドレッシングにゆかりを使います。
長芋の短冊サラダ | KATSUYOレシピ
梅ドレッシングでサッパリパリパリ。
ケバブ
ゆかりをちょっぴり使うのがポイントです。
ケバブ | KATSUYOレシピ
トルコ料理のケバブ、ハーブをゆかりに変えたカツ代風。
ささみのしそ巻き揚げ
ゆかり + 米酢のたれは面白いです。
ささみのしそ巻き揚げ | KATSUYOレシピ
さっぱりのゆかりだれにピッタリの揚げものです。
かぶと白菜の赤じそ漬け
かぶと白菜の赤じそ漬け | KATSUYOレシピ
手作りの赤紫蘇ふりかけがあれば、もっと香りも豊かなお漬物になりますよ
しそひじき
しそひじき | KATSUYOレシピ
手作りふりかけは美味しい、嬉しい! 体にいい!