【味噌汁に便利】小林カツ代さんのみそ玉の作り方

小林カツ代さんのみそ玉は作り置きしておくと便利です。

香り薬味みそ玉

味噌は赤褐色の田舎味噌などがおすすめです

ラップに包んだみそ玉は、冷蔵庫で1カ月くらい保存できます

引用:下記ページより

香り薬味みそ玉 | KATSUYOレシピ

つくっておくと便利です。

梅薬味みそ玉

梅薬味みそ玉 | KATSUYOレシピ

ちょっと幸福感。

みそ玉を使った2つの味噌汁

みそ玉の味噌汁 | KATSUYOレシピ

いつでもおいしい味噌汁がある安心・・・これは何とも嬉しい!

梅薬味みそ玉の味噌汁 | KATSUYOレシピ

熱湯を注ぐと、ふわ~っと、味噌の香り、そして春の匂い。二日酔いの朝もタマリマセン。

田舎味噌

 



陳皮

香り薬味では陳皮を使います。



カツ代さんの味噌汁レシピ