母カツ代さんのぶっ飛んだメニュー名を見ると、ケンタロウさんのおちゃらけた感じも霞んでしまう。

ケンタロウさんのメニューは、だいたいは真面目でストレートなネーミングです。

ケンタロウさん

ノーマルなメニュー名

たとえば、次のようなメニュー名です。

・フライパンでキャベツと豚の重ね蒸し
・豚と小松菜のピリッとカンタン炒め
・ごまだれ豚そうめん

すべての出典:ケンタロウの基本のウチめし
(オレンジページ)

どれもメニュー名を見ただけで、どんな材料を使って、どういう料理かがすぐにわかります。
いたってストレートでノーマルです。
どんな仕上がりになるか想像もつかないという人はいないでしょう。


ちょっとおちゃらけたメニュー名

下にいくほど、おちゃらけ度が上がります。

・ぶりとねぎの速攻煮
出典:悩まないでパパッとできる! ケンタロウのすぐごはん
(ソニー・マガジンズ)
 


 
・男らしい!? えびつくね丼
出典:ケンタロウの121レシピ なんでもありッ!
(学研)
 


 
・油揚げのドォ〜ンとチーズ焼き
出典:ケンタロウのおかずの王様
(主婦の友社)



 
・ネバネバネバネバ……丼
出典:ケンタロウの和食 ムズカシイことぬき!
(講談社)


 
・火星カレー
出典:小林カレー
(幻冬舎)



 
最後の1つを除いて、どのメニューも言いたいことはわかります。
「ドーンとチーズが乗ってるんだな」「すっごいネバネバする丼だろうな」と想像できます。
でも、「火星カレー」はカレーだとはわかっても、肝心の火星がよくわかりません。
火星には誰も行ったことがないので、想像すらできません。
実はイイダコを使っていて、写真を見て初めて「ああ、タコを火星人に見立ててるのか」とわかります。

カツ代さん

ケンタロウさんのメニュー名は、あくまでも前フリです。
今回の主役は母カツ代さんです。

ここでは「小林カツ代さんちのおいしいごはん」(講談社)を取り上げます。
ケンタロウさんがイラストを描いた本です。
 


 

ギリギリわかるメニュー名

・昆布と豚肉のガマン煮
昆布と豚肉はわかりますが、何をガマンするのか。

「じっと我慢の子」で煮る

たとえが完全に昭和です。

・ケンタッローフライドチキン
もちろん、あの世界的チェーン店のことです。

息子の健太郎が大好きだったケンタッキー以上!
うちのが一番と、鼻高々の逸品です。

「ママは天才!」(主婦の友社)にも収録されています。

・その日のかき揚げ
「その時ある野菜で作る」という意味です。

擬音と状態のメニュー名

この辺りからちょっと様子がおかしくなってきて、カツ代さんの大阪人っぽいところが出てきます。

・きゅうりのポリポリ
食べるとポリポリするから。

・きゅうりのゴロゴロ
きゅうりをまな板でゴロゴロ転がすから。

・なすのゴロン揚げ
なすをゴロンと丸ごとお皿に盛るから。

まったく意味不明なメニュー名

説明がないとまったくわからないのが、この3つです。

・馬サラダ
馬用のサラダかと思ってしまいますが、

まるで馬の餌入れのようなボウルにど〜んと作って、馬もびっくりするほど食べるから

とのことです。
(別に馬でなくてもいいと思ったのは私だけでないと思います)

・うちだけの二発君
まったくわかりません。

子供たちが幼稚園の頃「一発君」というふりかけがはやりましてね、あまり欲しがるので一度だけ買いました。
母としては、正体不明で味の濃い市販品は食べさせたくなく、自家製のふりかけを一発君容器に詰めた次第。

・どっかん巻き
どんな食材を使って、何がどうドッカンなのかさっぱりわかりません。
かろうじてわかるのは「何かを巻いてるんだな」くらいで、その大事な何かが不明です。
さやいんげんとごぼうとにんじんを肉で巻いて焼いたメニューで、「どっかん」の説明はありません。
言うたもん勝ちなメニュー名です。

 


 

どっかんゆで肉 / カニ玉かな?

「カツ代の台所」(朝日出版社)にも、「どっかんゆで肉」があります。
さらに「カニ玉かな?」まであります。
思わず「いや、聞かれても…」とツッコんでしまいます。
 


 

どっかんカレー

実は、ケンタロウさんにも「どっかん」メニューがあります。
「牛肉どっかんカレー」です。

元々は講談社Webマガジン「MouRa」での連載「ケンタロウの恋するハッピーメニュー」でのメニュー名だったのですが、書籍化された「ふたりのハッピーメニュー」で「かたまり肉の彩りカレー」に変更されています。

牛肉どっかんカレー|ケンタロウの恋するハッピーメニュー
 

カツ代さんの圧勝

親子メニュー名対決ではないので勝ち負けもないのですが、文句なしにカツ代さんの圧勝です。
圧倒しています。
すごいことを言ってそうで、これといって何も言ってなくて、勢いだけで押してくる感じがカツ代さんらしいです。
さすが大阪人です。
ケンタロウさんのせっかくのおちゃらけたメニュー名も、借りてきた猫のようでちっちゃく見えてしまいます。
母のネーミングの感想を聞いてみたいです。

「きょうの料理」のカツ代さんメニュー

「きょうの料理」からユニークなメニュー名を選びました。
 

これぞとうもろこし!|小林カツ代さん|みんなのきょうの料理

小林カツ代さんのとうもろこしを使った「これぞとうもろこし!」のレシピページです。


 

あれもこれもみそ|小林カツ代さん|みんなのきょうの料理

小林カツ代さんのみそを使った「あれもこれもみそ」のレシピページです。


 

庶民のえびチャーハン|小林カツ代さん|みんなのきょうの料理

小林カツ代さんの桜えびを使った「庶民のえびチャーハン」のレシピページです。


 

カンカンライス|小林カツ代さん|みんなのきょうの料理

小林カツ代さんの米を使った「カンカンライス」のレシピページです。


 

ハンからバーグきのこソース|小林カツ代さん|みんなのきょうの料理

小林カツ代さんのおからを使った「ハンからバーグきのこソース」のレシピページです。