ケンタロウさんの4つのブレッドサラダ

突然、パン入りサラダが食べたくなりました。

4つのブレッドサラダ

ケンタロウさんのブレッドサラダレシピは、1誌と3冊の本に載ってます。

きょうの料理テキスト

(NHK出版)

2002年8月号
ひとりでごはん「パン・ディッシュ」
パンたっぷりシーザーサラダ

使用する主な食材
・バゲット
・鶏むね肉
・レタス

カツ代流ほのぼのおかず ケンタロウ流思いっきりメシ

(講談社)

使用する主な食材
・バゲット
・リーフレタス
・マッシュルーム
・エリンギ
・トマト
・オリーブ


ケンタロウの10分ごはん

(NHK出版)

使用する主な食材
・バゲット
・鶏もも肉
・リーフレタス
・ルッコラ
・トマト
・うずらの卵


ケンタロウんちの食卓

(講談社)

使用する主な食材
・バゲット
・鶏もも肉
・ベイビーリーフ
・ルッコラ
・うずらの卵


パンツァネッラ Panzanella

ブレッドサラダはイタリア料理では「パンツァネッラ(Panzanella)」と言います。

(↓ 前半のみ)

#Panzanella

#breadsalad

パンプディング