「確かあったような」と言われると、頼まれてもいないのについ探してしまう。/ケンタロウさんの大根カレーとデザート
- 2020.10.02
- ケンタロウさん
「探してほしいんですけど」と頼まれた訳ではないのですが、「どこかで見た気がする」「確かあったような」と言われると、条件反射的に探してしまいます。
大根はカレーに合う
大根のカレーのツイートを見つけました。
大根、カレーに合いますよね。ケンタロウもレシピにしてた記憶。
— 手洗いするぞ節約すると吉 (@setsuyaku_e_ne) July 25, 2020
調べてみた
2品見つかりました。
・大根とベーコンのカレー
「ケンタロウの大好きレシピ101」(主婦の友社)収録
・大根とひき肉のカレー
「ケンタロウ 1003レシピ」(講談社)収録
ツイートに感謝
ツイートしてくれたおかげで、私も調べるきっかけになりました。
ありがとうございます。
「小林カレー」(幻冬舎)にはなかったのが、意外でした。
母がパパッと作ってくれた食後のデザート
こんなツイートもありました。
ケンタロウが、カツ代はご飯の時に毎回ささっと数分でデザートも仕込んでた、ていう話をどこかでしていて、それが結局のところずっと理想になってる。
— molomolocco (@molomolocco) April 28, 2020
出典を調べてみた
これは「バーンと、うれしいおやつ」(文化出版局)です。
小林家ではほとんどの場合、食後にデザートがあった。
デザート、なんて言うとたいそう立派な感じだけれど、ごく簡単なもの。
だけど毎日あったな。
食事が終わると冷蔵庫からおもむろにゼリーやババロワが出てくる。
忙しい中で夕飯を作って、その合間にちょこっと混ぜてゼラチン入れて、料理して食べてる間に固まるという寸法。
だから食後はゼリーやババロワが多かったのか、というのは後で気づいたこと。
一部引用:59ページより
ふろふき大根
うーん レシピノート行方不明… むかし作って評判よかったケンタロウのふろふき大根も書いてあったのに
— たけこ🍀 (@high_takecopter) December 23, 2014
たぶん「ケンタロウ 1003レシピ」(講談社)です。