ケンタロウさんのコチュジャンの肉じゃがは、幻覚じゃない。
- 2021.04.02
- ケンタロウさん
ケンタロウさんのコチュジャンか豆板醤を使った肉じゃがは、幻覚だったのではと言う人がいます。
ケンタロウさんの肉じゃが
じゃがいも料理だと、ケンタロウさんの肉じゃががうまかったんですが、普通の肉じゃがじゃなくて、コチュジャンか豆板醤を使うやつたんだんですけどどこ探しても見つからなくて幻覚説ある
— 木林唐あげ子 (@kibasaba) March 15, 2021
コチュジャンを使った肉じゃが
早速、コチュジャンを使った肉じゃがを探してみました。
たぶん「ケンタロウの韓国食堂」(文化出版局)に収録されている「カルビの肉じゃが」です。
少量ですが、コチュジャンを使います。
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豆板醤を使った肉じゃが
豆板醤を使った肉じゃがも探してみましたが、あいにく見つかりませんでした。
言われてみれば、確かにありそうな気がします。
ご存知の方はぜひ教えてください。