【ケンタロウさん】素麺もいいけど、やっぱり冷麦LOVEだ。/レシピあり
ケンタロウさんは、冷麦派です。
冷麦が好きだ
小林家の夏の定番
小林家の夏の定番といえばそうめんよりも、ひやむぎでした。
冷麦LOVE
幼い頃、僕はそうめんよりも、冷麦LOVEでした。
しかし、大人になるに連れて、そうめんも好きになりました。
納豆冷麦を全国区に
冷麦はそうめんよりも冷遇されていてかわいそうなので、僕は冷麦を使います。
そしてこの納豆冷麦を全国に普及させます。
母カツ代さんのコメント
カツ代さんはちゃんと知っていました。
とにかく夫も私も大のそうめん好きです。
子供たちはなぜか冷や麦のほうが好きなので、うちではよく2種類並べます。
引用:「小林カツ代さんちのおいしいごはん」(講談社)
68ページより
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ケンタロウさんの冷麦を使ったレシピ
小林家伝統の納豆麺 2001春バージョン
材料(たっぷり満腹1人分。通常の2人分)
カツ代さんの冷麦レシピ
つるつる納豆めん | KATSUYOレシピ
ネバネバ大集合! ガーッと混ぜて召し上がれ!
冷麦レシピまとめ
冷麦
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