【レシピ52品】中日新聞オピ・リーナ連載「ケンタロウの快食レシピ」
- 2020.10.06
- ケンタロウさん
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ケンタロウの快食レシピ
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2008年3月4日
・サーモンアボカド巻き
・サワラのはちみつじょうゆ焼き
・トマトサラダ
サーモンアボカド巻き|ケンタロウの快食レシピ|オピ・リーナ
家で巻き寿司を作るのはとても楽しい。
2008年5月8日
・チーズ入りミートボール
・肉じゃが
・ソラマメの塩炒め
チーズ入りミートボール|ケンタロウの快食レシピ|オピ・リーナ
チーズ入りの肉団子だ。
2008年5月13日
・チキンバーグ
・ホウレンソウのキッシュ
・みそ煮卵
チキンバーグ キノコソース|ケンタロウの快食レシピ|オピ・リーナ
和風ソースのチキンバーグだ。
2008年5月27日
・ひき肉のごまみそカレー
・セロリと牛肉のいため物
・梅干しのはちみつ漬け
ひき肉のごまみそカレー|ケンタロウの快食レシピ|オピ・リーナ
カレーとみそはとてもよく合う。
2008年8月26日
・カレーそぼろ豆腐
・焼き魚のごまだれ
・ちぎりコンニャクのみそいため
カレーそぼろ豆腐|ケンタロウの快食レシピ|オピ・リーナ
豆腐の上にこってりカレー味のひき肉いためを載っけた料理である。
2008年9月2日
・マグロの香味あえ
・カボチャのドライカレー
・ワカメサラダ
マグロの香味あえ|ケンタロウの快食レシピ|オピ・リーナ
とにかく強火でサッと、がポイントだ。
2008年9月9日
・マーボ厚揚げ
・砂肝と長ねぎの炒め物
・キュウリのニンニク漬け
マーボ厚揚げ|ケンタロウの快食レシピ|オピ・リーナ
ニラは最後に加えること。
2008年12月30日
・サケとイクラの親子炊き込みご飯
・もち入りクリームシチュー
・大根と梅の漬物
サケとイクラの親子炊き込みご飯|ケンタロウの快食レシピ|オピ・リーナ
子どもが喜ぶ正月料理というリクエスト。
2009年1月6日
・鶏肉と根菜の豆乳カレー
・白菜パイ
鶏肉と根菜の豆乳カレー|ケンタロウの快食レシピ|オピ・リーナ
カレーの豆乳を入れるとコクが出てうまい。
2009年1月13日
・ジャガイモと牛肉のピリ辛
・カブとホタテのミルク煮
ジャガイモと牛肉のピリ辛みそ炒め|ケンタロウの快食レシピ|オピ・リーナ
ミルク煮はいかがでしょう。
2009年1月20日
・ゴボウのかき揚げ
・肉丼弁当
ゴボウのかき揚げ|ケンタロウの快食レシピ|オピ・リーナ
今回のかき揚げのポイントは2つ。
2009年1月27日
・レンコンとサトイモと豚肉のオイスター炒め
・カジキのしょうが焼き弁当
レンコンとサトイモと豚肉のオイスター炒め|ケンタロウの快食レシピ|オピ・リーナ
野菜たっぷりでごはんがすすむおかずだ。
2009年2月3日
・サケのかす汁
・おでん
サケのかす汁|ケンタロウの快食レシピ|オピ・リーナ
この季節は汁物や煮込み料理がことさらおいしく感じる。
2009年2月10日
・ミネストローネ
・ブリとカブの煮物
ミネストローネ|ケンタロウの快食レシピ|オピ・リーナ
今回は魚の煮物とミネストローネだ。
2009年3月17日
・キャベツとツナのみそパスタ
・キーマカレー
キャベツとツナのみそパスタ|ケンタロウの快食レシピ|オピ・リーナ
今月はパスタともう一品。
2010年1月19日
・大根めし
・豆乳キムチ鍋
大根めし|ケンタロウの快食レシピ|オピ・リーナ
今回は混ぜごはんです。
2011年2月1日
・豆腐とホタテの蒸し物
・大根と豚バラのみそ煮
豆腐とホタテの蒸し物|ケンタロウの快食レシピ|オピ・リーナ
今週は豆腐の蒸し物だ。
2011年2月22日
・チキンとホウレンソウのグラタン
・白菜のベーコンドレッシングサラダ
チキンとホウレンソウのグラタン|ケンタロウの快食レシピ|オピ・リーナ
今週はこの時季にうれしいグラタンだ。
2011年5月10日
・むね肉のプルコギ
・豚のナメコあえ
むね肉のプルコギ|ケンタロウの快食レシピ|オピ・リーナ
今週はさっぱりしたむね肉を使ったプルコギを紹介する。
2011年7月19日
・カジキマグロのしょうが焼き風
・キャベツのごまラー油あえ
カジキマグロのしょうが焼き風|ケンタロウの快食レシピ|オピ・リーナ
今週はカジキマグロを使ったおかずだ。
2011年10月11日
・エビチリ
・ひき肉とキクラゲの炒め物
エビチリ|ケンタロウの快食レシピ|オピ・リーナ
今週は定番のエビチリ。
2011年11月15日
・豚と厚揚げの和風カレー
・豆腐とアボカドのサラダ
豚と厚揚げの和風カレー|ケンタロウの快食レシピ|オピ・リーナ
今週は和風のカレーだ。