【おかずにもなる】小林カツ代さんの21の手作りふりかけレシピ

ケンタロウさんがおいしく食べていたふりかけは、母が作ったなんちゃって「一発くん」でした。

二発くんふりかけ

小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」からふりかけの作り方とふりかけを使ったメニューをチョイスしてみます。

小魚ふりかけ | KATSUYOレシピ

まとめて作って、カリカリッ。ご飯に、豆腐に、サラダに。

じゃこの陳皮ふりかけ | KATSUYOレシピ

手作りふりかけの習慣はいかが？

ちりめん山椒の佃煮 | KATSUYOレシピ

ピリリっと心地いいしびれの山椒の実とちりめんの相性を大人飯でどうぞ。

健康ごはん | KATSUYOレシピ

そのまま食べても、ご飯にかけても、おにぎりにしてもうまいっっ!

鮭ふりかけ | KATSUYOレシピ

優秀なご飯のお供！鮭のあらで作ってもOK。

鮭フレーク | KATSUYOレシピ

秋の味覚、お土産にもいいね

切り落としで作る鮭ふりかけ | KATSUYOレシピ

切り落としは脂の多いところ、コクと味は抜群です

鮭そぼろ | KATSUYOレシピ

鮭のアラを魚屋さんやスーパーで発見したら、作り時!! お茶漬けに、常備菜に・・・

鮭わかめのふりかけ | KATSUYOレシピ

鮭にワカメをつかったふりかけです。お弁当にも、ふだんの常備菜にも、おにぎりにも便利です

わかめのふりかけ | KATSUYOレシピ

ソフトタイプのわかめふりかけは磯の風味いっぱい。

わかめご飯 | KATSUYOレシピ

海の香りがフワッと香る。

だしがらふりかけ | KATSUYOレシピ

常備菜やおみやげに!

たらこふりかけ | KATSUYOレシピ

あったら嬉しい! 白いご飯はもちろん、雑炊やパスタにも!

かぶの葉のふりかけ | KATSUYOレシピ

大根葉や、間引き菜でも実においしい。野菜は捨てるとこなしよ。

しっとり人参ふりかけ | KATSUYOレシピ

ふりかけてもいいし、おにぎりの具にしてもGOOD!

牛そぼろ | KATSUYOレシピ

牛のそぼろなんて、ゴージャス〜!

ふきの葉のごまじゃこ佃煮 | KATSUYOレシピ

フキの葉は捨てるべからず。春そのものの味わいです。

おにぎりひじき | KATSUYOレシピ

磯の香りをおむすびに混ぜて

めかぶふりかけ | KATSUYOレシピ

おべんとうにも、お茶漬けにも。

炒りハム | KATSUYOレシピ

ハムのふりかけってめずらしいでしょ。

赤じそふりかけ | KATSUYOレシピ

手作りの赤じそのふりかけの、なんと美味しいこと。梅干作りは、やめられない（笑）