【あったかいのがうれしい】小林カツ代さんの215のスープメニュー

小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」から、寒い時期に欲しくなるスープメニューをチョイスしてみます。

ごぼうのスープ

ごぼうのスープ | KATSUYOレシピ

メインの素材は2種。ひと口のんで、パワーは全開。温まります。

大根とごぼうのスープ

大根とごぼうのスープ | KATSUYOレシピ

ごぼうの風味と味がだしになるんです。

ごぼうとミートボールのスープ煮

ごぼうとミートボールのスープ煮 | KATSUYOレシピ

1.

ごぼうと鶏肉のコンソメスープ

ごぼうと鶏肉のコンソメスープ | KATSUYOレシピ

ごぼうは、すごい深い味わい。これを飲んだある人が、長生きできそう・・と一言。

ごぼうのポタージュ

ごぼうのポタージュ | KATSUYOレシピ

ごぼうの未知なる、そして懐の広い味わいに魅了され続けます。

ごぼうの豆乳スープ

ごぼうの豆乳スープ | KATSUYOレシピ

ごぼうの滋味深さと、長芋のホクホクの味わい

チーズ入りマカロニスープ

チーズ入りマカロニスープ | KATSUYOレシピ

あれやこれや色んな野菜で作ってみて下さい。

セロリと鶏手羽先のスープ

セロリと鶏手羽先のスープ | KATSUYOレシピ

ほろっと柔らかく煮えた鶏肉やセロリがお腹にやさしい。

きのこいっぱい野菜スープ

きのこいっぱい野菜スープ | KATSUYOレシピ

きのこは自由に使ってみて! つかうものによって、味がかわる。

きのこのトマトスープ

きのこのトマトスープ | KATSUYOレシピ

きのこ、トマト、肉類の複合的な旨みが溶け込んだスープ。

きのことソーセージのスープ

きのことソーセージのスープ | KATSUYOレシピ

忙しい朝や、副菜のスープにチャチャッとつくれてしまいます。決め手は最後の柑橘。

チンゲン菜ときのこのスープ

チンゲン菜ときのこのスープ | KATSUYOレシピ

和にも中の献立にもよく合う、さっぱりスープです。

チンゲン菜とえのきのスープ

チンゲン菜とえのきのスープ | KATSUYOレシピ

どんな献立でもしっくりあう簡単スープ。

トマトバジルスープ

トマトバジルスープ | KATSUYOレシピ

本物志向のスープには具をシンプルにして素材とスープの両方を味わう。

かき玉スープ

かき玉スープ | KATSUYOレシピ

どんな献立にもしっくりくる即席スープ。

かぶと椎茸のスープ

かぶと椎茸のスープ | KATSUYOレシピ

生しいたけとかぶから、美味しい野菜のだしが出るんですよ。

豆のスープ

豆のスープ | KATSUYOレシピ

コロコロリンお豆さん。具沢山で栄養満点!

豆ポタージュ

豆ポタージュ | KATSUYOレシピ

ひよこ豆と豆乳ベースのポタージュはスパイスの風味があう。

ゆで団子のエスニックスープ

ゆで団子のエスニックスープ | KATSUYOレシピ

ストックがあれば、ささっと出来る。なければ今から、ついでに作ってこんな美味しいものつくっちゃお。

茄子とトマトのスープ煮

茄子とトマトのスープ煮 | KATSUYOレシピ

トマトと茄子のうまみを最大限に引き出しましょ。

美肌のビーフスープ

美肌のビーフスープ | KATSUYOレシピ

コラーゲンたっぷりテールスープ。コクがあるのにすっきり。明日はぷるぷるお肌かも!?

イタリアンパセリビーフスープ

イタリアンパセリビーフスープ | KATSUYOレシピ

即席で作るには、固形ブイヨンと水2.5カップを溶かして使う。味は全く違いますが、インスタントをそのまま使うよりぐぐっとおいしくなります。

厚揚げスープ

厚揚げスープ | KATSUYOレシピ

ひっ―っ、という程辛くしたい人はどうぞ。コツは豆板醤と葱を炒めて香りを出す!

セロリとタコのスープ

セロリとタコのスープ | KATSUYOレシピ

煮込みはじめて、20分ほどたった時にタコのうま味がぐわっとスープに溶けだしてくる!

パセリポークスープ

パセリポークスープ | KATSUYOレシピ

豚の茹で汁が残ったら、これはおいしい! パセリと相性がいいからたっぷりね。

青紫蘇チキンスープ

青紫蘇チキンスープ | KATSUYOレシピ

しっかりとったチキンスープは疲れた体にしみこみます。和ハーブ、しそをトッピング。

きくらげのピリピリスープ

きくらげのピリピリスープ | KATSUYOレシピ

即席でつくるスープも生姜や唐辛子を加えることで、グーンと味がアップします。

即席オニオンスープ

即席オニオンスープ | KATSUYOレシピ

玉ねぎって甘いんだ。と、実感するスープです。

じゃが芋水団のトマトスープ

じゃが芋水団のトマトスープ | KATSUYOレシピ

じゃが芋の入った洋風すいとんです。ホカホカに身体があたたまる。

温野菜の海老カレースープ

温野菜の海老カレースープ | KATSUYOレシピ

クタッと煮えたキャベツだからこそうまいのです。

大根とベーコンのスープ

大根とベーコンのスープ | KATSUYOレシピ

ベーコンのいいだしと大根の甘味が味わい深い。

大根と牛肉のなつめスープ

大根と牛肉のなつめスープ | KATSUYOレシピ

ことこと煮ることで美味しくなるスープ。体力が落ちているときにもおすすめです。

大根のミネストローネ

大根のミネストローネ | KATSUYOレシピ

大根をメインにした、ミネストローネ。美味しいコツは大根を良く炒めること、煮ること。

大根のキムチ餅スープ

大根のキムチ餅スープ | KATSUYOレシピ

ほんのりピリッとした中に、こんがりお餅が嬉しい。

雑穀スープ

雑穀スープ | KATSUYOレシピ

見た目・・・なんか陰気ですが、よく見ると神秘的。一口食べれば、滋味深し。

雑穀入り根菜スープ

雑穀入り根菜スープ | KATSUYOレシピ

繊維たっぷりのスープになります。おもしろい色の仕上がりは、雑穀の魔法。

秋の雑穀スープ

秋の雑穀スープ | KATSUYOレシピ

れんこんを毎日でも食べたいというれんこん好きには、こんなスープもおススメ

とうもろこしスープ

とうもろこしスープ | KATSUYOレシピ

夏の自然がそのままスープになりました。

とうもろこしのスープ

とうもろこしのスープ | KATSUYOレシピ

鍋に全部入れて火にかけるだけのスープ、朝にも嬉しい。

とうもろこしの豆乳汁

とうもろこしの豆乳汁 | KATSUYOレシピ

豆乳と優しい出し汁の味が胃袋に優しく、入ります。

簡単コーンスープ

簡単コーンスープ | KATSUYOレシピ

アッという間に失敗なしのクリーミーなスープができちゃう。

中華風コーンスープ

中華風コーンスープ | KATSUYOレシピ

お店で出てくる中華風のコーンスープは意外にも簡単につくれます。

かき玉コーンスープ

かき玉コーンスープ | KATSUYOレシピ

フワリと卵が浮いたコーンスープ。作り方はいたってカンタン!

干しきのこと鶏肉のスープ

干しきのこと鶏肉のスープ | KATSUYOレシピ

乾したきのこは栄養がアップするおまけに、うまみ抜群です。

白菜と春雨のスープ

白菜と春雨のスープ | KATSUYOレシピ

シンプルだけど、具の入ったおすましのおつゆです。和、中どちらの献立にもあいますよ。

芋南瓜のクリームスープ

芋南瓜のクリームスープ | KATSUYOレシピ

あまいかぼちゃと、じゃが芋をあわせて、スープにしました。美味。

冬瓜のスープ

冬瓜のスープ | KATSUYOレシピ

体にしみわたる、しみじみとやさしい味。

冬瓜と豚肉のスープ

冬瓜と豚肉のスープ | KATSUYOレシピ

干し貝柱のうまみが効いたスープ。冬瓜に味がじんわり浸みこんでます。

冬瓜の中華風スープ

冬瓜の中華風スープ | KATSUYOレシピ

透き通るように柔らかく煮えた冬瓜のスープ

マッシュルームのトマトコンソメ

マッシュルームのトマトコンソメ | KATSUYOレシピ

完熟トマトのなせる業。自然のおいしさがいっぱい。

黒酢のかき玉スープ

黒酢のかき玉スープ | KATSUYOレシピ

黒酢人気は続いています! すっぱいスープで元気を出そう

ズッキーニのシンプルスープ

ズッキーニのシンプルスープ | KATSUYOレシピ

ズッキーニの新たな一面を感じる夏のスープです。

グリンピースのかき玉スープ

グリンピースのかき玉スープ | KATSUYOレシピ

コロコロお豆さんを、レンゲかスプーンでどうぞ、召し上がれ。

グリンピースの田舎スープ

グリンピースの田舎スープ | KATSUYOレシピ

昭和に流行った、懐かしい贅沢な素朴が詰まったスープです。

竹の子とキャベツのスープ

竹の子とキャベツのスープ | KATSUYOレシピ

ゆで竹の子の香りとシャキシャキ食感がいい。チキンとポークの混合がまた絶品。

キャベツの春雨スープ

キャベツの春雨スープ | KATSUYOレシピ

ツルツルリン、きらきらと輝く春雨入りって、なんだか嬉しい

ブラウンキャベツスープ

ブラウンキャベツスープ | KATSUYOレシピ

ヨーロッパにはこんなブラウン色の、甘いスープがあります。

人参スープ

人参スープ | KATSUYOレシピ

ミキサーかブレンダ―があれば、チャチャッとあっという間です。

人参ポタージュ

人参ポタージュ | KATSUYOレシピ

とろーりにんじんの甘みがやさしい

人参の豆乳ポタージュスープ

人参の豆乳ポタージュスープ | KATSUYOレシピ

ひと口飲んで、胃袋がいいました。『あー、おいしいですう。』

ほうれん草と芹のスープ

ほうれん草と芹のスープ | KATSUYOレシピ

野菜が最近たりてないなぁー・・・なんて時にGOOD。元気になりますよ。

ピリ辛にらスープ

ピリ辛にらスープ | KATSUYOレシピ

ピピッと刺激的な身近な香辛料が、エスニックな味を演出すること間違いない

ぶつ葱の鶏スープ

ぶつ葱の鶏スープ | KATSUYOレシピ

首の後ろに”ぞくぞくっ”を感じたら、葱たっぷりのスープ。体を芯から温めて、カゼを撃退!

マッシュルームと玉葱のスープ

マッシュルームと玉葱のスープ | KATSUYOレシピ

マッシュルームは他のきのこより、ちょっぴり高めだけれど、良いお出しでるんです

あさりのトマトスープ

あさりのトマトスープ | KATSUYOレシピ

トマトソースを使うから、あっという間においしいスープ

あさりと春菊のスープ

あさりと春菊のスープ | KATSUYOレシピ

のどに”いがいがっ”のサインを感じたら、昆布だし、あさり、柚子、春菊をさっと煮た、海を感じるシンプルなスープを。喉を潤しながら、すっーと気持ちよく通っていきます。

かぼちゃの豆乳ポタージュ

かぼちゃの豆乳ポタージュ | KATSUYOレシピ

とろ〜り体あたたまる野菜のポタージュ

かぼちゃと豆スープ

かぼちゃと豆スープ | KATSUYOレシピ

黄金色の南瓜とキドニーたっぷりスープ

白菜とすじのスープ

白菜とすじのスープ | KATSUYOレシピ

コクのある、身体あったまるスープです。いつも椀ものに、どうぞ。

白菜とベーコンのスープ

白菜とベーコンのスープ | KATSUYOレシピ

白菜とベーコンのカンタンスープ。朝ご飯に昼と夜のサイドメニューにGOOD!

バジルスープ

バジルスープ | KATSUYOレシピ

フタを開けた時、バジル香りがあっという間に広がります。バジル・・・リフレッシュ効果あり。

缶スープ

缶スープ | KATSUYOレシピ

10分 豆缶にコーン缶、魚介缶、いざという時の素材ストックも可能です

根菜スープ

根菜スープ | KATSUYOレシピ

時間の作り出す、根菜の味が食べ頃にはじんわりときいてきます。

きゅうりのスープ

きゅうりのスープ | KATSUYOレシピ

きゅうりの温かいスープ。風邪気味や冷房で冷えた体にやさしい一杯です。

きゅうりと卵のスープ

きゅうりと卵のスープ | KATSUYOレシピ

野菜は火を通さず、熱々のつゆを注いで、ほどよく火がはいる。

春雨と卵のスープ

春雨と卵のスープ | KATSUYOレシピ

ツルツルと喉ごしのいい春雨のスープで・・・好みで少しピリッとラー油を利かせてね。

春雨のピリ辛スープ

春雨のピリ辛スープ | KATSUYOレシピ

ピリ辛すっぱのアジアンスープ。

春雨と茸のポークスープ

春雨と茸のポークスープ | KATSUYOレシピ

つるつるりん・・・と喉越しのいい春雨が、さまざまな献立にあいます。

西湖スープ

西湖スープ | KATSUYOレシピ

中国の美しい湖、西湖の情景を映したと言われるスープです。

スペアリブと長芋のスープ

スペアリブと長芋のスープ | KATSUYOレシピ

滋味あふれるスープで体を乾燥から守ります

スペアリブの野菜スープ

スペアリブの野菜スープ | KATSUYOレシピ

まずは一口食べくださいな、体の隅々まで浸透する味わいを

カウボーイスープ

カウボーイスープ | KATSUYOレシピ

カウボーイが野営のときに食べる具だくさんスープ…勝手なイメージです。

スジ肉のオニオンスープ

スジ肉のオニオンスープ | KATSUYOレシピ

乾燥する毎日、お肌はカサカサになってきます。そこで体の中からケアしてもらえる優しいコラーゲンのスープ。

牛すね肉の韓国風スープ

牛すね肉の韓国風スープ | KATSUYOレシピ

煮る時間はかかるけれど、一口食べた瞬間、すべて納得。再び、作る意欲はわきます。

ジュリアンコンソメ

ジュリアンコンソメ | KATSUYOレシピ

野菜はほんとにサッと炒めて、サッとスープで煮るだけです

鶏とえびの酸っぱいスープ

鶏とえびの酸っぱいスープ | KATSUYOレシピ

タイトル通り、酸っぱくて辛い具沢山のスープなのです。

レタススープ

レタススープ | KATSUYOレシピ

具はレタスだけ。煮干しのスープによく合います。

野菜たっぷりカレースープ

野菜たっぷりカレースープ | KATSUYOレシピ

スパイシーな香りが食欲をそそります

簡単豆スープ

簡単豆スープ | KATSUYOレシピ

超簡単! 火にかけるだけ、あとは食べるだけ。

手羽先の白菜スープ

手羽先の白菜スープ | KATSUYOレシピ

ゆっくりゆっくり煮ると、骨からだしと旨味がしっかり出て、極上のスープに仕上がります。

豆苗の春雨スープ

豆苗の春雨スープ | KATSUYOレシピ

豆苗の独特の臭みは、癖のある濃い目のスープがよくあいます。

南瓜桂皮スープ

南瓜桂皮スープ | KATSUYOレシピ

エスニック漂う、さらりとしたスープです

獅子頭と白菜の中華スープ

獅子頭と白菜の中華スープ | KATSUYOレシピ

でっかい肉団子を中国料理で、獅子頭といいます。めでたいでしょ。

干し椎茸と鶏肉の薬膳スープ

干し椎茸と鶏肉の薬膳スープ | KATSUYOレシピ

直接火を入れないことで、やさしく滋味のあるスープが出来上がります。

パプリカのポタージュ

パプリカのポタージュ | KATSUYOレシピ

おもわず自然に感謝する味なんです

トマトと豆腐のスープ

トマトと豆腐のスープ | KATSUYOレシピ

トマトの酸味がきいたサッパリスープ

豆腐とトマトともずくのスープ

豆腐とトマトともずくのスープ | KATSUYOレシピ

爽やかな酸味のある、コクのあるスープです。

根菜とルッコラのチキンスープ

根菜とルッコラのチキンスープ | KATSUYOレシピ

ルッコラはコクと香りが強い、ハーブ野菜です。これをぱっと入れただけで、ワッと味と香りにコクが引き立ちます。

茄子と薬味の白味噌スープ

茄子と薬味の白味噌スープ | KATSUYOレシピ

白味噌は洋風や中華のスープにも良く合います。味噌は少なめにすっきりと仕上げます。

ほうれん草と金時豆のスープ

ほうれん草と金時豆のスープ | KATSUYOレシピ

お豆のスープって幸せ〜♪

かぶのポタージュ

かぶのポタージュ | KATSUYOレシピ

かぶって、こんな風な驚きの変化もするんです。

かぶとお芋さんのスープ

かぶとお芋さんのスープ | KATSUYOレシピ

ボルシチは食べたし、時間はなし・・・って時につくってみました。かなり近い味がします。

餅入り野菜スープ

餅入り野菜スープ | KATSUYOレシピ

お餅は万能の主食デス。モチ大好きな人には、レパートリーがいくつあっても嬉しいのです

カリフラワーポタージュ

カリフラワーポタージュ | KATSUYOレシピ

ミルクははいってないのに、ミルキーな味はベジタブル。

カリフラワーの豆乳シチュー

カリフラワーの豆乳シチュー | KATSUYOレシピ

20分 カリフラワーの美味しい季節に食べてみてください。豆乳が優しくお腹に入ります。

カリフラワーとえびのスープ

カリフラワーとえびのスープ | KATSUYOレシピ

えびの旨味とカリフワーの淡白な美味しさがたまりません

カリフラワーとあさりの味噌スープ

カリフラワーとあさりの味噌スープ | KATSUYOレシピ

肉のだしと貝のだしがあいまって、抜群のうまみをかもしだします

グリーンポタージュ

グリーンポタージュ | KATSUYOレシピ

身体がすっかりきれいになりそうな味です。美味しさもバツグンなり。

はと麦スープ

はと麦スープ | KATSUYOレシピ

爽やか系のスープに軽い食感のハト麦と時々口に入る南瓜が絶妙

はと麦と豆のスパイシースープ

はと麦と豆のスパイシースープ | KATSUYOレシピ

昆布〆の鯛が決めて!!

けんちんスープ

けんちんスープ | KATSUYOレシピ

心もあたたまるすいとん入りの汁もの。

チンゲン菜と干しえびだんごスープ

チンゲン菜と干しえびだんごスープ | KATSUYOレシピ

香ばしいさくら色のご飯のだんごが、おいしい。

チンゲン菜と干しエビのスープ

チンゲン菜と干しエビのスープ | KATSUYOレシピ

乾物のすごさをスープで味わう

里芋とチキンボールのスープ

里芋とチキンボールのスープ | KATSUYOレシピ

野菜の旨味と、揚げたチキンボールのコクがスープの味を決めます。

豆腐とチーズのトマトスープ

豆腐とチーズのトマトスープ | KATSUYOレシピ

豆腐をイタリアンで、カジュアルに食べる。

さわんスープ

「さわん」の意味が気になります。

さわんスープ | KATSUYOレシピ

具とスープは別に火を通す。これが、透明な味をつくるポイントになります。

すぐ作れるブイヤベース

すぐ作れるブイヤベース | KATSUYOレシピ

サフランの香りが異国を誘う

あさりといかのブイヤベース風

あさりといかのブイヤベース風 | KATSUYOレシピ

海の幸いっぱいの一皿おかずスープです。

スープマルゲリータ

スープマルゲリータ | KATSUYOレシピ

このコクと爽やかさをぜひ味わって

なんでも春雨スープ

なんでも春雨スープ | KATSUYOレシピ

春雨は麺の代わりになるでしょう

にら肉団子の春雨スープ

にら肉団子の春雨スープ | KATSUYOレシピ

ピリッと刺激的なスープは肉団子と春雨いっぱい

春雨とセロリのチキンスープ

春雨とセロリのチキンスープ | KATSUYOレシピ

セロリって、煮るとこんな滋味深く優しいスープになるんです。

餅入りオニオンスープ

餅入りオニオンスープ | KATSUYOレシピ

和風のオニオンスープには、お餅でしょう!

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葱鶏大根餅スープ

葱鶏大根餅スープ | KATSUYOレシピ

大根おろしで作る、お餅が嬉しい。

牛ひき卵スープ

牛ひき卵スープ | KATSUYOレシピ

とろみのついたスープの源は、牛ひき肉。肉のスープは活力なり。

鶏肉の養生スープ

鶏肉の養生スープ | KATSUYOレシピ

鶏と干椎茸から、じんわり出た素晴らしいスープを、小松菜と一緒に堪能してください。

かきのチャウダー

かきのチャウダー | KATSUYOレシピ

かきの濃ーい旨みがスープに溶け込んでます。

金糸瓜と木耳のスープ

金糸瓜と木耳のスープ | KATSUYOレシピ

金糸瓜(きんしうり)とは、そうめんかぼちゃのことです。でも、立派なウリ科です。

鶏手羽のもち米団子スープ

鶏手羽のもち米団子スープ | KATSUYOレシピ

もち米団子の中から、ほらっ! 栗ですよ。

鶏と茸の豆乳スープ

鶏と茸の豆乳スープ | KATSUYOレシピ

白さが魅了するスープは、体に美しさをもたらすかもね

鶏手羽肉と小松菜のスープ

鶏手羽肉と小松菜のスープ | KATSUYOレシピ

骨からでたスープを、野菜と一緒に口に入れてみて

鶏団子と春雨のスープ

鶏団子と春雨のスープ | KATSUYOレシピ

肉団子とのど越しのいい春雨の組み合わせは、絶妙です。旬の緑を加えて。

トマトとコーンの塩スープ

トマトとコーンの塩スープ | KATSUYOレシピ

宝石箱みたいな、スープでしょう!?

しじみのスープ

しじみのスープ | KATSUYOレシピ

一口飲むと、体の中が浄化されるかんじです。

鶏大根のスープ

鶏大根のスープ | KATSUYOレシピ

大根のもつ滋味とうまみが、最高です

海鮮豆腐スープ

海鮮豆腐スープ | KATSUYOレシピ

魚介の旨味いっぱいのおかずス-プ。

海鮮五目スープ

海鮮五目スープ | KATSUYOレシピ

海の素材をつかった、塩味の酸味スープです。

トマトとセロリのサワースープ

トマトとセロリのサワースープ | KATSUYOレシピ

酸味のある野菜たっぷり爽やかなホットスープ。

ホタテ缶とチンゲン菜のスープ

ホタテ缶とチンゲン菜のスープ | KATSUYOレシピ

作るの5分、味は本格派スープなり

豆腐のあんかけスープ煮

豆腐のあんかけスープ煮 | KATSUYOレシピ

とろ〜り醤油あんに、やわらかな豆腐が優しく、口の中に広がります。

揚げもちスープ

揚げもちスープ | KATSUYOレシピ

揚げた餅の入った中華風雑煮。

白菜の五目あんかけスープ

白菜の五目あんかけスープ | KATSUYOレシピ

白菜も大根も体を温める野菜です。ホカホカをどうぞ。

牛すじとじゃが芋のコンソメスープ

牛すじとじゃが芋のコンソメスープ | KATSUYOレシピ

かぶと牛スジの煮込みスープ

かぶと牛スジの煮込みスープ | KATSUYOレシピ

時間が作るぜいたくな一品。

ふわふわ団子と小松菜のスープ

ふわふわ団子と小松菜のスープ | KATSUYOレシピ

ふわふわだんごの秘密教えます。レシピの中に隠れてるよ。

野菜たっぷりかき玉スープ

野菜たっぷりかき玉スープ | KATSUYOレシピ

チキンスープがあれば極上なり

青汁的ガーリックスープ

青汁的ガーリックスープ | KATSUYOレシピ

一口飲んで! んん・・・にがいっ! でも、夏にこのウマ苦味が癖になるかも、体にはまことにいいんです。

お手軽トムヤムスープ

お手軽トムヤムスープ | KATSUYOレシピ

ピリ辛すっぱのスープで体ポカポカ。具沢山もうれしい。

トムヤムスープ

トムヤムスープ | KATSUYOレシピ

トムヤムクンは辛くて酸っぱくて旨い! 世界三大スープの1つです。

れんこんニョッキスープ

れんこんニョッキスープ | KATSUYOレシピ

イタリアのすいとん。れんこんの甘味がじんわり。

野菜畑のスープ

野菜畑のスープ | KATSUYOレシピ

手羽先と野菜の旨味がスープに溶け込んで美味。

イタリアンエッグスープ

イタリアンエッグスープ | KATSUYOレシピ

あっという間に出来る、栄養もある卵とチーズのスープ

じゃが芋のポタージュ

じゃが芋のポタージュ | KATSUYOレシピ

優しいとろみでほっと一息。朝食にもいい。

じゃが芋と絹さやミルクスープ

じゃが芋と絹さやミルクスープ | KATSUYOレシピ

サラサラッとした仕上げが美味

キャベツと肉団子のスープ

キャベツと肉団子のスープ | KATSUYOレシピ

メイン食材はキャベツと肉団子!!

とろーりコーンスープ

とろーりコーンスープ | KATSUYOレシピ

コーンを裏ごし。ほんのひと手間でとろーり感が際立つ。

とりだんごと冬瓜のおかずスープ

とりだんごと冬瓜のおかずスープ | KATSUYOレシピ

ほんとは夏の瓜、冬までもつくらい長持ちするから名前は冬瓜。

えびワンタンスープ

えびワンタンスープ | KATSUYOレシピ

体が温まるおかずスープ。ピリ辛ねぎじょうゆは必須

きのこと肉だんごのスープ

きのこと肉だんごのスープ | KATSUYOレシピ

豚ときのこのエキススープがこの秋最高の美味!

サンドラのスープ

サンドラのスープ | KATSUYOレシピ

好みの野菜を熱々スープにドサッ! 具沢山のフレッシュ野菜スープ。

きのこスープ

きのこスープ | KATSUYOレシピ

えっ! 驚きのスピードスープ。

韓国風わかめスープ

韓国風わかめスープ | KATSUYOレシピ

忙しい時でもすぐ出来ちゃう! 韓国風スープ。

セロリとホタテのおかずスープ

セロリとホタテのおかずスープ | KATSUYOレシピ

カレー粉の香りがホタテの甘みを引き立てます。

薬膳きのこスープ

薬膳きのこスープ | KATSUYOレシピ

身体の隅々までしみわたる滋味深さ。

スペアリブと大根のスープ煮

スペアリブと大根のスープ煮 | KATSUYOレシピ

ゴロリ大根とスペアリブを洋風のおでん感覚で

イージーコンソメスープ

イージーコンソメスープ | KATSUYOレシピ

インスタントを美味しくするコツあり。

スピードコンソメスープ

スピードコンソメスープ | KATSUYOレシピ

コンソメスープのコツ! 絶対に沸騰させない事!

本格コンソメスープ

本格コンソメスープ | KATSUYOレシピ

透明な黄金色のスープなら大成功!! スープを決して煮立てないように要注意!

えのき茸とベーコンのスープ

えのき茸とベーコンのスープ | KATSUYOレシピ

ベーコンのうまみとえのきのトロッとした感じがやさしい。

コロコロスープ

コロコロスープ | KATSUYOレシピ

コロコロ野菜たっぷりのトマトスープ。朝食にもいい。

大根ビーフスープ

大根ビーフスープ | KATSUYOレシピ

体の中からじわじわと温まる滋味深いスープです。

魚介トマトスープ

魚介トマトスープ | KATSUYOレシピ

シーフードの旨味が効いた、ごろごろ野菜のトマトスープ

蕪スープ

蕪スープ | KATSUYOレシピ

かぶの甘味を存分に味わって。朝、昼、晩、どんな献立にも合う。

おさかな団子のエスニックスープ

おさかな団子のエスニックスープ | KATSUYOレシピ

辛い度数はちょっと高め!特別な材料がなくても、しっかりエスニック

ゆばときのこのスープ

ゆばときのこのスープ | KATSUYOレシピ

中華料理店、顔負けのスープ料理。

豆乳のコーンスープ

豆乳のコーンスープ | KATSUYOレシピ

豆乳とコーンがフンワリ甘いヘルシースープ。あればクラッカーやクルトンを浮かべてどうぞ。

豆乳豆腐味噌スープ

豆乳豆腐味噌スープ | KATSUYOレシピ

豆の栄養満点、健康スープ。

さつま芋のポタージュ

さつま芋のポタージュ | KATSUYOレシピ

ほんのり甘いマイルドな味わい。パンが主役の献立によく合う!

お手軽チキンスープ

お手軽チキンスープ | KATSUYOレシピ

鶏胸肉1枚をコトコト煮ただけとは思えない上等なチキンスープ

白湯チキンスープ

白湯チキンスープ | KATSUYOレシピ

鶏の骨からもだしをこってり取った、白く濁った、コクとうまみがぎゅーッと詰まったスープです。

チキンスープ(手羽先)

チキンスープ(手羽先)| KATSUYOレシピ

下ゆで不要の本格スープ。

チキンスープ(鶏がら)

チキンスープ(鶏がら)| KATSUYOレシピ

ていねいにとった鶏がらスープはシンプルに酒と塩で味をつけるのが一番。

ポタージュスープ

ポタージュスープ | KATSUYOレシピ

マッシュルームの旨味とミルクの甘い味。

トマトと玉葱のカレースープ

トマトと玉葱のカレースープ | KATSUYOレシピ

カレーの風味とトマトの酸味で食欲がそそられるスープです。

オニオングラタンスープ

オニオングラタンスープ | KATSUYOレシピ

玉ねぎの甘味とコクいっぱいの濃厚スープ

レンズ豆のスープ

レンズ豆のスープ | KATSUYOレシピ

レンズ豆はすぐにやわらかになるから、忙しい家庭には便利な乾物です

ガーリックスープ

ガーリックスープ | KATSUYOレシピ

いやはや、シンプルなおいしさよ。

オクラのスープ

オクラのスープ | KATSUYOレシピ

オクラの緑が鮮やかなお手軽スープ。オクラの粘りはあなたの体を元気にしますよ。

春雨ときのこのスープ

春雨ときのこのスープ | KATSUYOレシピ

手羽先の旨みいっぱいのチキンスープ仕立て

五目ワンタンスープ

五目ワンタンスープ | KATSUYOレシピ

彩りよく野菜を盛り込んで主食の一品に。

キャベツとひよこ豆のスープ

キャベツとひよこ豆のスープ | KATSUYOレシピ

野菜と肉の旨味がスープに溶け込んで豆がうまい!

卵ときのこの中華スープ

卵ときのこの中華スープ | KATSUYOレシピ

中華の献立にピッタリ!

かやくスープ

かやくスープ | KATSUYOレシピ

春巻で残った材料を使ってもう1品。あっというまにできるスープです。

なすのみそスープ煮

なすのみそスープ煮 | KATSUYOレシピ

具沢山のおかずスープ。仕上げにこしょうをパパッ。

かぶのカレースープ

かぶのカレースープ | KATSUYOレシピ

かぶとうずら卵がコロリ。あさりだしのカレースープ。

ジュリアンスープ

ジュリアンスープ | KATSUYOレシピ

「せん切り野菜=ジュリエンヌ」フランスの料理用語だよ。

ミネストローネ

ミネストローネ | KATSUYOレシピ

イタリアの具沢山スープ。粉チーズをふってもGOOD

即席かき玉コンソメ

即席かき玉コンソメ | KATSUYOレシピ

即席ブイヨンでもこ〜んなに、簡単に美味しくなる秘訣はなに?

マスタード風味スープ

マスタード風味スープ | KATSUYOレシピ

あっというまに作れる、身近な素材でも、マスタードをちょいと隠し味に忍ばせる。

きのことつくねのスープ

きのことつくねのスープ | KATSUYOレシピ

きのこと豚肉からこくのあるスープが出ます。

ザーサイ入り玉子スープ

ザーサイ入り玉子スープ | KATSUYOレシピ

少しのザーサイでガラッと中国風に。

ザーサイ味噌スープ

ザーサイ味噌スープ | KATSUYOレシピ

好みで七味やラー油でパンチを効かせても美味しい

モロヘイヤスープ

モロヘイヤスープ | KATSUYOレシピ

バテぎみや食欲不振の時にピッタリのスープ。

モロヘイヤの中華風チキンスープ

モロヘイヤの中華風チキンスープ | KATSUYOレシピ

体に良いこと間違いなし! 自然のとろみがついた緑のスープ

餃子皮と野菜のスープ

餃子皮と野菜のスープ | KATSUYOレシピ

残りもののキャベツと餃子の皮を使って作ります。

うりもどきスープ

うりもどきスープ | KATSUYOレシピ

きゅうりを柔らかーく煮ると、まるで瓜のような味わい。

三色味噌スープ

三色味噌スープ | KATSUYOレシピ

ベーコンのだしで味噌味に・・・野菜盛りだくさんの和洋スープです

きのこと小松菜の和風スープ

きのこと小松菜の和風スープ | KATSUYOレシピ

どんなおかずにも合う具だくさんスープ

クラムチャウダー

クラムチャウダー | KATSUYOレシピ

貝のうまみと大地の野菜がギュッ〜と一皿になった。熱々を一口まずはどうぞ♪

豚ネギのスープチゲ

豚ネギのスープチゲ | KATSUYOレシピ

みそ仕立てのおかずスープ。

ニョッキきのこスープ

ニョッキきのこスープ | KATSUYOレシピ

もちっとした食感が後ひくうまさ。

鶏とトマトの辛いスープ

鶏とトマトの辛いスープ | KATSUYOレシピ

ちょいピリのトマトスープ。好みで粉チーズを振って。

チキンボールの澄ましスープ

チキンボールの澄ましスープ | KATSUYOレシピ

すりおろしたじゃが芋でチキンボ−ルの口当たり抜群。

いんげんスープ

いんげんスープ | KATSUYOレシピ

コロコロの具がスプーンでも食べやすい。

パンプキンポタージュ

パンプキンポタージュ | KATSUYOレシピ

ほんのり甘くて、こっくりマイルド。