【37レシピ】小林カツ代さんのアボカドメニュー
小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」からアボカドを使ったメニューをチョイスしてみます。
アボカドディップ
まずは定番のディップです。
アボカドディップ | KATSUYOレシピ
メキシコ料理をヒントに西海岸で生まれたアボカドディップ
鶏肉のアボカドソース
鶏肉のアボカドソース | KATSUYOレシピ
緑鮮やかなアボカドソースで。パンによくあいます。
アボカド丼
アボカド丼 | KATSUYOレシピ
パンチのきいたひき肉に甘いフルーツトマト。これにはアボカドを混ぜて食べる。
アボカドフライ
アボカドフライ | KATSUYOレシピ
なんて! 美しい一皿なんでしょう! レモンをキュッと絞るだけもいい。
アボカドのグラタン
アボカドのグラタン | KATSUYOレシピ
熱々のアボカドはまた格別。濃厚ながらすっきりとやさしい後味。
アボカドとまぐろの和えもの
アボカドとまぐろの和えもの | KATSUYOレシピ
まぐろとアボカドは絶妙な味の取り合わせ
アボカドとまぐろのカルパッチョ
アボカドとまぐろのカルパッチョ | KATSUYOレシピ
一見、洋風だけど、和の味
アボカドそば
アボカドそば | KATSUYOレシピ
えっ! 驚きのおいしさ。アボカド好きなら、きっとこの味好きなはず。
アボカドとトマトの和風パスタ
アボカドとトマトの和風パスタ | KATSUYOレシピ
アボカドの濃厚な味わいとさっぱりトマト、香りルッコラ。
アボカドと豆腐の冷スープ
アボカドと豆腐の冷スープ | KATSUYOレシピ
ベジタリアン好きにはたまらない、夏の冷スープ
アボカド巻き
アボカド巻き | KATSUYOレシピ
アメリカは西海岸で発信した、別名カルフォルニア巻き
アボカドのサルササラダ
アボカドのサルササラダ | KATSUYOレシピ
メキシコ生まれのソースのことをサルサ。アボカドとあえてサラダ風に。
ホタテとアボカドのサラダ
ホタテとアボカドのサラダ | KATSUYOレシピ
濃厚でいて、それでいて爽やか。即元気になること、間違いない!!
鶏肉とアボカドのレモンサラダ
鶏肉とアボカドのレモンサラダ | KATSUYOレシピ
アボカドはメキシコや、カルフォルニアの特産。鶏肉とトマトとそしてレモンの組み合わせは抜群です。
アボカド豆腐のジンジャーサラダ
アボカド豆腐のジンジャーサラダ | KATSUYOレシピ
どれもなくてはならない3つの存在です。
アボカドとパプリカの和サラダ
アボカドとパプリカの和サラダ | KATSUYOレシピ
カラフルな野菜のサラダは見た目にも元気になりそう
アボカドとミントのサラダ
アボカドとミントのサラダ | KATSUYOレシピ
レモンの酸味と、ミントの爽やかさ!アボカドがいい感じ。
鮭缶とアボカドのクリームチーズサラダ
鮭缶とアボカドのクリームチーズサラダ | KATSUYOレシピ
それぞれの食材の調和をお楽しみ下さい!
アボカドとサーモンのエッグサラダ
アボカドとサーモンのエッグサラダ | KATSUYOレシピ
ホコホコ芋サラダに贅沢にアボカドと卵とサーモンをたっぷり。
アボカドとえびの生春巻き
アボカドとえびの生春巻き | KATSUYOレシピ
作り方はいたって、シンプル、要は組み合わせを楽しむひと品です。
ぷるりん豚とアボカドの豆腐胡麻ソース
ぷるりん豚とアボカドの豆腐胡麻ソース | KATSUYOレシピ
つるりんと、舌触りのいい豚肉とアボカドをごま風味たっぷりの豆腐だれで食べます。
アボカド鮪の簡単ちらし寿司
アボカド鮪の簡単ちらし寿司 | KATSUYOレシピ
おなじみの組み合わせが、ちらし寿司になりました。レモンの香りが爽やかデス。
ハンバーグハワイ
ハンバーグハワイ | KATSUYOレシピ
Wチーズバーグ! パンじゃなくて、ハンバーグで具をサンド!
ズッキーニのキャセロール
ズッキーニのキャセロール | KATSUYOレシピ
コクがあるけれど、野菜が一杯。いくらでも食べられる後味
西海岸のオムレツ
西海岸のオムレツ | KATSUYOレシピ
オムレツ好きのカリフォルニアのレストランで教えてもらった、庶民のオムレツです。
タコス
タコス | KATSUYOレシピ
本格的な自家製タコス。おなじみのメキシコ料理です。
トルティーア野菜添え
トルティーア野菜添え | KATSUYOレシピ
のんびり休日のお昼にいかがでしょう?!
アボカドのパンピザ
アボカドのパンピザ | KATSUYOレシピ
あっさりモッツァレラチーズとまったりアボカドにハムの塩分が程よく調和
アボカドサンドイッチ
アボカドサンドイッチ | KATSUYOレシピ
朝食、昼食、おやつにも! 簡単お手軽サンド
アボカドと卵のサンド
アボカドと卵のサンド | KATSUYOレシピ
アボカドペーストをたっぷりぬって、ゆで卵と一緒にサンド
カリフォルニアサンドイッチ
カリフォルニアサンドイッチ | KATSUYOレシピ
具は他にハムやチーズなど、好みのものをはさんで。
くりぬきリッチサンドイッチ
くりぬきリッチサンドイッチ | KATSUYOレシピ
アボカドとカニは大の仲良し。パンにぎっしりつまってますよ〜。
アボカドとベーコンエッグのサンドイッチ
アボカドとベーコンエッグのサンドイッチ | KATSUYOレシピ
アボカドのクリーミーさとベーコンの塩気が効いたボリュームサンド。
アボカドえびサンド
アボカドえびサンド | KATSUYOレシピ
西海岸で定番のサンドです。野菜をたっぷりはさんでね
アボカドとツナのサンドイッチ
アボカドとツナのサンドイッチ | KATSUYOレシピ
具沢山のボリュームサンド。相性良しの組合せ。
アボカドとハムのホットサンド
アボカドとハムのホットサンド | KATSUYOレシピ
パンはカリッと中はトロリ濃厚なリッチサンド
アボカドサラダのマフィンサンド
アボカドサラダのマフィンサンド | KATSUYOレシピ
サーモンがアクセントのポテト入りパテ。たっぷり挟んで、パクリと召し上がれ。