【40レシピ】小林カツ代さんのジャムメニュー

小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」からジャムの作り方とジャムを使ったメニューをチョイスしてみます。

13のジャムの作り方

いちごジャム

いちごジャム | KATSUYOレシピ

小粒のいちごが安く出回る時期に是非。

マーマレード

マーマレード | KATSUYOレシピ

手作りマーマレードは黄金色にキラキラ、ほっぺたがおちます。

みかんジャム

みかんジャム | KATSUYOレシピ

お湯に溶かして、”みかん茶”にしたり、ヨーグルトなどにのせても美味しい!

りんごジャム

りんごジャム | KATSUYOレシピ

パンにヨーグルトに…。りんごの季節にお試しあれ。

梨ジャム

梨ジャム | KATSUYOレシピ

梨をゆっくりゆっくりと煮ると、つやつやのジャムになりました。

さつま芋ジャム

さつま芋ジャム | KATSUYOレシピ

バターと一緒にパンにぬってもまた格別。

かぼちゃジャム

かぼちゃジャム | KATSUYOレシピ

かぼちゃはこんな風に、朝食のパンの友達になる。

かぼちゃとサフランのジャム

かぼちゃとサフランのジャム | KATSUYOレシピ

オレンジの酸味が爽やか。パンにたっぷりぬりたいジャムです。

松の実のミルクジャム

松の実のミルクジャム | KATSUYOレシピ

ミルクと松の実のコクが程よく合わさった濃厚な味わい

柚子ジャム

柚子ジャム | KATSUYOレシピ

日本の冬の贈り物

トマトジャム

トマトジャム | KATSUYOレシピ

完熟トマトで真っ赤なジャムが出来上がりました

梅ジャム

梅ジャム | KATSUYOレシピ

甘ずっぱい、梅ジャムは、体がシャッキーンとさえる感じです。

秋の健康ジャム

秋の健康ジャム | KATSUYOレシピ

身体にいいことづくめの秋食材で素晴らしく美味しいジャムの出来上り。女子には欠かせない素材にあふれています。

ジャムを使ったメニュー

市販のジャムを使ったレシピもあります。

ジャムチーズサンド

ジャムチーズサンド | KATSUYOレシピ

おやつにもおすすめ。ジャムやチーズをシンプルに楽しみたい時にも。

ホット林檎ジャムトースト

ホット林檎ジャムトースト | KATSUYOレシピ

りんごの季節には手作りジャムで是非! 買ったジャムでも美味!

アップルシナモントースト

アップルシナモントースト | KATSUYOレシピ

ホカホカあったかいのが美味しい。

カマンベールトースト

カマンベールトースト | KATSUYOレシピ

少しながらも、香ばしいくるみの存在は大きいのです。

マーマレードケーキ

マーマレードケーキ | KATSUYOレシピ

マーマレードを生地に混ぜ込まないのがこのケーキのポイント。食べてるときに時々あたる、これがおいしいんです。

ブルーベリーマフィン

ブルーベリーマフィン | KATSUYOレシピ

ジャムとサラダ油で気軽に簡単に作るマフィンは、素朴でやさしい家庭的な味

ジャムロールケーキ

ジャムロールケーキ | KATSUYOレシピ

もっともシンプルな生地で作る、家おやつ的ロールケーキ

クレープケーキ

クレープケーキ | KATSUYOレシピ

パリパリのクレープにしっとりマドレーヌがミスマッチのおいしさ!

ひとくちジャムクッキー

ひとくちジャムクッキー | KATSUYOレシピ

特別な材料はいらないよ。気軽に楽しく作ろう♪

ジャムサンドクッキー

ジャムサンドクッキー | KATSUYOレシピ

ほろ苦いココアクッキーに甘酸っぱいジャムをサンド

ソフトクッキーサンド

ソフトクッキーサンド | KATSUYOレシピ

もっちりした、新おもしろ食感と、レトロなジャムで。

簡単一口ジャムパイ

簡単一口ジャムパイ | KATSUYOレシピ

餃子の皮を使います。

クイックアップルパイ

クイックアップルパイ | KATSUYOレシピ

サッと煮たりんごにジャムを混ぜた即席フィリングがポイント

オープンアップルパイ

オープンアップルパイ | KATSUYOレシピ

トースト感覚で気軽に作ってっみて下さい

オイルフリーケーキ

オイルフリーケーキ | KATSUYOレシピ

思い立ってから、20分で焼き上がり。朝食にもおすすめ。

ホイップケーキ

ホイップケーキ | KATSUYOレシピ

バターなしのしっとりケーキ。

フルーツケーキ

フルーツケーキ | KATSUYOレシピ

日持ちするからプレゼントにもいいね。

はちみつロール

はちみつロール | KATSUYOレシピ

カステラ生地がしっとりやわらか。

女王陛下のキャロットケーキ

女王陛下のキャロットケーキ | KATSUYOレシピ

オレンジ色の華やかなケーキ。

りんごの森のクレープ

りんごの森のクレープ | KATSUYOレシピ

りんごジャムと香ばしいアーモンドパウダーの組み合わせが絶妙。

昭和のワッフル

昭和のワッフル | KATSUYOレシピ

たくさん作って、ちょっとしたおみやげにもいい。

ブルーベリーフレンチトースト

ブルーベリーフレンチトースト | KATSUYOレシピ

卵と牛乳が合わさったカスタード風味とブルーベリーは相性良し。

ブルーベリーチーズカナッペ

ブルーベリーチーズカナッペ | KATSUYOレシピ

北欧の人が大好きなカナッペ

苺ジャムゼリー

苺ジャムゼリー | KATSUYOレシピ

そろそろ、このジャム使いきった方がいいかなーなんて時に

柚子ジャムゼリー

柚子ジャムゼリー | KATSUYOレシピ

ツルリンと疲れた体に優しい柑橘類の香り

柚子ジャスミン茶

柚子ジャスミン茶 | KATSUYOレシピ

気の巡りをよくして、リラックス

ロシアンティー

ロシアンティー | KATSUYOレシピ

寒〜い土地ロシアの名物。