「ケンタロウの和食 ムズカシイことぬき!」で紹介された広沢京子さん
- 2018.05.10
- ケンタロウさん
- ケンタロウさん/調べてみた
「ケンタロウの和食 ムズカシイことぬき!」(講談社)に、広沢京子さんが出てきます。
ケンタロウの和食 ムズカシイことぬき!
正しくは、奥付に名前だけ載っています。
表紙カバーを取ると、撮影風景の写真がたくさんあります。
この中に広沢さんがいるのかもしれませんが、あいにくよくわかりません。
なぜ広沢さんのクレジットが載っているのか、どのように「Special Thanks」なのか、いろいろ気になります。
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広沢京子さん
広沢さんも、料理家です。
しかも、ケンタロウさんともつながりがあります。
・ちょっといいもの、うまいもの(SSコミュニケーションズ)
・ケンタロウのうまいっ! おかず(主婦の友社)
・ケンタロウの簡単料理 これ、うまいね!(オレンジページ)
では、スタイリングを担当されています。
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COOKLUCK
COOKLUCK(クックラック)
COOKLUCK = 料理家 広沢京子 が主宰する食まわりのいろいろを形にするところ。
Twitter@cookluck
広沢さんのレシピ
「レシピより大切なのは生産者だった」 料理家・広沢京子さんに聞く、地方移住後の暮らしかた
料理家・スタイリストとして活躍する 広沢京子 さん。
マロンさん
広沢さんは、マロンこと板井典夫さんのアシスタントだったそうです。