「ケンタロウの早うま野菜レシピ」に出てくるパッパルデッレ
- 2020.06.21
- ケンタロウさん
- ケンタロウさん/調べてみた
「ケンタロウの早うま野菜レシピ」(ソニー・マガジンズ)に、「ロングビーンとソーセージのパッパルデッレ」があります。
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パッパルデッレ Pappardelle
パッパルデッレはとても幅広なパスタ
下記ページによると、パッパルデッレは「豪快に食べる」という意味の「pappare」からきているのだそうです。
麺の見た目通りのナイスネーミングです。
パッパルデッレ-パスタ講座|品川、青物横丁のおしゃれでおいしいイタリアン Ristorante KOUJI cordiale
生麺
乾麺
パッパルデッレをお店で探してみた
パッパルデッレはどこに売っているのか、近所のお店で探してみました。
まずは業務スーパーです。
私がいつも行くお店にはありませんでした。
(売り切れなのか取り扱いがないのかは不明)
次にイオンとドン・キホーテにも行ってみましたが、やっぱりなかったです。
送料の兼ね合いもありますが、どうしても欲しい時はネットで買うのが手っ取り早いです。
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パッパルデッレを使ったメニュー